广西博山美食小吃有哪些_博山名小吃有哪些

本文目录一览：

• 1、博山十大必吃馆子菜品
• 2、博山有什么好吃的
• 3、博山有哪些特产美食值得推荐?

博山十大必吃馆子菜品

博山十大必吃馆子菜品包括：博山四四席：这是一顿具有民俗文化传承意义的宴席，包括四干果、四点心、四鲜果、四平盘、四大件、四行件、四汤鼓、四饭菜，品种丰富，文化底蕴深厚。博山酥锅：将鲁菜传统与创新完美结合，根据季节变化选择新鲜食材，烹饪时从素食过渡到荤菜，健康又美味。

博山豆腐箱是一道极具创意的菜品。先将豆腐切成方块，用油炸至金***，再将豆腐挖出，填入各种馅料，最后盖上“箱盖”。这道菜不仅外观新颖，口感细腻，还曾经登上了国宴。这样的美味佳肴，足以证明其独特的魅力。博山烤肉在古代的基础上进行了改良，成为了一种新的美食潮流。

推荐菜品：四四席、炸排骨、爆炒腰花等。地址：博山区颜北路162号（张博公路簸箕掌附近）。电话：0533-4236666。石蛤蟆水饺 特色：皮薄馅大，味道鲜美而醇厚。水饺馅料***用肉肥瘦比例得当，用料考究，外加蒜黄或者韭菜，味道更佳。地址：张店区共青团路尚美第三城。电话：0533-6121037。

博山有以下值得一试的美食： 大东浩餐厅的特色菜品 鱼香炒面：大东浩餐厅的招牌菜之一，炒面味道鲜美，特别推荐不要放太多辣椒，因为该餐厅的辣椒偏干且有点呛。 风味茄子：也是该餐厅的一绝，风味独特，值得品尝。 小牛拉面的拉面 拉面：位于西冶街上的一家拉面馆，拉面口感劲道，价格实惠。

博山有什么好吃的

博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店，博山菜很好吃。青龙山向前大酒店，糖醋里脊做的特好吃 ！文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。北坦有一家家庭饭店万福春，一个一楼的楼头，酱牛肉很有特色，还有木炭小火锅，里面有博山松肉，皮肚，蹄筋，肉丸。

博山人家 博山人家是一家以博山菜为主的餐厅，其菜品种类丰富，口感鲜美。其招牌菜有博山大饼、博山烤肉、博山花甲等，每一道菜品都有着其独特的制作工艺和口味特点，给食客们带来了无比的美食享受。博口居 博口居是另一家口碑不错的博山菜馆，其餐厅装修简洁大方，环境干净整洁。

博山有以下值得一试的美食： 大东浩餐厅的特色菜品 鱼香炒面：大东浩餐厅的招牌菜之一，炒面味道鲜美，特别推荐不要放太多辣椒，因为该餐厅的辣椒偏干且有点呛。 风味茄子：也是该餐厅的一绝，风味独特，值得品尝。 小牛拉面的拉面 拉面：位于西冶街上的一家拉面馆，拉面口感劲道，价格实惠。

推荐菜品：四四席、炸排骨、爆炒腰花等。地址：博山区颜北路162号（张博公路簸箕掌附近）。电话：0533-4236666。石蛤蟆水饺 特色：皮薄馅大，味道鲜美而醇厚。水饺馅料***用肉肥瘦比例得当，用料考究，外加蒜黄或者韭菜，味道更佳。地址：张店区共青团路尚美第三城。电话：0533-6121037。

博山烧肉是博山地区非常有名的一道菜，选用优质五花肉，经过腌制、烤制等工序，肉质酥烂，色泽红亮，肥而不腻，是餐桌上的美味佳肴。 酱猪蹄是博山的传统名菜，选用猪的前蹄，用秘制的酱料腌制，然后慢火炖煮，使得猪蹄肉质鲜嫩，入味。

博山有哪些特产美食值得推荐?

1、博山烧饼：这是博山地区的传统名点，以其酥脆可口、香甜美味而闻名。烧饼的制作工艺独特，选料讲究，主要原料有面粉、猪油、白糖等。烧饼表面金黄，内部层次分明，口感酥脆，甜而不腻，深受当地居民和游客的喜爱。 博山豆腐：博山豆腐选用优质黄豆为原料，***用传统工艺制作而成。

2、豆腐箱 豆腐箱是博山的传统名吃之一，据说清朝乾隆皇帝南巡时品尝过此菜，赞不绝口。它以其细腻嫩滑的口感和香气扑鼻而著称，皮薄馅嫩，令人回味无穷。 博山酥锅 博山酥锅是博山地区的特色传统美食，常在春节期间食用。

3、博山猕猴桃，博山区这里的天然气候都非常适合猕猴桃的生长，所以这里的种植面积很大。果大，皮儿薄，肉厚，特别好吃，深受消费者的青睐。博山草莓，博山区的博山镇它依靠这得天独厚的山水***和天然的生态环境种植出的草莓是又大又甜，深受消费者的喜爱。博山板栗是博山区池上镇的特产。

4、博山水饺 博山水饺是山东博山的传统名吃，馅料考究，选用猪肉、海鲜、素菜、小麦粉为主要原料，***用传统方法制作。水饺外型美观，皮薄馅多，营养丰富，味道极美。 咂鱼汤 咂鱼汤是博山的另一道传统名吃，历史悠久。

5、四大件： 鱼肚参汤：以鱼肚和海参为主料，汤汁浓郁，营养丰富。 开片虾拼山蝎：开片虾肉质鲜嫩，搭配山蝎的独特风味，别具一格。 博山豆腐箱：豆腐箱是博山的传统名菜，豆腐外皮酥脆，内馅丰富多样。 糖醋鲤鱼：鲤鱼经过炸制后，浇上糖醋汁，口感酸甜可口。