广东揭阳市揭西棉湖美食_广东揭西棉湖湖西

本文目录一览：

• 1、广东揭西特产:乌膜豆仁
• 2、揭西县棉湖镇有什么好吃的小吃?
• 3、棉湖的特色小吃有哪些
• 4、揭西县棉湖特色小吃
• 5、揭西县棉湖镇有什么好吃的小吃
• 6、广东棉湖特产有哪些

广东揭西特产:乌膜豆仁

1、乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。以下是关于乌膜豆仁的详细介绍：特点：乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世。刚制好的豆仁膜乌黑光亮，色泽迷人，用两个手指轻轻一搓把膜脱掉，便会露出淡***、香气扑鼻的果仁。历史由来：传说远久以前，棉湖有一姓石的牙科医师，他的两个儿子都在做花生买卖。

2、乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世，在过去物质生活相对比较贫乏的条件下，来一碟乌膜豆仁、品一杯小酒，那是多么爽快如神仙的事啊，所以棉湖有一句俗语：豆仁酒，豆仁酒，胜与恋人相牵手。

3、乌膜豆仁则是揭西县棉湖镇的一种特色小吃，以独特风味而闻名。相传，80多年前，棉湖有一位名叫石豪玉的牙科医生，他的两个儿子则以花生买卖为业。传统花生需先浸泡，再晒干炒制，但一次大雨导致十七担花生外壳发黑，眼看要报废。

4、花生米，潮汕方言称为“豆仁”。在揭西古镇棉湖，有一句俗语：“豆仁酒，豆仁酒，胜于恋人相牵手。”这句话中的豆仁，指的就是在粤东地区闻名遐迩的乌膜豆仁。这种表面黑如墨的小吃，以其松、脆、香等特点备受人们的喜爱。

揭西县棉湖镇有什么好吃的小吃?

1、炒牛肉粿：这是棉湖镇非常有名的一道小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。炒牛肉粿选用新鲜的牛肉和粿条，搭配各种香料和蔬菜进行快炒，牛肉鲜嫩多汁，粿条爽滑有弹性，整体口感十分丰富。无米粿：无米粿是棉湖镇的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

2、棉湖瓜丁：吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，是棉湖镇的一道经典小吃。乌膜豆仁：乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口，深受当地人和游客的喜爱。春饼：口感润滑，营养丰富，松软筋斗，香糯爽滑，香味四溢，是棉湖镇的传统美食之一。

3、棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

4、棉湖瓜丁：揭西棉湖的名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料精制而成，已有数百年生产历史。瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。乌膜豆仁：乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统小吃，乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。

棉湖的特色小吃有哪些

1、棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

2、揭西县棉湖的特色小吃主要有：揭阳乒乓果：简介：揭阳传统名小食，19***年被认定为全国首届中华名小吃。历史背景：相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。后又***用槟醅粉为果馅，制成独具风味的乒乓果。

3、炒牛肉粿：这是棉湖镇非常有名的一道小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。炒牛肉粿选用新鲜的牛肉和粿条，搭配各种香料和蔬菜进行快炒，牛肉鲜嫩多汁，粿条爽滑有弹性，整体口感十分丰富。无米粿：无米粿是棉湖镇的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

4、棉湖镇好吃的小吃有很多，较为特色的有五种。棉湖瓜丁：吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣。乌膜豆仁：乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。春饼：口感润滑，营养丰富，松软筋斗，香糯爽滑，香味四溢。六角糕：入口留香，口感香脆，香味诱人，色味俱佳。

揭西县棉湖特色小吃

揭西县棉湖的特色小吃主要有：揭阳乒乓果：简介：揭阳传统名小食，19***年被认定为全国首届中华名小吃。历史背景：相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。后又***用槟醅粉为果馅，制成独具风味的乒乓果。

棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

揭西县棉湖镇有多种美味的小吃，以下是其中一些值得一试的特色美食：炒牛肉粿：这是棉湖镇非常有名的一道小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。炒牛肉粿选用新鲜的牛肉和粿条，搭配各种香料和蔬菜进行快炒，牛肉鲜嫩多汁，粿条爽滑有弹性，整体口感十分丰富。

揭西县乒乓果：乒乓果是揭西县的传统名小食，19***年被认定为全国首届中华名小吃。这种小食的起源可以追溯到南宋末年，当时揭西人民为了躲避战乱和饥饿，将鼠曲草与糯米混合碾成糯粉，制作出了这种独特的果品。乒乓果的特殊香味来自于鼠曲草，而后来人们又***用了槟榔粉作为果馅，使得乒乓果的味道更加独特。

揭阳乒乓果：乒乓果为揭阳传统名小食，19***年被认定为全国首届中华名小吃。相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又***用槟醅粉为果馅，制成独具风味的乒乓果。河婆擂茶：河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。

揭西县棉湖镇有什么好吃的小吃

炒牛肉粿：这是棉湖镇非常有名的一道小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。炒牛肉粿选用新鲜的牛肉和粿条，搭配各种香料和蔬菜进行快炒，牛肉鲜嫩多汁，粿条爽滑有弹性，整体口感十分丰富。无米粿：无米粿是棉湖镇的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

棉湖镇的特色小吃有以下几种：棉湖瓜丁：吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，是棉湖镇的一道经典小吃。乌膜豆仁：乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口，深受当地人和游客的喜爱。春饼：口感润滑，营养丰富，松软筋斗，香糯爽滑，香味四溢，是棉湖镇的传统美食之一。

棉湖瓜丁是潮汕地区的一种特色小吃，主要原料为冬瓜与白糖。这种小吃不仅可以直接食用，还可以作为糕点、面包、西点的配料，因此深受当地群众和餐饮行业的喜爱。它不仅是潮汕地区名、特、优产品之一，而且名气远播，不仅销往本地和本省各地，还远销港澳及南洋各地，成为了家乡与海外乡亲之间的联系纽带。

广东棉湖特产有哪些

广东棉湖的特产主要包括以下几种：棉湖瓜丁：揭西棉湖的名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料精制而成，已有数百年生产历史。瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。乌膜豆仁：乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统小吃，乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。

广东揭西特产棉湖剪刀是一种造型美观、锋利耐用的传统手工艺品。以下是关于棉湖剪刀的详细介绍：产品特色：棉湖剪刀与“王麻子”、“张小泉”等名剪齐名，以其精湛的工艺和优良的品质赢得了市场的广泛认可。

主要有：棉湖瓜丁、猪肉脯、乌膜豆仁、新埔红脚芥兰、下浦大蕉、四乡姜薯、厚埔春菜、贡山方柿、新陂果蔗、果汁、糕果、春饼、无米果、安仔果、无渣瓜丁、神香饼、油麻方、糯米猪肠、炒糕粿、肠粉、草粿、手捶牛肉丸、菜脯蛋、卤味、蚝仔煎、咸水粿、等三十多个品种。