舌尖上的香港美食排名第一-香港顶级美食

1. 香港美食四大爆款？
2. 香港小吃街最火的小吃？
3. 香港最出名的小吃是什么？
4. 你觉得最能代表香港味道的美食是哪一种？到香港的第一餐，应该吃什么？

香港美食四大爆款？

　　1、牛肉丸
　　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　　2、鱼蛋粉
　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　　3、鲜虾云吞面
　　香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

　　4、龟苓膏
　　龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

　　5、凉茶
　　凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。

香港小吃街最火的小吃？

港式鱼蛋是一道在香港的大街小巷均能见到的街头著名小吃，最早起源于香港的1950年，可谓是一道有着细腻鲜美味道的香港平民美食代表，在吃的时候顾客可以选择清汤、咖喱汁或沙爹汁，并可配上辣椒酱或甜酱。

香港最出名的小吃是什么？

香港是一个国际大都市，也是一个美食天地，香港驰名的小吃有很多，要说最出名的一个小吃，那可能要算咖喱鱼旦。

因为咖喱鱼旦家户喻晓，入驻各地便利店，知道的人最多，吃过的人也最多。

鱼旦与咖喱完美结合，咖喱起源于印度，鱼旦起源于广东，至于两者是如何被结合的，网络上找不到它的创始与起源。

不过香港好吃的咖喱鱼旦还得专门跑一些地方去吃，像肥姐，翠花，德昌等等，便利店大多酱放得少，鱼旦放得多，熬制的方法也没什么特别的讲究。

特别推荐一下长洲大鱼丸，一个碗只能装3个。

香港每年都有美食节，吃货不要错过哈。

其实香港的小吃，有很多，常见的小吃：蛋挞、菠萝包、鸡蛋仔、长洲大鱼丸、面筋（他们叫斋）、烧卖、肠粉、鸡蛋饼、格子饼、等等

你觉得最能代表香港味道的美食是哪一种？到香港的第一餐，应该吃什么？

叮，你的小千已上线。

作为大部分内地的用户，香港和澳门应该是比较值得去的地方了。

为什么？

香港美丽的独特的风景与有趣的文化真的太多，有太多太多有趣的事与人值得去体验。

那印象比较深的美食，不得不提很代表香港特色的——茶餐厅。

没有茶餐厅的香港，就像没有厨房的家。

口感顺滑的***奶茶，新鲜出炉的菠萝包，烤得微焦的多士。

无一不吸引着各个游客，这是最能代表风土人情的一个地方。

唔，又饿了。

不知道题主是否看过《麦兜故事》，里面有一段很经典的对白，是关于鱼蛋粗面的，如下：

麦兜：鱼蛋粗面，麻烦你
老板：粗面卖光了
麦兜：那样子，来碗鱼蛋河粉吧
老板：鱼蛋卖光了
麦兜：那么...金钱肚粗面好了
老板：粗面卖光了
麦兜：那么要鱼蛋油面吧
老板：鱼蛋卖光了
麦兜：怎么都卖光了，来个墨鱼丸粗面吧
老板：粗面卖光了
麦兜：又卖光了？麻烦来碗鱼蛋濑吧
老板：鱼蛋卖光了
古巴：麦兜呀，鱼蛋和粗面都卖光了，即是所有鱼蛋跟粗面的搭配都没了

相信大家看到这段对话都会觉得麦兜很搞笑很可爱，其实我想说这段对话里面所提到的食物，就是我觉得最能代表香港味道的美食之一，煮熟之后的潮州鱼蛋和面/粉/河放在碗中，加入热汤即成，既美味又实惠，是很多本地人午餐的选择之一，在香港最普通的茶餐厅和粉面店都能吃到，所以，到香港的第一餐，不妨选择一家茶餐厅或者粉面店，点一碗鱼蛋河尝一尝。

作者介绍：吃货一枚，常常蹦哒于粤港澳地区，热爱美食和旅行，是行走的美食指南，如果想了解更多的美食，欢迎关注和互动，谢谢。