广西全州美食-广西全州美食攻略

1. 广西全州十大特色菜？
2. 桂林市全州县有什么好玩的地方吗？
3. 全州有什么好吃的？

广西全州十大特色菜？

1、全州醋血鸭；

2、全州酸辣黄焖禾花鱼；

3、全州肘子《寿扣》；

4、干锅烟熏腊肉炒冬笋；

6、全州干锅牛八宝；

7、全州干锅五香豆腐干

8、稻花香干锅狗肉；

9、猪脑壳骨头营养汤；

10、酸辣干锅烟熏兔肉；

想吃桂林全州美食，看看这些菜：姜茶、醋血鸭、鸡蛋炒春笋、酿苦瓜、辣椒炒肉、辣椒豆豉鲶鱼汤，几乎全部吃完，真是好吃哦。

桂林市全州县有什么好玩的地方吗？

全州不仅有很多好玩的地方，而且有很多文物古迹。比如(邵雍墓，燕窝楼，雷公塔，全州湘山寺)属于文物古迹。风景区有炎井温泉旅游风景区，范仲俺园，全州宝鼎，井源生态农庄，全州三江口。

桂林市有十二个县，每个县城都有自己的旅游特色，山清水秀，绿树成荫的。全州有蛮多好耍的地方，比如说天湖呀，去天湖露营蛮爽的，天湖的海拔有一千六百多米，全年平均温度挺适宜的，周围的森林植被生长得挺茂盛的，夏天可以过来避暑呀，在湖边游玩。全州现在蛮出名的波，可以去那家火爆全国的清华米粉店铺吃米粉，沾沾喜气，争取让自己好运，升官发财节节高，家里面有孩子读书的朋友可以带孩子去店铺吃米粉，向清华哥哥学习一下，讨点宝贵的经验，跟米粉老板搞好关系，问下老板有没有教子秘方，跟自己分享一下。

全州湘山寺蛮出名的，香火很旺，很多人大老远跑来湘山寺烧香祈福，祈祷家里面顺利，超级灵验。上次家里面去湘山寺烧香，好像是农历九月十九吧，观音娘娘生日那天，清早去烧了香，下午家里面就超级顺利，好事连连，大笔进账，当时心里乐开了花，觉得挺灵验的。去全州旅游的话，建议大家在本地吃点正宗的美食，比如说文桥醋血鸭呀，全州醋血鸭名气很响亮的，历史蛮悠久了，虽然颜色比较黑但是不要紧的，味道超级好吃的。

天湖，广西唯一滑雪场

湘山寺，1250年历史，3A景区

龙岩洞，中国最大地下医院

石塘石脚盆天坑，广西北部规模最大天坑群

石塘镇沛田村，桂林最大规模古民居

石塘鲁婆殿，桂林最灵验的庙

炎井温泉

湘江流域枧塘段

桂林是全国著名的旅游景点，美景很多，而全州县是下面的县城，当然也有很多旅游景点了，以下是一些全州的景点，希望能帮助大家。

1、全州湘山寺 ，这属于AAA景点，距今已1250多年历史，素有“兴唐显宋”之美誉，“楚南第一禅林”之雅称，鼎盛时期全寺仅建筑面积就多达18000平方米，僧众达3000多人。看湘山寺可从“九头”了解湘山寺历史原貌。虽然规模达不到布达拉宫那么牛，在广西也算宏伟哦。

2、全州天湖，天湖海拔1650米，誉为华南第二高峰的真宝鼎，当地人说天湖年平均温度15—20摄氏度；还有***高水头电站，有4万亩原始森林，据说有李自成兵败九宫而盘踞天湖，从此不出去了传说。3、全州三江口，这里水面最宽300米，最窄40米；整个水域面积6600亩，最深处6米，有碧水、蓝天、渔舟极具诗情画意，别有一番洞天，堪称人间美景呢。4、炎井温泉旅游风景区，风景区内冬暖夏凉，气候宜人，高山幽谷，环境优雅，宛若一幅清新秀丽的山水画。5、范仲淹园，茔地分前后两域，总面积约35亩，1963年被河南省人民委员会列为重点文物保护单位。推荐56、全州宝鼎，四周群山环抱，翠竹绿杉夹岸；四季碧水盈盈，山花映衬，野鸭戏嬉其间。推荐67、燕窝楼 ，建于2000年，是古城历史文化承先启后标志性建筑。推荐89、井源生态农庄，可进行多种休闲活动，像是***、球类运动、游泳、健身、烧烤、探险、蹦床等项目，更有多种特色项目。以上是一些大家经常去玩的景点，有空可以去看看！

全州有什么好吃的？

   全州县美食全州醋血鸭、黄焖禾花鱼、全州肘子、全州红油米粉、血粑豆腐、全州五香豆腐干等。

1、全州醋血鸭：全州醋血鸭***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难以拒绝。

2、黄焖禾花鱼：黄焖禾花鱼是桂林全州县颇有名气的传统菜肴。禾花鱼肉质细腻，刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高，黄焖、清煮、煎、蒸都好吃，尤以瓦罐煨煮其味最佳。

3、全州肘子：在桂北全州县，不论城乡，只要是做大酒席，上的第一个菜必定是肘子，谓之为大碗。全州肘子是广西桂北全州县的一带的特铯食品。

4、全州红油米粉：全州红油米粉是全州县人民喜闻乐见的传统食品，它既可作主食，也是理想的风味小吃，在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个。能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。

5、血粑豆腐：血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考，听老人们说，是老人的老人的老人传下来的，也有人讲，是全州人熏制腊肉后不久就有了。

6、全州五香豆腐干：五香豆腐干铯泽光鲜，保存期比较长，营养丰富，口味独特，成为全州的名小吃，并在民间留有五香豆腐干下饭，鼎锅都刮烂的俗话。

广西美食

全州醋血鸭、螺蛳粉、卷筒粉和芋头糕、桂林田螺酿、阳朔啤酒鱼等。

1、全州醋血鸭：全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特铯美食，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

2、螺蛳粉：螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特铯的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、卷筒粉和芋头糕：最广西，也最有家的味道。崇左江州，人们会隔夜把米泡在水里，第二天用石磨磨成米浆，一勺稠稠的米浆放在蒸托里，蒸托飘在沸腾的水上，米浆逐渐凝固，变成一张卷筒粉粉皮。这时，把木耳肉馅撒在粉皮上，不顾烫手，赶紧用手将粉皮卷起来，沾上黄皮酱就往嘴里塞。如果哪天有多的粉皮，就会卷成***（就是没有肉馅的卷筒粉），第二天，用剪刀剪成一段一段，配上西红柿肉末酱汁，做成早餐。一张粉皮，两餐卷筒粉。