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如何看待扬州被联合国授予世界美食之都?

扬州，这座具有深厚历史文化底蕴的城市，近日荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号，这不仅是对扬州美食的肯定，也是对中华美食文化的国际认可。

在八大菜系中，只有淮扬菜是以地市级区划命名，由此可见淮扬菜的不一般。扬州这个美食之都称号确实是实至名归。

月31日，在2019联合国“世界城市日”到来之际，联合国教科文组织在全球范围内表彰了66座城市，其中来自中国江苏的南京和扬州两座城市成功入选，她们被分别命名为“世界文学之都”和“世界美食之都”。

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（图片来源网络，侵删）
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扬州美食
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