清远广西美食：清远本土美食

本文目录一览：

• 1、清远小桂林的简介
• 2、清远美食特色
• 3、连州高速路附近有什么好吃的
• 4、广西美食有什么特点,有哪些美食是不能错过的?
• 5、清远属于哪个市

清远小桂林的简介

清远小桂林位于广东省清远市清新县，是一处以喀斯特地貌和山水风光闻名的自然景区，因景色酷似广西桂林而得名。景区特色 清远小桂林以奇峰、秀水、溶洞和田园风光为主要特色，典型的喀斯特地貌形成了连绵的青山和清澈的河流，宛如一幅水墨画卷。游客可乘竹筏漂流，欣赏两岸的峰林倒影，感受“舟行碧波上，人在画中游”的意境。

阳山小桂林位于广东清远市阳山县杜步镇，是一处自然景观景区，有“小桂林”之称。地理环境：它处于距县城东南面约12公里的水口镇至青莲镇一带，连江流经此地转了个九十度大弯。

清远小桂林位于广东省英德市的九龙、黄花、岩背三镇，是以喀斯特地貌为特征的自然风景区，因风景与桂林相似而得名“英西小桂林”**。英西小桂林是大自然的杰作，这里的每一处景致都是自然力量和时间共同塑造的艺术品。

清远小桂林位于广东省清远市阳山县。清远小桂林，得名于其山水景色酷似桂林，故被人称为小桂林。它隐藏在群山环抱之中，宛如一幅天然的水墨画卷。

清远美食特色

刀切糍 简介：用搓透的粘米团切成条，搭配鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等材料同煮而成。 特点：既有鹅肉的鲜香，又有粘米团的溜滑口感，是清远当地非常受欢迎的小吃。 九龙豆腐 简介：九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。 特点：口感嫩滑，豆香四溢，是品尝清远美食时不可错过的佳肴。

清远白切鸡：特色：选用清远特产的清远鸡，肉质嫩滑，皮色金黄，通常做成白切鸡，保留了鸡肉的原汁原味。阳山白切鸡：特色：起源于清代阳山县，烹制时不加调味，食用时随吃随斩，具有独特的文化意义。洲心烧肉：特色：小火慢焗至熟，肉质鲜美，带有甘香味，只加盐调味，保留了土猪肉的原汁原味。

麻鸡：清远传统美食的代表，以其肉质嫩滑、皮爽肉鲜而闻名。无论是清蒸还是红烧，都能品尝到麻鸡独特的鲜美滋味。山坑鱼：清远特色小吃，生活在山涧溪流中的山坑鱼，味道鲜美且营养丰富。经过简单的烹饪，就能品尝到其天然的鲜美。

清远的美食丰富多样，以下是一些代表性的清远美食： 羊肚菌 特色：肉质柔嫩鲜美、味道浓郁，是清远菜肴的瑰宝。 推荐菜品：烤羊肚菌，让人垂涎三尺。 酿豆腐 特色：用花菇、猪肉丝、鱼骨等食材酿制而成，味道鲜美，口感香糯且鲜嫩。

广东清远最有名的十道菜清远白切鸡 清远鸡是广东省清远市的一种特产鸡，也叫清远麻鸡，是广东人特别爱吃的一种鸡，其中“广州第一鸡”清平鸡用的原料就是清远鸡，它肉嫩细滑，皮色金黄，骨软，把它做成白切鸡、酱油鸡、叫花鸡、盐焗鸡等著名美食。

清远作为广东的“后花园”，不仅风景秀丽，还藏着许多地道的老字号美食，以下是一些值得一试的经典店铺和特色推荐： 清远鸡专门店 推荐店铺： 天桥底鸡煲（清远最出名的鸡煲大排档）特色：炭炉煲的清远走地鸡，皮脆肉嫩，搭配秘制酱汁和支竹（腐竹），汤底浓郁。环境接地气，人均50元左右。

连州高速路附近有什么好吃的

而在这条高速路附近，有着很多美食值得尝试。第一家推荐是位于连州市富民镇的玉山脚村民自选鸡。这里的土鸡脆嫩多汁，香气扑鼻，再配上玉米、青豆等当地的蔬菜，无论是煲汤还是烧烤，都能让人口感爆棚。第二家推荐是在连州市建桥镇的锦记粥铺。

酸浸缸，是连州地区远近闻名的特色美食。将精选的蔬菜放入大小适中的缸中，经过一段时间的浸泡，直至蔬菜变得酸爽可口。这种美食在连州被称为“酸浸缸”，其主料包括萝卜、桃子、缸豆和马蹄等，就连削下的萝卜皮和萝卜头也能成为美味的一部分。沙坊粉则是另一种让人垂涎的美食，又称切粉。

连州有以下值得品尝的美食：酸浸缸：这是远近闻名的连州“泡菜”，主要材料包括萝卜、桃子、缸豆、马蹄等，削下的萝卜皮和萝卜头也可放入缸内浸泡，口感独特。沙坊粉：又称切粉，以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑而著称，是连州人智慧的结晶，也是自然的精华所在。

广西美食有什么特点,有哪些美食是不能错过的?

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。螺蛳粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其独特的汤料更是美味的关键。

2、**北海·海鲜**：北海作为沿海城市，以其新鲜肥美的海鲜享誉广西，提供了物美价廉的海鲜大排档体验。 **崇左·烤乳猪**：崇左壮族特色的烤乳猪，以其金黄的皮色、酥脆的肉质和清新的口感，成为崇左的一道招牌菜。

3、桂林米粉（传统制作技艺）特点：以卤水、爽滑的米粉和脆皮锅烧闻名，卤水用多种香料熬制。非遗地位：列入广西壮族自治区级非遗名录。相关文化：桂林米粉的历史可追溯至秦朝，是广西饮食文化的标志之一。 柳州螺蛳粉（传统制作技艺）特点：酸辣鲜香，汤底用螺蛳和骨头熬制，配酸笋、腐竹等配料。

清远属于哪个市

清远本身是一个市，它是中华人民共和国广东省下辖的地级市。清远市位于广东省中北部、北江中下游、南岭山脉南侧与珠江三角洲的结合带上，土地总面积9万平方千米，是广东省陆地面积最大的地级市。其历史悠久，梁天监六年（507 年），梁武帝置清远郡，清远之名由此而始；1988 年 1 月 7 日，由清远县改设为清远市。

清远属于广东省的地级市，不属于其他城市管辖。清远位于广东省中北部，是粤北地区的中心城市之一，紧邻广州、[_a***_]等珠三角核心城市，素有“广州后花园”之称。作为地级市，清远下辖清城区、清新区、佛冈县、阳山县、连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县，并代管英德市、连州市。

广东清远本身就是一个地级市，不属于其他市。清远市位于广东省的中北部，具体特点如下：地理位置：位于北江中下游、南岭山脉南侧与珠江三角洲的结合带上。南连广州市和佛山市，北接湖南省和广西壮族自治区，东及东北部和韶关市交界，西及西南部与肇庆市为邻。

清远本身就是中国广东省辖地级市，不属于某个市。以下是关于清远的详细介绍：地理位置：位于中国广东省中部，北江中下游。北面和东北面与韶关市为邻，东南和南面接广州市，南与佛山市接壤，西与肇庆市相连。