广西农村美食,广西农村美食博主

1. 广西饮食文化及形成原因？
2. 广西14个市的111个县（市、区）中，都有哪些好玩景点？

广西饮食文化及形成原因？

1、广西菜又称桂菜，起源于宋、元时期，清光绪年间，北海、龙州、梧州、南宁先后辟为通商口岸，饮食市场日益兴盛，推动了烹饪技艺的发展。抗日战争期间，全国不少烹饪高手来到广西，各派餐馆林立，名师收徒传艺，广西菜得以博***众长、丰富发展。桂菜兼收并蓄了其它地方菜肴的特长，利用广西的天然产品为主料，逐步形成了5种流派风味菜。桂北风味，以桂林、柳州地方菜组成，口味醇厚，色泽浓重，善炖扣，嗜辛辣，尤擅于以山珍野味入菜；桂东南风味，包括南宁、梧州、玉林一带的地方菜，用料比较广泛，口味以清淡为主，以粉食为代表的各种风味小吃，更是样多味美；桂西风味菜，包括百色、河池一带的地方菜，带有浓厚的民族风味，善长众菜合调，粗菜细做；海滨风味，以北海、钦州、防城地方菜组成，讲究调味，注重配色，擅长海产品制作；少数民族菜，讲究实惠，取材奇特，制法极有个性，富有山野风味。尤其对野生鱼种、山间珍菌、田埂野菜、乡村土鸡情有独钟。

2、总的讲，广西的菜肴，多以本地盛产的山珍、水产和禽畜肉为原料，还常以岭南佳果诸如荔枝、芒果、菠萝等入菜。一般以猪、鸡、狗、牛、羊、鸽、咸淡水族为常宴；以山珍（果子狸、穿山甲、鹰嘴龟、水鱼、山瑞、蛤蚧、竹鼠、鹧鹕、蛇类）和名特水鲜（对虾、螃蟹、文蛤、鲍鱼、鯆鱼、嘉鱼、鲶鱼、娃娃鱼、桂鱼等）为上品。广西名菜既有粤菜的特色，又区别于粤菜，技艺上多用蒸、炖、焖、焗、炒、炸等方法，口味以清甜、鲜香、微辣、脆嫩为主，讲究鲜、嫩、爽、滑，原汁原味。

3、广西人大都爱吃酸，酸食品有酸鱼、酸肉、酸鸭、酸鹅、酸鸟、酸虾糟、酸菜等。将肉洗净，切成一斤左右的若干块，放入适量的盐，再用糯米饭（或炒糯米粉）拌和酒、姜、辣椒等抹在肉上，然后一层一层地码入坛中

广西地处亚热带，地貌以丘陵山地为主。境内少数民族文化丰富多彩，且在饮食上追求传统与天然，善于利用当地的食材，因此形成了当地独特的饮食习惯。广西的饮食文化，可谓岭南稻作文化区的一朵奇葩。那一道道美食，是历史沉淀下来的产物。

广西14个市的111个县（市、区）中，都有哪些好玩景点？

5A级景点：独秀峰·王城、桂林市漓江景区、桂林市乐满地度***世界

桂林独秀峰王城景区，桂林市区首家国家5A级景区，以桂林“众山之王”独秀峰为中心，明代靖江藩王府地为范围的精品旅游景区。景区内自然山水风光与历史人文景观交相辉映，可谓“景中城，城中景”，更是桂林这座世界著名的山水历史文化名城的载体。流传于世界的“桂林山水甲天下”这千古名句即源于独秀峰石壁。自古以来，王城景区被 奉为桂林的风水宝地，更是整个桂林城市的发祥地。它涵盖了桂林三大历史文化体系，是桂林历史文化的典型代表，走进景区就走进了桂林历史文化之门。因此形成了“桂林山水甲天下，阅尽王城知桂林”的名句，被世人广为流传。

很高兴回答你的问题，我是美在中国的作者，说说我心目中广西最好玩的六个景点。

因地理位置特殊，广西有很多景点闻名于世界，其中桂林以山水闻名，首府南宁以“绿城”著称，沿海一带有银滩、金滩、白浪滩等知名海滩景点，另外还有很多大大小小的名胜古迹，我推荐以下几个好玩的景点。

一、桂林乐满地度***世界

桂林乐满地度***世界坐落于最美小镇兴安县，这个景区是一所集自然，浪漫，闲逸，欢乐为一体的综合性度***胜地。这里融合了桂林山水之美、广西少数民族风情及乐满地欢乐文化的休闲地，在这里到处可见孩子们及家长的欢声笑语。

二、桂林独秀峰王城景区

独秀峰位于桂林市，有南天一柱之称。独秀峰孤峰突起，陡峭高峻，气势雄伟，南朝文学家颜延之曾写下未若独秀者，峨峨郛邑间的佳句，独秀峰因此得名。

三、阳朔漓江段，桂林山水最好看的一段

桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林，桂林美最美是阳朔漓江。20元人民币背景就是在阳朔兴坪漓江段，漓江像一条青绸绿带，盘绕在万点峰峦之间，奇峰夹岸，碧水萦回，犹如一幅百里画卷。山水自然景观绝对是一流的。桂林山水主要景点有象鼻山、冠岩、黄布倒影和仙人推磨等自然景观，人称百里漓江，百里画廊。值得一去。

四、南宁青秀山旅游区

青秀山旅游风景区位于南宁市中心，坐落在蜿蜒流淌的邕江畔，青秀山群峰起伏，林木青翠、岩幽壁峭，泉清石奇。这里常年云雾环绕，具有高浓度的负氧离子，形成一个独特的天然休闲氧吧，素有城市绿肺美誉，是南宁市最靓丽的城市名片之一。

五、黄姚古镇位于昭平县东北部，是一座具有一千多年历史的古镇，古镇山环水绕，民居散落在山光水色中，石板街静静地徜徉在时光的隧道里，斑驳的古门楼在向世人诉说着遥远的历史，这座被誉为梦境家园的黄姚古镇，是很受外国人青睐的古镇之一。黄姚古镇内有古戏台、宝珠观、龙爪榕、带龙桥、农趣园、吴氏宗祠等景点。

六、德天瀑布

德天瀑布位于崇左市大新县，德天瀑布，横跨中越两国，由20多个瀑布群组合，瀑布水流清澈，近观不仅不会被水雾弄脏衣服，而且高负氧离子绝对让人心旷神怡，冬季之时在大半个中国都寒风烈烈的时候这里还温暖如春。

以上就是我推荐的景区，每一处都有着不一样的特点，只有自己多出去走走看看，才是我们自己的人生财富。希望我的回答能够帮助到你。