沙土羊肉粉:以新鲜羊肉、米粉、羊肉汤和调料制成,香、滑、爽,老少皆宜。
雄泰大头菜:传统特色食品,色泽诱人、营养丰富,深受消费者喜爱。
冬包肉:彝家喜丧筵席上必备的一道特色菜肴,喜事筵席必须做红色的冬包肉,丧事筵席必须做白色的冬包肉。
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是贵州省毕节地区***县沙土镇的特产。沙土镇米粉粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。而沙土羊肉粉就是以新鲜的羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,以及各种的调料,外加上本地特色的油辣椒精制而成,其主要风味特色是香、香、滑、爽。米粉入口即化,老少皆宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻,是一道营养丰富的美食
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