广东美食在国外叫什么,广东美食在国外叫什么名字

1. 广州有种美食叫“艇仔粥”它的英文翻译应该怎么写呢？
2. 介绍广东两种美食的英语作文？
3. 三叫是广东名菜吗？广东人真的吃老鼠吗？

广州有种美食叫“艇仔粥”它的英文翻译应该怎么写呢？

艇仔粥，是广州一道名小吃，艇仔在粤语里就是指小船的意思，它的英文翻译为Sampan Congee，Sampan的中文意思是舢板，这个翻译也是很贴切的，能够反映出艇仔粥的故事。就好像老婆饼里面没有老婆一样，艇仔粥也是没有船的，但艇仔粥确实与小船有很大的关系。

在过去荔湾一带的水上人家，那时候的生活物质水平不是很好，他们为了节省粮食，就用大米煲粥，再加入花生、葱花等简单材料，因为他们是在小船上煮的粥，因此就把此粥命名为艇仔粥了。后来为了迎合大家的口味，慢慢就变成了现在的艇仔粥，现在的艇仔粥里面的配料很丰富，加入了新鲜的鱼片、海蛰丝、猪肚丝、瘦肉丝、姜丝、葱花、蛋丝、、花生仁、浮皮、油条。

我们在很多酒楼都可以吃到这个艇仔粥，当然，做法也很简单，只是需要我们花点时间提前准备好这么多材料。通常酒楼卖的是生滚粥，就是先熬煮好一锅棉滑的白粥，然后瘦肉丝、猪肚丝、蛋丝等都是已经熟的了，但是鱼片还是生的，把这里配料准备好之后，直接把煮滚的粥底淋上去，把生鱼片烫熟，再洒上葱花、花生和油条。当然，自己在家做的时候也不用这么麻烦，煲好粥底之后，把难熟一点的配料先加进去，最后再放鱼片，因为鱼片是很容易熟的，煮久了口感就没那么滑嫩了，吃粥的时候最好先吃鱼片，才能在最好的时间品尝它的鲜味。写着写着，猪猪的肚子也开始“咕噜咕噜”抵抗了，真想马上也能来上一碗艇仔粥啊。

介绍广东两种美食的英语作文？

There are many tasty traditional snacks in Guangdong.

　　Shrimp Dumpling is one of my f***orite. It is a exquisite mini dumpling with fresh shrimp in it.

　　Egg tart is a popular snack in Guangdong. People usually h***e it on morning tea time. The inside of the pie is made of eggs while the outside is made of baked flour. So it tastes both tender and crisp.

　　Both of the snacks above are extremely delicious and popular.

三叫是广东名菜吗？广东人真的吃老鼠吗？

如果把粤菜看的如此简单，那还是粤菜吗？三叫？又改新名了？在北方人的脑海里被灌输着一个神奇的传说，就是一个生吃老鼠的“广东名菜”（活鼠刺身）菜名叫“三吱”意为用筷子夾时吱一声，放入口中吱一声，进了肚子吱一声，三吱之名就是这样被编出来了。还要感谢编者没让活老鼠在肚子里演一出大闹铁扇公主！这种连电视剧都不敢编的故事，难道是早在广东还是蛮荒野人的时候就有人编出来了？还是近代无聊之人的演义？但问题是“三吱”之词汇可不是粤语的习惯用词，怎么听怎么象普通话的用词习惯呀？另外还有什么一道“肉芽”（蛆）之类的“广东名菜”，“肉芽”一词在广东人的词汇中没听说过，也是北人之词。所以说故事编的虽然神奇但因为编者不会粤语在名词上大意了使用了北方人的名词习惯，这不太严谨更不负责任，不然可能连广东人都信了。下次再编最好重金聘请个广东民俗之人帮帮忙！

广东有着地方，是吃老鼠的，除了老鼠，猫，蛇，还有猴子也吃，更离谱的，还有吃死tai的。

可能许多北方人觉得，猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉驴肉还不够吗？许多北方人（信某教和被西方pua的爱狗份子不算）也吃狗肉，但是猫也是可以吃的吗？蛇，老鼠也能吃？猴子也能吃？但是，在岭南（不止广东），有些人就是敢吃。

对于三叫（也叫三吱儿）算不算广东名菜？我认为不算，这种所谓的美食，有悖大多数人的美食标准，也不卫生，和日本人的生鱼片，各种刺身一样，不好吃，也不卫生，甚至不健康。

三叫我知道也听说过但没有吃过，很少有人这样吃，也没有听说过是广东的特色菜。三叫的做法就是拿一窝刚出生的小老鼠(还没睁眼的)，直接蘸着酱料吃，在吃小老鼠的过程中小老鼠发出的叫声就叫“三叫”。不过以前在我们广东山区是喜欢吃老鼠(包括松鼠，现在不敢吃了，犯法)的，是当作野味来吃的。我们吃的是白肚老鼠，也就是山鼠，它是吃芒根的，不同于家鼠。在山边老鼠洞挖到一窝白肚老鼠，劏好后将老鼠串起来用禾杆草烧(包括狗肉、果子狸、其它野味也必须用禾杆草烧过才香)，这样老鼠才肉香皮脆，再加点五花腩一起焖，一煲野味就做好了。如果有老鼠仔我们不是拿来吃的，而是用来浸酒，拿六十度的本地白酒(我们叫土炮)去浸酒，喝了是可以驱风的。老鼠还有一种做法是晒老鼠干，是滋阴补肾的，如果小孩子老撒夜尿，拿老鼠干煲汤煲粥或者蒸给他吃，保证一晚睡到天亮!