家乡的传统美食广东湛江,家乡的风俗广东湛江

1. 广东湛江美食？
2. 湛江特产小吃零食？
3. 湛江小吃有哪些？分享湛江十大特色美食？
4. 湛江美食簸箕炊怎么做好吃？

广东湛江美食？

清煮花蟹

打记事起，经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹，主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。

湛江特产小吃零食？

湛江小吃:炸虾饼，糯米鸡，簸箕炊，炭烧生蚝，湿辣牛肉，牛杂，烂嚄炒粉，田艾籽，蛤蒌粽，砵仔糕，牛腩粉，拉粉等等。

特产:牛肉干，树叶饼，水晶凤爪，猪笼饼，麻通等等。

湛江小吃有哪些？分享湛江十大特色美食？

霞山区

1、 金小小的“叉烧酥”。

2、 海上城市对面新开张的罗马***日西餐厅，环境好，味道不错。

3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。

4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。

5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。

6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。

7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。

8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。

9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。

10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料

11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。

12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。

13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。

14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。

15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。

16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口:

湛江美食簸箕炊怎么做好吃？

湛江簸箕炊的传统吃法有两种：

1、直接放进锅里炒，加点酱油、葱花（喜欢的还可以加点辣椒酱或是番茄酱）。

2、将大蒜捣烂成蒜泥放在簸箕炊上，再淋上花生油、酱油，再撒点芝麻，直接伴着吃（喜欢的还可以加点辣椒酱或是番茄酱）。