美食广东点心：广东点心做法大全

本文目录一览：

• 1、广东有哪些不容错过的广式小吃?
• 2、广东最受欢迎的十种糕点排行榜(广东美食排行榜前十名)
• 3、粤式早茶十大必吃点心
• 4、广州十大特产零食能带回去的?(广东的特色小吃有?)

广东有哪些不容错过的广式小吃?

1、虾饺：虾饺是广东点心中的佼佼者，以鲜虾仁和肥猪肉为主料，加入竹笋、香菇等配料，用澄面皮包裹成半月形，蒸制而成。虾饺皮透亮，馅料鲜美，是广式早茶的经典之选。叉烧包：叉烧包是一种甜味的面包，以叉烧肉为馅料，外皮酥软，内馅甜咸适中，是广东人喜爱的茶点之一。蛋挞：蛋挞是一种葡式糕点，传入广东后融入了当地风味。

2、肠粉：肠粉是广东非常著名的传统小吃，尤其在广州、佛山等地更是随处可见。它以米浆为原料，蒸制成薄薄的粉皮，卷入各种馅料，如猪肉、牛肉、虾肉等，再配以甜酱、花生酱或辣椒酱食用，口感滑嫩，味道鲜美。烧鹅：虽然烧鹅在全中国都有出售，但广东的烧鹅尤为出名。

3、凤爪（鸡爪）：凤爪是广东很受欢迎的小吃之一，通常是指经过腌制和烹饪的鸡爪。凤爪口味多样，可以是红烧、蒜泥、酱香等不同风味。莲蓉包：莲蓉包是一种甜味的点心，以莲子为主要原料制成的馅料，香甜软糯，外皮松软，是很多人喜爱的传统广式点心。

4、肠粉：肠粉是广州非常有名的传统小吃，以米浆制成薄薄的皮，内包裹着猪肉、牛肉、虾或者蔬菜等馅料，蒸熟后卷起，淋上特制的甜酱和花生酱，口感滑嫩，味道鲜美。虾饺：虾饺是广东点心中的经典之作，以透明的面皮包裹着鲜嫩的整只虾仁，蒸熟后食用，皮薄馅多，鲜美爽口。

5、酥皮包：以小麦粉、鸡蛋、果仁等原料制作，外观色泽金黄，香酥可口，甜而不腻。汕头牛肉丸：用特制的重棒将牛肉捶打成肉浆制作，吃起来非常筋道。广式月饼：选料讲究，做工精巧，造型美观，口感酥软，是中秋送礼佳品。双皮奶：用牛奶、鸡蛋清和白糖等原料制作，香甜滑嫩，令人唇齿留香。

广东最受欢迎的十种糕点排行榜(广东美食排行榜前十名)

芋头糕：结合了芋头的香味和绵软的口感，深受喜爱。 黄金糕：金***的外观和软糯口感是它的特色。 萝卜糕：以萝卜的香味和软糯口感赢得人们的喜爱。广东美食排行榜前十名 肠粉：广东知名特色小吃，口味多样，受到食客好评。 濑粉：广州特色小吃，制作工序复杂，味道独特。

马蹄糕 马蹄糕是广东地区的传统糕点，以荸荠（马蹄）为原料，口感清甜，质地爽口，是广式甜品中的佼佼者。 鲜虾云吞面 鲜虾云吞面以其鲜美的汤底和滑嫩的云吞皮深受欢迎。云吞内馅鲜美，面条劲道，是一道深受欢迎的粤式面点。

排名前十的广东糕点包括但不限于：传统的云吞面、猪脚姜、凤爪、叉烧包、蛋挞、老婆饼、芝麻球、马蹄糕、绿豆糕和虾饺。这些糕点不仅在广东省内广受欢迎，还受到了全国乃至海外食客的喜爱。每一种糕点都有其独特的风味和制作工艺，体现了广东人民的饮食文化。

