广西特产美食请客：广西好吃特产美食

本文目录一览：

• 1、广西最出名的14道名菜,特色广西菜谱,香咸可口,看完都饿了
• 2、桂林有什么特色小吃吗?
• 3、来桂林旅游不可错过的十大美食小吃
• 4、南丰县美食
• 5、桂林有什么好吃的东西?
• 6、去桂林旅游,有什么非吃不可的美食呢?

广西最出名的14道名菜,特色广西菜谱,香咸可口,看完都饿了

1、特色：包含苦瓜酿肉、茄子酿肉、青椒酿肉三种酿菜。口感：香咸软糯，微辣可口。灵马鲶鱼 特色：以整条鲶鱼为主料，加入煎豆腐等食材炖煮而成。口感：香鲜软嫩，鱼肉鲜嫩，豆腐香软。这些名菜不仅展示了广西丰富的食材***，还体现了广西菜讲究原汁原味、不过多烹饪的特点。去广西旅游的朋友，不妨亲自品尝这些美味佳肴。

2、梧州纸包鸡 广西梧州市的传统名菜，选用本地三黄鸡，经过腌制和纸包油炸，呈现出金***的诱人外观和鲜嫩软滑的口感。 荔浦芋扣肉 这道菜以荔浦芋头和五花肉为主料，经过蒸煮后倒扣上桌，肉质软糯，芋头香糯，肥而不腻。

3、烤巴马香猪是广西的特色名菜。烤巴马香猪是选用巴马香猪作为原料，处理后洗净，加入汤，味精，五香粉，盐腌制入味后，用开水烫猪皮，吹干，上皮色水，放入焖烤炉里，烤两个小时至熟透，端出来切成小块装盘即可。烤巴马香猪香味扑鼻，口感：猪皮酥脆，肉质香嫩，香咸可口，非常好吃。

4、芋头扣肉是广西10大名菜中的一道特色菜之一。 该道菜以芋头，五花肉味食材，做的时候把五花肉切成方块，用牙签炸洞，可以在炸的时候更容易炸而且口感也不会那么油腻。芋头质地软糯，猪肉香酥，两者加在一起吃起来层次感很强，咸香混合，酸爽可口。

5、清蒸鱼，选用新鲜鱼肉，保持原汁原味，口感鲜嫩，成为喜宴上不可或缺的一道菜。红烧肉，精选优质猪肉，烹饪出肉质酥烂，口感丰富，深受喜爱。干贝烧白鲳鱼，白鲳鱼与干贝搭配，鲜美无比，是广西喜宴特色菜。香酥鸭，选用上等鸭肉，烹饪出外酥里嫩，香气扑鼻，是广西传统名菜。

桂林有什么特色小吃吗?

桂林十大小吃包括：桂林米粉：简介：桂林米粉以其独特的酸辣口感和爽滑的米粉条闻名，是桂林最具代表性的小吃之一。阳朔啤酒鱼：简介：选用漓江活鱼，配以啤酒和多种香料烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，风味独特。恭城油茶：简介：用茶叶、花生、米花等原料制成，口感香浓，是桂林恭城县的传统特色小吃。

桂林的特色小吃丰富多样，以下是几种著名的特色小吃：尼姑素面：特色：相传是桂林月牙山尼姑庵所创，以汤为精华，用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成，汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条清水煮熟后，加入腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳。

桂林米粉：桂林米粉是桂林最具代表性的美食之一，以其独特的口感和美味而著称。米粉细薄柔滑，汤头鲜美，佐料丰富，可根据个人口味添加猪肉、牛肉、羊肉等。 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区的一道特色小吃，以螺蛳为主要食材，搭配豆腐皮、黄豆、花生等，味道鲜美独特。

来桂林旅游不可错过的十大美食小吃

1、来桂林旅游不可错过的十大美食小吃 桂林米粉：以其鲜美、细腻、酸辣甘甜、回味无穷而著称，是桂林人早餐的首选。 恭城油茶：获得国家地理标志证明商标，是恭城瑶胞的传统食品，已有1000多年的历史。 阳朔啤酒鱼：以其独特的香酥鲜嫩风味而闻名，是阳朔最著名的地方特色菜之一。

2、桂林米粉 特色：卤水是关键，以酸豆角、锅烧肉（脆皮猪肉）、花生为配料，干拌或汤粉皆可。老字号推荐：崇善米粉、日头火米粉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜鱼（鲤鱼或剑骨鱼）用漓泉啤酒焖煮，加入番茄、辣椒，鱼肉鲜嫩带酒香。阳朔西街为最佳品尝地。

3、马蹄糕：清甜的桂林传统小吃，用马蹄粉蒸制。油茶：桂北特色，略带苦味的姜茶搭配米花、脆果。氛围：步行街夜市热闹，既有老字号也有网红店，适合边逛边吃。 东西巷历史文化街区 位置：靖江王府正阳门前，明清风格建筑。特色：荔浦芋头扣肉：芋头软糯，扣肉肥而不腻。

4、马蹄糕（街头小吃）特色：荸荠粉蒸制，中间夹红糖，软弹清甜。哪里买：步行街推车小摊现蒸现卖。 松糕（节庆美食）特色：糯米粉+红糖蒸制，表面撒桂花，松软香甜。时机：农历年常见，推荐“九岗岭”老店。

5、来桂林不能错过的美食有以下几种： 桂林米粉 特点：以其独特风味闻名，做工考究，吃法多样。推荐吃法：冒热米粉、原汤米粉、醋水米粉等，特别推荐马肉米粉，以城中老店会仙楼的最为驰名。

