广西奇特的美食_广***特美食

本文目录一览：

• 1、广西最好的四大美食
• 2、美食指南之广西的特色美食
• 3、广西有哪些好吃的美食
• 4、去广西玉林必吃的10大美食

广西最好的四大美食

1、以下是广西最好的四大美食：柳州螺蛳粉 特点：以螺蛳和复合香料熬制的汤底，风味独特，略带臭味和酸腐气息，又香又臭。米粉在这样的汤汁中浸泡，吸收了浓郁的风味。配料：包括花生、生菜、酸豆角和酸笋等，口感丰富，层次分明。口感：米粉Q弹爽滑，搭配上各种调料和配菜，让人食欲大开，回味无穷。

2、广西最好吃的美食有以下几种： 各类粉： 南宁老友粉：酸辣开胃，独具风味。 柳州螺蛳粉：以其独特的酸辣汤底和丰富的配料闻名。 桂林米粉：口感爽滑，汤底鲜美，是桂林的标志性美食。 其他粉类：如蒲庙和武鸣的生榨粉、宾阳酸粉、罗秀米粉等，各具特色。

3、去广西必点的6道美食如下：柠檬鸭：特点：被评为“广西十大经典名菜”之一，外观金黄诱人，肉质软嫩，香气扑鼻，口感酸酸甜甜，极具当地独特风味。螺蛳鸡：特点：以鸡肉、螺蛳为食材，以香闻名，螺蛳鲜美，鸡肉嫩滑，微麻微辣，香气扑鼻，聚集了辣、鲜、香的特点。

美食指南之广西的特色美食

1、酥肉地豆：玉林特色小吃之一，选用猪肉和地豆（花生），经过腌制、裹淀粉、油炸等工序制成，成品外酥内嫩，甘香可口。南丹糖糕粑：以糯米和红糖为主要原料，经过粉碎、和面、揉制、蒸煮等工序制成。糖糕粑清香醇甜，硬结后可用炭火烘烤恢复原味，是广西传统美食中的佳品。

2、老友粉（南宁灵魂美食）特色：酸笋、豆豉、辣椒爆炒后加入猪杂或牛肉，汤底酸辣浓烈，带着独特的酸馊味（酸笋发酵香），是南宁人醒神早餐首选。必吃店：复记老友粉（中山路总店）、舒记粉店（七星路老字号）。隐藏吃法：加一份伊面（油炸鸡蛋面）代替米粉，吸足汤汁更入味。

3、螺蛳粉：柳州的招牌米粉，以其独特的香气和酸笋、螺蛳熬制的汤底闻名。米粉口感Q弹，越吃越爱，是广西米粉中不可错过的美味。滤粉：融安的特色米粉，汤底较为清淡但香浓，加上肉丸等配料后更加美味，是当地人和游客品尝融安美食的必选之一。

4、巴马香猪是源自广西巴马瑶族自治县的珍稀品种，以其皮薄肉细、肉质鲜嫩、脂肪洁白等特点闻名，被誉为猪类的“名门贵族”。巴马香猪的肉质鲜美，烹调时不需添加佐料，香气扑鼻，口感极佳。南宁武鸣柠檬鸭是广西南宁市武鸣县的特色菜肴，以其酸辣适宜、鲜香可口、开胃的特点受到人们的喜爱。

5、首先，你不能错过的就是南宁的老友粉。老友粉是南宁最具代表性的早餐之一，以其独特的酸辣味道深受当地人和游客的喜爱。老友粉的主要原料是米粉，配以猪肉、豆芽、黄豆等，再加上特制的酸辣汤，味道鲜美，酸辣适中。其次，南宁的烧烤也是不容错过的。

6、啤酒鱼：这是一道以当地的漓江鱼为主料，结合啤酒和多种调料烹饪的特色菜肴。鱼肉鲜嫩，啤酒的加入使得菜肴带有一丝微醺的香气，非常开胃。荔浦芋扣肉：荔浦芋头以其独特的香糯口感闻名，与五花肉一同炖煮，肉质酥烂，芋头入味，是桂林的传统名菜。

广西有哪些好吃的美食

1、广西的十大美食主要包括以下这些：柳州螺蛳粉：以螺蛳汤料和米粉为主要原料，米粉富含蛋白质和碳水化合物，具有健脾功效。桂林米粉：桂林地区的传统特色小吃，做工考究，洁白、细嫩、软滑、爽口，以其独特风味闻名。河池环江香猪：中国珍稀猪种，皮黑肉嫩，幼猪体重不到20斤时最为美味，历史上曾是贡品。

2、阳朔啤酒鱼：以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，外香内嫩，皮黄汁浓，是阳朔地区的特色美食。田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，风味独特，是广西常见的特色家常菜。荔浦芋扣肉：广西荔浦及桂北地区的传统名菜，色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香。

3、羊瘪汤 苗族、侗族美食，羊胃液煮汤（类似牛瘪火锅），苦中带甘。 火麻鸡 巴马特产，火麻仁与土鸡炖煮，滋补养生。其他特色小吃 酸嘢：广西全域，水果（芒果、李子）配椒盐、辣椒粉腌制，酸甜脆爽。糯米粽：梧州大肉粽、北海海鲜粽，个头大馅料足。

4、广西十大小吃排行榜前十名包括：梧州冰泉豆浆：特色：以“香、滑、浓”三大特色闻名，由优质黄豆和冰井泉水精工制作，保持黄豆原色，醇浓甘甜。玉林牛巴：特色：颜色半透明，似咖啡色，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有独特的甘香味道。

5、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

6、广西最好吃的6大特色美食包括：柳州螺蛳粉：特色：汤底鲜美，粉质细嫩，鲜香与螺味交织，加入辣酱后口感独特，令人回味无穷。描述：螺蛳粉是广西柳州的代表性美食，尽管初次尝试时可能会觉得气味特别，但一旦品尝，其香醇的滋味便难以忘怀。豆腐酿：特色：豆腐与猪肉的完美结合，色香味俱佳，香气独特。

去广西玉林必吃的10大美食

去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：特点：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：特点：洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，以猪肉、牛肉制作而成。海鲜大肉田螺：特点：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入大田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。

去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：洁白、嫩滑、松脆、味鲜美，富弹性。海鲜大肉田螺：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。酥肉地豆：特色美食，以花生和酥肉为主要原料。

**玉林牛巴**：玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的特色名吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。这种美食选用优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等多道工序精心制作而成。其肉质鲜美、口感独特，深受当地人和游客的喜爱。

去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

去广西玉林必带的十大特产包括：玉林龙眼：玉林龙眼皮薄肉厚，果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜，是玉林的特色水果。不仅可以鲜食，还可以加工成桂圆肉，非常适合作为特产带走。博白桂圆肉：博白桂圆肉是玉林市博白县的特产，色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，气味芳香、清甜可口。

广西玉林的十大小吃因地域特色和口味偏好而有所不同，但以下是一些广受好评的玉林小吃：玉林[_a***_]粉：特色：以软滑的米粉搭配香浓的牛腩汤，牛腩经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁鲜美。陆川白切猪手：特色：选用优质猪肉，经过特殊处理，口感鲜嫩，搭配特制酱料，风味独特。