第一是永昌的臭豆腐,炸至金黄最著名;
第二是常绿沃豆腐,拿来拌饭吃最好不过;
第三是新桐酒酿馒头;
第四是五更料牛腩;
第五是洞桥米馃;
第六是东坞山豆腐皮;
第七是新登烧饼;
第八是孙权面筋;
第十是龙阳豆腐干,等等
1、新登烧饼是新登镇的特色小吃。
2、孙权面筋是龙门的一大特色。
3、龙门炖牛肉用地道的龙门牛肉经过手制腌制,加料炖制而成。
4、龙阳豆腐干***用当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑。
5、永昌的臭豆腐至今已有100多年历史,“闻着臭、吃着香”,炸至金黄的臭豆腐,外酥里嫩。
6、最著名的就是常绿沃豆腐了,肉末,香菇,嫩笋,茭白,豆腐,葱花等等材料汇聚在一起,那叫一个香气逼人,拿来拌饭吃最好不过。
7、新桐酒酿馒头是用醪(láo)糟发酵而成的,不同于其他馒头。
8、五更料牛腩是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜。
9、洞桥米馃| 颜值超高的小吃。
主要包含以下十个方面特色小吃:
第一是永昌的臭豆腐,炸至金黄最著名;
第二是常绿沃豆腐,拿来拌饭吃最好不过;
第三是新桐酒酿馒头;
第四是五更料牛腩;
第五是洞桥米馃;
第六是东坞山豆腐皮;
第七是新登烧饼;
第八是孙权面筋;
第九是龙门炖牛肉;
第十是龙阳豆腐干,等等
1、新登烧饼:新登烧饼是新登镇的特色小吃,香味浓郁,咬一口既酥又脆,满口留香。
2、孙权面筋:孙权面筋外表金黄酥脆,内里肉末、笋干、韭菜鲜嫩多汁,蘸酱或者放在火锅中煮着吃,味道极佳。
3、龙门炖牛肉:龙门炖牛肉用地道的龙门牛肉经过手制腌制,加料炖制而成,做好的炖牛肉色红亮、味香而肉酥,鲜美可口。
4、龙羊豆腐干:有别于传统的豆腐制作方法,龙阳豆腐干***用当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑。
5、新桐酒酿馒头:正宗的新桐酒酿馒头是用醪糟发酵而成的,不同于其他馒头,它的韧性很好,捏个十几次都不会变形,加之那带有酒酿芬芳的甘甜,无论是干吃还是夹菜吃都不会厌倦。
1、新登烧饼|
难忘入口的那抹酥香
2、孙权面筋|
家家户户都爱的美味
3、龙门炖牛肉|
鲜美中带点辣味
4、龙羊豆腐干|
吃货必备的最佳小零嘴
5、永昌臭豆腐|
闻着臭、吃着香
6、常绿沃豆腐|
入口即化的口感
我觉得吧,富阳的农家菜最好的要数 东洲 黄公望的农家菜了,那里是真正的农家 ,你可以亲自去採农家菜,可以亲自下厨。地址是:浙江省富阳市东洲街道白鹤村 特别是那个 ***土菜馆里的菜很好吃,我去吃过好几回当然喽,在富阳比如说 新登的半山也不错,现在去还可以摘桃子。。。呵呵请问你是哪里人呢?到东洲,我可以给你当导游哦,呵呵!祝你生活愉快!谢谢!
我觉得吧,富阳的农家菜最好的要数东洲黄公望的农家菜了,那里是真正的农家,你可以亲自去***农家菜,可以亲自下厨。
地址是:浙江省富阳市东洲街道白鹤村特别是那个***土菜馆里的菜很好吃,我去吃过好几回
当然喽,在富阳比如说新登的半山也不错,现在去还可以摘桃子。。。呵呵
请问你是哪里人呢?到东洲,我可以给你当导游哦,呵呵!
祝你生活愉快!谢谢!
主要包含以下十个方面特色小吃:
第一是永昌的臭豆腐,炸至金黄最著名;
第二是常绿沃豆腐,拿来拌饭吃最好不过;
第三是新桐酒酿馒头;
第四是五更料牛腩;
第五是洞桥米馃;
第六是东坞山豆腐皮;
第七是新登烧饼;
第八是孙权面筋;
第九是龙门炖牛肉;
第十是龙阳豆腐干,等等
要说起常绿的美食那可不止“狗肉”哦,只不过狗肉比较出名。另外像常绿的袄豆腐,富阳其他地方根本就做不出常绿袄豆腐的味道,尝过的人基本就很难忘记那种感觉。其他还有酒席上常出现的“袄三鲜”,这个味道也很好,而且其他地方是吃不到的哦,因为这道菜做工比较麻烦,所以平常也很少吃,一般过年或者酒席上才会出现。
还有一些点心不知道你们有没有见过:快过年了常绿人基本上都会做“圆团果”,寓意团团圆圆,这道点心外皮是用精磨的米粉做的,里面的馅料比较复杂了,有冬笋、肉、豆腐、白咸菜,另外也可以包萝卜丝的,这些馅料都得剁得很细,而且要用很多油炒熟,然后才能用米粉包裹好,至于味道,尝过了你绝对还想吃。其他还有清明节、冬至这些节日的点心,做法和“圆团果”差不多,只是叫法不一样,基本上叫“米宁”,具体含义我也不是很清楚;还有常绿每逢阴历的7月15都要做“南瓜饼”,这和街上卖的可完全不一样,那的南瓜饼基本上都是蒸着吃的,很香,做工也是比较复杂的。
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