6、桂林作为广西的旅游名城，不仅山水甲天下，美食也以酸辣鲜香、风味独特著称。以下是精心整理的桂林十大必吃美食排行榜，附带实用攻略，助你吃遍地道美味： 桂林米粉 特色：卤水香浓，米粉爽滑，标配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。推荐吃法：先干拌后加汤，本地人常配酸豆角、辣椒自助加料。

南丰县美食

传统菜肴与小吃双色菊花蛋菇南丰传统名菜，由单色蛋菇创新而来。制作工艺独特，以蛋液成型后切花刀，形似菊花，色彩分明，口感细腻，是当地宴席的经典菜肴。南丰鱼丝选用草鱼肉剁茸成丝，搭配香菇、红椒爆炒，口感滑韧鲜香。老字号“眼镜清汤”（位于美食街中段）以地道做法著称。

南丰县有以下特色小吃：水粉：是南丰县的特色小吃之一，通常要去菜市场吃，搭配猪血和炒鳝鱼，口感丰富，堪称一绝。清汤：也是南丰县的传统小吃，以鲜美著称，最知名的店铺位于石佛老爷（水南码头）[_a***_]。灌芯糖：具有独特的制作工艺和口感，甜而不腻，是南丰人喜爱的传统零食。

南丰清汤：是南丰的传统小吃，皮薄汤鲜，醇香扑鼻，鲜美可口，是南丰人日常生活中不可或缺的美食。南丰炒粉：是南丰的特色小吃之一，以其独特的酸爽口感深受当地人喜爱，是夜宵或快餐的热门选择。南丰鱼丸：是南丰的传统美食，味鲜、嫩滑、爽口，是家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。

南丰清汤：作为南丰的传统小吃，清汤皮薄汤鲜，醇香扑鼻，鲜美可口，深受食客欢迎。南丰炒粉：南丰炒粉味道酸爽不腻，是当地人的心头好，也是来南丰不可错过的美食之一。南丰鱼丸：南丰鱼丸是传统美食，以其味鲜、嫩滑、爽口的特点而闻名。

南丰县美食有南丰水粉、南丰油炸纸包、南丰清汤、南丰炒粉、南丰鱼丸、南丰灌芯糖、南丰乌米糕、南丰蛋菇、南丰蜜桔等。南丰水粉：特色小吃，味道鲜美，细如银丝。南丰油炸纸包：特色美食，色泽金黄、形状美观、口味酥香。南丰清汤：南丰传统小吃，皮薄汤鲜，醇香扑鼻，鲜美可口。

桂林有什么好吃的东西?

牧人多味羊肉馆。位于桂林市秀峰区解放东路东西巷幸福小厨对面。季忆里鸭脚煲。位于桂林市秀峰区解放东路东西巷内楼优格花园旁边。花之宴。位于桂林市秀峰区秀峰街道解放东路24号。大禾寿司。位于桂林市秀峰区解放东路东西巷D302三楼2号。芙蕾杰。位于桂林市秀峰区秀峰街道解放东路28号东西巷时尚风情街。我很懒。

啤酒鱼：桂林特色菜，鱼肉鲜嫩，啤酒香浓。 醋血鸭、子姜鸭：具有地方特色的鸭肉菜品，口感独特。 灵川狗肉：传统美食，肉质细腻。 恭城油茶：具有浓郁地方特色的饮品，搭配米花、花生等食用更佳。酒店类： 春季烧鹅：烧鹅皮脆肉嫩，口感极佳。 小南国：提供多种广西特色菜品，环境优雅。

桂林米粉 桂林最具代表性的美食之一，米粉细腻滑爽，搭配独特的调料和配料，味道独特，令人回味无穷，非常适合作为特产带回家。 桂花糕 以其独特的桂花香味和细腻口感而受到喜爱，是桂林的传统糕点，带回家与亲友分享，让他们也能感受到桂林的桂花香。

去桂林旅游,有什么非吃不可的美食呢?

1、桂林旅游必吃的美食有以下几种： 崇善米粉 特点：干拌米粉，肉量丰富，锅烧酥脆特别香。推荐理由：崇善米粉是桂林非常有名的米粉店，物价良心，米粉口感细腻，是体验桂林地道米粉文化的绝佳选择。 螺老牌螺蛳粉 特点：闻起来臭但吃起来香，汤底浓郁，配料丰富。

2、桂林旅游必吃的美食有以下几种： 崇善米粉 简介：崇善米粉是桂林非常有名的米粉店，总店位于依仁路，离正阳步行街很近。特色：正宗的桂林米粉是干拌的，不带汤，崇善米粉的肉量丰富，尤其是锅烧，酥酥脆脆，特别香。 螺老牌螺蛳粉 位置：位于崇善米粉对面。

3、桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的小吃之一，几乎是每个到桂林的游客都会品尝的美食。它的特点是汤清味鲜，米粉细腻滑爽，通常搭配烤肉、腊肉、酸豆角、花生等配料，既可以当做早餐，也适合做夜宵。啤酒鱼：这是一道以新鲜江鱼为主料，加入啤酒烹饪的特色菜肴。

4、桂林田螺：桂林田螺是桂林的一道传统美食，田螺肉质鲜美，搭配特制的酱料，口感十分独特。特产 桂林辣椒酱：桂林辣椒酱是桂林的特产之一，具有百年历史。其油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。

5、到桂林不能不吃的--桂林米粉 桂林不仅山水甲天下，桂林米粉也非常有名。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。

6、深受当地人喜爱。主要配料：非常软的糯米，配上桂林风味的酸豆角、自制的辣椒、自制的脆皮、豆蓉等。特点：米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口。这道美食不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道不可错过的桂林美食。这些美食各具特色，是桂林饮食文化的重要组成部分，来桂林旅游时不妨亲自品尝一番。