广西没事美食_广西本地美食

本文目录一览：

• 1、广西十大特色美食介绍
• 2、广西美食有哪些?
• 3、广西贵港有什么美味的小吃?
• 4、去广西玉林必吃的10大美食
• 5、广西有哪些惊艳又好吃的冷门美食
• 6、广西特色美食小吃有哪些

广西十大特色美食介绍

北海虾仔饼（虾仔籺）北海老街的招牌小吃，已有200多年历史。***用本地小虾与米粉混合油炸，外酥里嫩，虾壳酥脆可连食，搭配甜酒、花椒等调料，金黄诱人，被评为“中国地域十大名小吃”。 北海猪脚粉广西名吃，以宽米粉配炖煮猪脚为特色。

去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

广西十大特色美食包括：桂林米粉：以其香滑、卤水香浓、佐料丰富著称，荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，同样荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。南宁老友粉：南宁本土美食，南宁首批非物质文化遗产之一，由老友面演化而来。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：特色：因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。文化背景：每年三月三前后，是南宁等地最受欢迎的壮族食物。老友粉：特色：南宁本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等。

广西美食有哪些?

柚皮杜笋扣，这是广西玉林容县的一道传统佳肴。柚子皮、五花猪肉及调料经过精心烹调，使得这道菜既有柚皮的清香，又有肉的鲜美。八渡笋与柚子皮交替放入碗中，加入高汤，蒸至入味，最后倒扣摆盘，令人垂涎欲滴。福绵鸭，继承了玉林美食清的传统。

油茶：油茶是广西的传统饮品，尤其在桂北地区非常流行。它是用茶叶和油炒制而成，通常会加入花生、芝麻、米花等配料，既有茶的清香，又有油的浓郁，营养丰富，具有很好的提神醒脑作用。 啤酒鱼：啤酒鱼是阳朔的特色菜肴，以当地的漓江鱼为主料，辅以啤酒、生姜、蒜末等调料烹饪而成。

广西的特色美食主要包括以下几种：梧州纸包鸡：特色：纸包鸡是广西梧州的传统名菜，以新粤西楼餐厅最为出名。这道菜***用传统烹饪方法，将鸡肉等食材用纸包裹后烹饪，保留了食材的原汁原味，风味清淡且偏于粤菜风格。桂林米粉：特色：桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和醇香的汤水而闻名。

桂林米粉是广西的标志性小吃，在桂林的大街小巷随处可见。米粉细嫩爽滑，汤底清澈鲜香，配上卤菜、腐竹、酸笋等丰富配料，酸辣开胃，让人回味无穷。 螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州的招牌美食，以其独特的臭味和鲜美汤底而闻名。

广西贵港有什么美味的小吃?

1、豆腐脑：广西贵港的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调味而闻名。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以酱油、辣椒油、葱花等调味品，味道鲜美，受到当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一。它以螺蛳为主料，配以米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。螺蛳粉汤汁鲜美，口感丰富，是一道独具特色的美食。

2、广西贵港的特产小吃非常丰富，其中包括贵港浔江鱼、藕粉、五彩炒酿莲藕、桥圩鸭肉粉、豆腐角、田螺煲等。这些小吃不仅具有鲜明的地域特点，还深受当地人和游客的喜爱。首先，贵港浔江鱼是当地的代表性美食之一。

3、贵港有许多值得一试的美食，以下是推荐的几种：香煎糍粑：特点：内馅丰富，有豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等多种选择，质地细腻柔韧，口感细滑沁甜。水煮螺蛳粉：特点：由软韧爽口的米粉搭配酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，酸辣味浓郁，汤水由煮烂的螺蛳调制而成，风味独特。

去广西玉林必吃的10大美食

1、去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：特点：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：特点：洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，以猪肉、牛肉制作而成。海鲜大肉田螺：特点：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入大田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。