萝卜糕，是广东、福建等地的传统美味。以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料，洁白如玉的外观，松软可口的口感，既经济又美味。芋头糕，源自广东潮汕，却在广州、佛山等地广受欢迎。以粘米粉和芋头为主料，配以虾米、冬菇、腊肉等，独特的味道让人难以忘怀。

广式月饼：作为广东的名片之一，广式月饼以其独特的口感和丰富的馅料受到人们的喜爱。 马蹄糕：以荸荠为原料，清甜可口，是广东的传统糕点。 糖不甩：这是一道传统的广东小吃，以其独特的甜而不腻的口感受到人们的喜爱。 厚街腊肠：这是广东厚街的特产，以其独特的风味和口感著称。

粤式早茶十大必吃点心

虾饺：以鲜嫩虾仁和薄韧皮为特色的点心，制作工艺精细，口感独特。 烧卖：以猪肉、虾仁和糯米为馅，软糯鲜香，外皮薄韧，内馅丰富。 叉烧包：以叉烧肉为馅，外皮***，内馅香醇，美味可口。 蛋挞：蛋浆馅，外酥内滑，香甜适口，小型糕点。 糯米鸡：糯米和鸡肉为主，软糯鲜香，口感丰富。

粤式早茶十大必吃点心如下：水晶虾饺，说起广式早点，很多人第一个想到的绝对是虾饺，虾饺是广式早茶最受欢迎，点餐最多的点心。

粤式早茶十大必吃点心包括虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞、凤爪、萝卜糕、马蹄糕、肠粉、金钱肚和豉汁蒸排骨。首先，虾饺和烧卖是广东早茶中的经典之选。虾饺以其鲜嫩的虾肉和晶莹剔透的外皮而受到喜爱，每一口都能品尝到虾肉的鲜美和外皮的弹性。

虾饺：虾饺是粤式早茶的代表之一，选用新鲜的虾仁和猪肉馅，包裹在薄薄的饺子皮中，蒸熟后呈现出透明的外观，口感鲜美。 烧卖：烧卖是一种以猪肉、虾仁等为馅料，用薄皮包裹而成的点心。它的外形像一个小袋子，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。

广州十大特产零食能带回去的?(广东的特色小吃有?)

1、- 姜撞奶：广东传统甜品，将姜汁与牛奶结合，味道独特。- 鸡仔饼：广州特色饼类名小吃，甜中带咸，口感松化。- 老婆饼：潮州特色名点，外皮金黄，内里酥松，香甜可口。- 从化荔枝干：从化地区的特产，肉质爽脆，甜而不腻。- 杏仁饼：源自绿豆饼，外观像杏仁，口感细腻。

2、我想各位一定都听过甚至吃过广东肠粉，这可是广东有名的美食。虽然叫做肠粉，但是并不是以动物肠子作为原料制作出来的美食，其主要原料是米浆和各种馅料和酱汁。姜撞奶 姜撞奶是广东广州的特色小吃。从菜名中，我们便可以清楚的看到这道菜使用的原料是姜和牛奶。

3、鸡仔饼是广东广州地区的传统小吃，口感甘香松化，甜中带咸。它不仅味道独特，还承载着广州悠久的历史文化。老婆饼是广东潮州地区的特色名点，以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等为主要原料，外皮金黄酥脆，内里层次分明，口感酥松，甜味浓郁。

4、广州酒家利口福：这家知名品牌的零食种类繁多，包括蛋黄莲蓉月饼、秋之风腊肠、速冻食品等。每一款产品都口感鲜美，深受欢迎。 韶关南雄板鸭：这是广东传统名吃之一，以其独特的制作工艺和口感，成为了广东特产的代表。

5、广式月饼：皮薄馅美，形色丰满，五颜六色，花纹平滑明晰，精巧细致。重油重糖，口感甜腻，口味微咸，是广东省传统糕点之一。 马蹄糕灶物：荸荠洁白如玉，马蹄酥炸突出，质地松软滑嫩，味道香醇甜美，风味独特，是福建闽菜中的名点。