2019广东特色美食,广东省特色美食

1. 广东特色小吃？
2. 广东特色小吃有哪些？

广东特色小吃？

广东有许多特色小吃，以下是一些较为常见的：

1. 干炒牛河：牛肉和河粉翻炒在一起，加入青蒜、豆芽等常用食材，鲜香味美。

2. 肠粉：将米浆制成薄饼，再搭配猪肠、虾米、韭菜、沙茶酱等食材，淋上甜酱和辣椒油，口感绵软爽滑，香甜可口。

3. 珍珠奶茶：起源于台湾的一种饮品，广东也有很多店家供应，口感浓郁、香甜，经典样式有黑糖珍珠奶茶、芋圆珍珠奶茶等。

4. 叉烧酥：一种以叉烧肉作为馅料，搭配外脆内软的酥皮而成的传统广式糕点。

5. 点心：广东的点心种类繁多，包括糯米鸡、荷叶饭、糯米虾、蛋挞、花卷、糕点等等。

6. 海鲜：广东地处沿海，因此海鲜也是特色美食之一。靓汤炖鲍鱼、煎大蟹、红烧鲜鱼头等都是比较著名的海鲜美食。

这些都是广东的特色美食，不仅具有广泛的口味，而且有很高的文化价值。当你到访广东，不妨尝尝这些美食，领略广东美食的独特魅力。

01.荷叶饭     算是广东的一道传统小吃了，也可以叫作荷叶包饭，就是用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成。

02.肠粉     可以说是广东最为著名的一道小吃了，也是广东人最爱吃的早餐之一。

03.钵仔糕     属于广东街头最为常见的一种小吃了，看着晶莹剔透，非常喜人，吃着爽滑可口、Q弹，有多种口味可以选择。

04.鸡仔饼    是广东四大名饼之一，也是一道传统饼类名吃。

05.酥皮包     是广东的特色早点之一。

06.拖罗饼     是广东化州的一道著名小吃，已经被列入了化州市第四批省级非遗，有点像月饼，但是要比月饼受欢迎。

07.糖不甩     又叫如意果，是广东的一道传统名吃，看着特别像汤圆。

08.酥皮莲蓉包     是很多老广州人最爱吃的一道小吃。

09.娥姐粉果     外皮看着晶莹透亮，给人感觉是那么的白净剔透。

10.老婆饼    可以说现在***皆晓，它其实是起源于广东潮州的点心老婆饼，也是当地用料最少，做工最简单的小吃。

11.咸水角    可以说是广东街坊邻居嘴中“念念不忘的味道 ”，咸味款的馅料特别丰富，里边有肉末、香菇、火腿、木耳等食材，吃着咸鲜，外脆里糯。

12.流沙包    是广东茶楼里非常常见的一道小吃。

13.嫁女饼    是广东省婚宴上最常见的一道小吃，也是当地嫁女儿少不了的美食，也叫作绫酥。

1 广东有许多特色小吃。
2 因为广东地处南方，气候温暖潮湿，适合种植各种食材，同时广东人对美食非常讲究，因此形成了许多特色小吃，比如牛杂、煲仔饭、叉烧酥等等。
3 除以上提到的小吃，广东还有众多著名的食品，如广州的茶餐厅点心、东莞的野鸡、潮汕的牛肉火锅等等，都是的代表。

广东特色小吃有哪些？

广东是中国南方的一个省份，拥有丰富的美食文化。以下是一些广东特色小吃：

1. 港式点心：如叉烧包、流沙包、虾饺、糯米鸡、蒸排骨等。

2. 广式早茶：如肠粉、烧卖、腐皮卷、萝卜糕、虾饺等。

3. 广州烧鹅：是广东省最著名的烤鸭之一，以酥脆的皮和鲜嫩的肉闻名。

4. 广东粥品：如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼肉粥等。

5. 潮汕牛肉火锅：以清热解暑、鲜香可口而闻名。

6. 潮汕牛肉丸：是广东省潮汕地区的特色小吃，以肉质细嫩、味道鲜美而受到广泛欢迎。

7. 潮汕猪肚鸡：是潮汕地区的传统名菜，以猪肚、鸡肉和虫草花为主要原料，口感鲜美。

8. 潮汕蒸饺：是潮汕地区的传统小吃，以猪肉、虾仁、芹菜、香菇等为馅料，口感鲜美。

以上是广东省比较有名的一些特色小吃，当然还有很多其他的美食，值得一试。