2、**玉林牛巴**：玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的特色名吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。这种美食选用优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等多道工序精心制作而成。其肉质鲜美、口感独特，深受当地人和游客的喜爱。

3、去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：洁白、嫩滑、松脆、味鲜美，富弹性。海鲜大肉田螺：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。酥肉地豆：特色美食，以花生和酥肉为主要原料。

4、去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

5、广西玉林的十大小吃虽然难以精确界定为十种，但以下是一些广受认可的玉林特色小吃： 玉林牛巴 简介：玉林牛巴是玉林的传统风味名吃，以牛肉为主要原料，经过特殊的腌制、晾晒和炸制工艺而成。其色泽暗红，香味浓郁，口感韧而不硬，越嚼越香。

6、首先，不得不提的是玉林牛巴。自南宋时期始制，已有800多年的加工历史。其颜色似咖啡，半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，口感鲜美爽口，韧而不坚，尽显甘香味道妙的特点，是玉林最具代表性的传统特色风味小吃。

广西有哪些惊艳又好吃的冷门美食

1、广西惊艳又好吃的冷门美食有以下几种：糯米猪血肠：简介：这是广西崇左的一道特色美食，用猪血、糯米和花生等原料制作而成，蒸熟后即可食用。口感与营养：口感丰富，营养全面，适合不同人群根据自身口味选择材料。注意事项：猪血不宜与黄豆、海带同食，以免引起消化不良或便秘。

2、糯米猪血肠在广西崇左，有一道当地人非常喜欢的美食，叫糯米猪血肠，用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，不仅口感不错而且营养丰富，不同人群还能够根据自身口味来选择材料。不过要注意两点，猪血不宜与黄豆一同吃，否则会容易引起消化不良；忌与海带同食，会容易导致便秘。

3、此外，独特的风味小吃如牛肠酸、炒田螺、冰泉豆浆、五福堂[_a***_]、张记酸果等，更是梧州不可错过的美食体验。梧州的街头巷尾，每处都藏着令人垂涎的美味，无论是在五坊路的五福堂龟苓膏，还是万秀区的老字号三中肠粉店，都能品尝到梧州独有的美食。

4、Space. 广西的“酸嘢”味道：酸嘢是广西的特色小吃，用各种水果或蔬菜腌制而成，口感酸辣脆爽，非常开胃。常见的食材有芒果、菠萝、萝卜、黄瓜等。冷门原因：酸嘢在广西本地非常流行，但在其他地区可能因为饮食习惯的不同，知名度较低。

5、广西螺蛳粉 螺蛳粉并不是广西传统美食，相反它很年轻，大概在上世纪80年代初“出生”于广西最大的工业城市柳州。其中有偶然也有必然：柳州人既爱米粉，又嗜吃螺蛳，之后便有了螺蛳粉。

广西特色美食小吃有哪些

1、五色糯米饭（壮族）：用植物染料染成黑、红、黄、紫、白五色，象征吉祥，三月三节庆必备。油茶（侗族/瑶族）：茶叶捶打煮成浓汤，加炒米、花生，苦涩提神，是待客传统。酸肉/酸鱼（侗族）：乳酸发酵的腌肉，酸香独特，可蒸或煎。 其他经典小吃 粉饺：南宁特色，米皮包裹马蹄肉馅，配黄皮酱。

2、豆腐脑：广西贵港的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调味而闻名。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以酱油、辣椒油、葱花等调味品，味道鲜美，受到当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一。它以螺蛳为主料，配以米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。

3、简介：荔浦芋扣肉是广西荔浦县的特色菜肴，选用当地特产荔浦芋头与五花肉一起蒸制而成。荔浦芋头粉糯香甜，与五花肉的油脂完美融合。特点：芋头绵软，肉片肥而不腻，口感丰富。

4、广西除了螺蛳粉、桂林米粉等知名美食，还有许多隐藏在小巷和市井中的特色小吃，充满地方风味和烟火气。

5、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。