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广东都有什么地道美食特产-广东都有什么地道美食特产呢

  1. 广州有什么可以带走的特色小吃?
  2. 广东十大必买零食?
  3. 广东有啥特产?

广州什么可以带走的特色小吃

1. 老婆饼 

广州名特产之一,又名冬蓉酥,各大西饼店均有售。 

2. 鸡仔饼 

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(图片来源网络,侵删)

广东四大名饼之一,又名小凤饼。饼身香脆,耐嚼,外酥内软。

3. 嫁女饼 

嫁女饼,又名绫酥,是广东地区男女新婚宴会上最常见的礼饼,口味众多。 

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4. 广式腊肠 

腊味在全国各地都是人民喜爱的口味之一,广式腊味以腊肠为主,由猪腿肉包裹在猪肠里制成。 

5. 广式调味品 

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全国有名的厨房调味品企业:李锦记、厨邦、海天等等,它们的创建地点都在广东省,由此可见,广式调味品是多么地受到喜爱了。 

 6. 广式汤料 

在粤菜馆里,煲汤永远是人气爆品之一。广东人喜欢煲汤的爱好,也是非常出名的。 

7. 杏仁饼 

最初形似杏仁,后改为圆形。拥有蟹黄、蛋黄等广受欢迎的口味。 

8. 马蹄糕 

广东人的广式早茶人气糕点之一。柔软有嚼劲儿,香甜美味。 

9. 桂圆干 

桂圆,又名龙眼,产自岭南地区,历史悠久。外壳很脆,容易捏碎,适合当做零食或者煲汤。 

10. 姜撞奶 

又名姜埋奶,来自番禺沙湾镇。外形形似豆腐花,因为含有姜,所以浓浓的奶香味之间,也伴有淡淡的姜的辣味儿。 

广东十大必买零食?

广东十大特产零食

NO.1:广式月饼

NO.2:马蹄糕

NO.3:糖不甩

NO.4:厚街腊肠

NO.5:蹦沙

NO.6:广州名饼鸡仔饼

NO.7:千层糕

NO.8:石龙麦芽糖

NO.9:甜暑羹

NO.10:南乳花生

NO.1:广式月饼

.肇庆裹蒸粽,

2.德庆酥,鹅油酥,花生芝麻酥,

3.四会濑粉,

4.鼎湖山水豆腐花,

5.德庆竹篙粉,贡柑,

6.茶油鸡,

7.广宁白磁,番薯干,

8.疍家糕,

9.地豆炭烧肉

10.糖莲藕

广式月饼和马蹄糕还有糖不甩和厚街腊广州名饼鸡仔、饼南乳花生、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹等。而且广州零食一般是甜食,这个没有标准答案,每个人的口味不同,可根据个人口味来买

广东有啥特产?

广东十大特产

1.广式腊味,包括:腊肠,腊鸭,腊肉等等

2.新会陈皮 柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。有理气健脾,燥湿化痰作用,是清朝时候的贡品。

3.化州橘红 化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时***收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形。有理气宽中,燥湿化痰作用。

4.英德红茶 与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,特别是英红九号最为出名。

5.潮州肉丸 是广东著名的地方小食,,用力把牛腿肉槌成肉浆,加入鱼露和味精等,继续再槌15分钟,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。

6.大良蹦砂 以面团加糖盐制成,折卷后切成蝴蝶形,油炸。形似蝴蝶,色泽金黄。顺德大良名小吃。

7.中山杏仁饼 广东省中山市传统糕点小吃,咀香园饼家最为出名。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。

8.罗定肉桂 肉桂质量非常好,桂味甘甜、辣味适中,是肉桂之中的上品。

9.郁南无核黄皮,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品, 广东省优稀水果之一。

10.增城桂绿 为广东荔枝中的极品。

1、罗定豆豉

这个是广东浮云市罗定市的特产,这个地方生产的豆豉质地松软,芳香郁人,比较广泛用于作菜肴的配料,像广东罗定的豆豉鸡、鼓汁排骨等用到的都是罗定豆豉呢,深受大众的欢迎,所以罗定豆豉更是当地人的必备菜肴配料。

2、橄榄

这是潮汕地区独具风味的小菜,主要是取橄榄的醇味和芥菜的菜叶结合制成的,其制作的程序还挺复杂的,从而才能让橄榄菜具有鲜、清、嫩、爽、滑等特点,可以说是潮州菜里比较奇葩的一道菜呢,但味道极好,贼下饭了。

3、揭阳酱油

它是潮汕地区最具盛名的名产之一,揭阳酱油色泽鲜亮,酱香味也很浓郁纯正,味道醇厚柔和,是众多酱油里品质最优的一种,而且它不仅在潮汕有名气,在是港澳、东南亚地区也是颇受欢迎的。

4、新兴米粉

它是广东浮云市新兴县的特产,新兴米粉质地爽滑透明,而且烹饪之后也不易结块、糊锅,挺爽口美味的。

5、潮汕贡菜

它是用大菜蕾为原料[_a***_]而成的,是潮汕特产之一,它吃起来的口感是微咸中带点甜香的,脆爽可口。