广西有咩美食：广西必吃的美食

本文目录一览：

• 1、广西十大特色美食介绍
• 2、广西南宁十大特产美食介绍
• 3、广西非遗美食100种
• 4、广西的十大特色美食
• 5、广西非遗美食名录
• 6、广西十大小吃排行榜前十名_广西特色美食小吃有哪些

广西十大特色美食介绍

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。螺蛳粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其独特的汤料更是美味的关键。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了，似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。

广西南宁十大特产美食介绍

1、柠檬鸭：这是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，也是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，如酸荞头、酸姜、酸辣椒等，搭配鲜嫩的鸭肉和独特的调味料，酸辣开胃，味浓而冲，吃进嘴里的第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。

2、简介：柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，以其独特的酸辣口感而闻名。特色：柠檬鸭选用新鲜鸭肉，配以酸辣椒、酸芥头等食材炒制而成，味道鲜美。螺蛳粉：简介：螺蛳粉是广西南宁地区的传统美食之一，也是广西非常有名的小吃。特色：螺蛳粉由螺蛳、米粉、豆腐皮、花生碎等食材组成，口感丰富，辛辣爽口。

3、南宁必买的十大特产包括：老友粉、横县茉莉花茶、南宁酸嘢、南宁粉饺、南宁腊味、南宁黄皮果、南宁龙眼、南宁马蹄糕、南宁沙糕和南宁麻糍。 这些特产不仅代表了南宁的地道风味，也是游客们带回家的最佳伴手礼。老友粉：南宁的“灵魂美食”老友粉是南宁最具代表性的特色小吃，酸辣开胃，口感丰富。

4、**老友粉**：老友粉是南宁最具代表性的特色小吃之一。它由米粉、酸笋、豆豉、辣椒等配料制成，口感爽滑，味道酸辣可口。老友粉的独特之处在于其酸辣的味道和丰富的配料，让人一吃就难以忘怀。 **螺蛳粉**：虽然螺蛳粉起源于柳州，但在南宁也非常受欢迎。

5、广西南宁十大特产美食介绍如下：老友粉：简介：老友粉是广西南宁特有的美食，历史悠久，是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一。特点：酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有祛风散寒、通窍醒味之功效。上林八角：简介：上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长。

广西非遗美食100种

1、南宁老友粉（国家级非遗）特色：以酸辣鲜香著称，汤底用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋爆炒，加入猪骨高汤和米粉，常配猪肉或猪杂。文化背景：源于民间解暑祛湿的食疗方，已有百年历史，老友寓意朋友间的关怀。推荐店铺：复记老友粉、舒记粉店。

2、广西拥有众多非遗美食，以下是一些比较知名的广西非遗美食名录：柳州螺蛳粉：第二批自治区级非物质文化遗产。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是广西柳州的特色小吃。桂林米粉：第三批自治区级非物质文化遗产。米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，通常搭配小碗猪骨熬煮而成的清汤。

3、传统舞蹈：例如《瑶族蒙虢舞》，这是瑶族人民传统的舞蹈形式，具有深厚的民族文化内涵。传统技艺：包括南宁酸嘢制作技艺和鸡茸燕制作技艺。南宁酸嘢是广西南宁市的一种特色小吃，以其独特的酸甜口味广受喜爱。而鸡茸燕则是一道具有地域特色的传统羹类美食，口感细腻，营养丰富。

4、文化传承：螺蛳粉是柳州的标志性小吃，已经被列为非物质文化遗产，甚至有望成为国家非遗。它不仅是一道美食，更承载着柳州的历史和文化。桂林米粉 历史悠久：桂林米粉的历史可以追溯到秦朝，其细腻柔滑、洁白无瑕，吃起来爽口带劲。它是桂林人日常饮食中不可或缺的一部分。

广西的十大特色美食

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。螺蛳粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其独特的汤料更是美味的关键。

2、马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

3、广西最出名的十大特产美食包括：桂林米粉：以其细糯爽滑的口感而闻名，是广西桂林市的传统特色小吃，配料丰富，清香爽口，深受国内外游客喜爱。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃，从柳州走向全国，甚至国外。

4、柠檬鸭：这是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，也是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，如酸荞头、酸姜、酸辣椒等，搭配鲜嫩的鸭肉和独特的调味料，酸辣开胃，味浓而冲，吃进嘴里的第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。

5、五色糯米饭 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后，南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售，是普通人最熟悉的一款壮族食物了。

6、以下是广西玉林的十大特色美食：柚皮渡笋扣：是玉林容县的一道传统特色菜肴，属于桂菜系。这道菜利用柚子皮和五花猪肉、调料精心烹制，选材讲究，工艺复杂，味道鲜美。福绵鸭：精选玉林本地土鸭，***用白切做法，经特殊腌制，口感皮滑肉嫩，不腥不腻，是玉林的传统名菜之一。

广西非遗美食名录

广西拥有众多非遗美食，以下是一些比较知名的广西非遗美食名录：柳州螺蛳粉：第二批自治区级非物质文化遗产。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是广西柳州的特色小吃。桂林米粉：第三批自治区级非物质文化遗产。米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，通常搭配小碗猪骨熬煮而成的清汤。全州红油米粉：第四批自治区级非物质文化遗产。

南宁老友粉（国家级非遗）特色：以酸辣鲜香著称，汤底用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋爆炒，加入猪骨高汤和米粉，常配猪肉或猪杂。文化背景：源于民间解暑祛湿的食疗方，已有百年历史，老友寓意朋友间的关怀。推荐店铺：复记老友粉、舒记粉店。

广西与美食相关的自治区级非物质文化遗产名录中，各种米粉类别数量最多。例如柳州的螺蛳粉，桂林的米粉，钦州的猪脚粉，南宁的老友粉，真的是粉的天堂在广西。柳州螺蛳粉可以说是目前被各大网红炒得最火的一道螺蛳粉了。

广西十大小吃排行榜前十名_广西特色美食小吃有哪些

广西十大小吃排行榜前十名包括：梧州冰泉豆浆：特色：以“香、滑、浓”三大特色闻名，由优质黄豆和冰井泉水精工制作，保持黄豆原色，醇浓甘甜。玉林牛巴：特色：颜色半透明，似咖啡色，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有独特的甘香味道。

广西十大特色美食包括：桂林米粉：以其香滑、卤水香浓、佐料丰富著称，荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，同样荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。南宁老友粉：南宁本土美食，南宁首批非物质文化遗产之一，由老友面演化而来。

梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

广西最出名的十大特产美食包括：桂林米粉：以其细糯爽滑的口感而闻名，是广西桂林市的传统特色小吃，配料丰富，清香爽口，深受国内外游客喜爱。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃，从柳州走向全国，甚至国外。

广西十大特色美食介绍 1：老友面 这是有着百年历史的南宁面食。据说，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶。有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。

去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。