广西百色市美食2019-广西百色市美食2019年展览

1. 广西百色特色美食有哪些？
2. 百色白天的小吃在什么地方？
3. 百色田东小吃？

广西百色特色美食有哪些？

广西百色特色美食一:酥肉地豆

选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金***捞起，同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

广西百色特色美食二:手撕牛肉

选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金***。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。

广西百色特色美食三:玉林牛巴

***用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。

广西百色特色美食四:玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。

百色白天的小吃在什么地方？

百色市是广西壮族自治区的一个美食之地，其白天小吃分布广泛。最受欢迎的地点包括百色市老城区的街边小吃摊、广场、夜市等场所，以及百色城中城购物中心、万达广场、百盛购物中心等商业区域的餐饮店。这些小吃种类繁多，包括螺蛳粉、炸鸡翅、鱼皮、油茶、爆肚、米粉等，价格便宜味美，深受百姓和游客喜爱。无论你是想在街头小吃中体验当地的风情，还是想在商场里品尝高档的美食，都能在百色市找到合适的选择。

百色田东小吃？

1.七里香猪三色拼、右江福袋鱼、香芒恋七里香猪排、红军亭船上扣肉、祷午鲜笋炒腊味、思林叮铛玉米鸡、祥周中平香葱炒土鸡蛋、鸭血炒饭、芒果撞鲜奶、本地马拉糕和手工艾草糍粑等，这些美食色香味俱全，吸引了各地的食客前来品尝。

2.义圩七里香猪三色拼：义圩七里香猪肉、香肠、糯米制作而成。白切香猪肉原汁原味，清香甘甜；烤猪肉色泽金黄，清脆可口；骨血肠软糯清香。周培培 摄

3.右江福袋鱼：#我的旅行日记#印茶豆腐、右江河鱼肉、鱼籽制作而成。豆腐皮多汁鲜美，鱼肉脆嫩爽口，富有弹性。