香港最好吃的一道美食,香港最好吃的一道美食是什么

1. 到香港旅游，有哪些又便宜又好吃的美食？
2. 香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？
3. 香港九龙最有名的小吃是什么？
4. 香港有哪些好吃又不贵的小吃啊？

到香港旅游，有哪些又便宜又好吃的美食？

香港的美食真不少，让我们一起来看一看：

1.鸡蛋仔

鸡蛋仔是传统的港式小吃，主料有鸡蛋、砂糖、面粉、牛奶，外壳酥脆，里层绵软，香气四溢，造型可爱，色泽嫩黄，口感清甜。

2.云吞面

云吞面是深受香港市民喜爱的美食，在TVB的电视剧里，云吞面的出镜率非常高。云吞鲜香味美，面条筋道弹牙，汤汁营养丰富，令人回味无穷。

3.菠萝包

菠萝包，可以说是香港食客的最爱，菠萝包的表皮又酥又脆，口感松甜香软，菠萝包搭配奶茶就是一道很美味的下午茶。

4.车仔面

车仔面味道鲜美，价格实惠，是非常平民化的小吃，菜色和调料都可以自己选择。

5.咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋是一道广受欢迎的小吃，先将鱼丸煮熟，淋上喜欢的酱料，滋味鲜美，嫩滑爽口，而且海鲜味非常浓郁。

6.肠粉

肠粉是用米浆蒸制而成的，蒸好的肠粉，口感幼滑，满口清香，淋上酱料，洒上芝麻，风味独特。

7.碗仔翅

碗仔翅不是真的鱼翅，是一种模仿鱼翅的小吃，主料有粉丝、鸡蛋、冬菇、鸡胸肉，味道和形状都很像鱼翅，是一种平民化的小吃。

8.钵仔糕

钵仔糕是一种传统的点心，历史悠久，风味独特，品种繁多，还有浓浓的怀旧感，是一种老少咸宜的小吃。

9.隆重推荐种类丰富、滋味醇香的港式奶茶

在TVB的电视剧里经常出现的***奶茶、鸳鸯奶茶，都可以去品尝一下，味道真的不错。

香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？

香港是一个繁华的国际化大都市，香港的著名有很多，为你推荐以下小吃：

一、鱼蛋粉

鱼蛋粉是传统的风味小吃，***用的是原料是桂林米粉，加入了鱼和猪有区别骨熬制成的汤底，还配有菜鱼蛋，牛丸，云吞等。鱼蛋口感比较丰富，价格实惠。

二、碗仔翅

碗仔翅在香港很多地方都可以看见，碗仔翅是一种仿鱼翅的汤羹熬制而成的，主要材料有粉丝，然后和淀粉一起煮，加入了麻油，白胡椒粉，老抽，辣椒油等，味道鲜美。

三、鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港街头最具人气的小吃之一，鸡蛋仔的做法和用料都很简单，但是口感很好。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液组成，倒在两块特制的蜂巢模板中间，放在火上烤制而成。烤制出来的鸡蛋仔呈现金***，有淡淡的奶香和鸡蛋味儿。

四、港式云吞面

云吞面跟混沌有点儿相似，其馅以鲜虾和猪肉为主，比例是七分虾三分猪肉。汤底是用猪骨，鲜虾，虾米熬制而成，苗条为鸡蛋面，吃起来非常可口。

五、菠萝包

名为菠萝包，其实没有并没有菠萝的成分，在香港，菠萝包相当普遍，基本上每家面包店都有，一般作为早餐和点心。

六、油渣面

油渣面在香港比较具有代表性，油渣就是炸猪油炸完剩下的渣，油炸面主要是上海面再加些火腿，香菇，榨菜等配料，油炸面刚出锅食用口感最佳。

七、车仔面

车仔面，看过古惑仔的就应该非常熟了，这是香港街头常见的美食，出现在50年代。

八、牛腩粉

牛腩一定要将牛腩与牛骨一起熬制，使牛腩更加松软，让精华融进汤汁中。因为高汤熬制的关系，牛腩入口即化，配有粗面和细面，河粉等不同口口感的面，其中粗面和细面加了碱水，口感十分独特。

九、粤式肥肠

粤式肥肠在香港茶餐厅非常常见，看起来晶莹剔透，吃起来口感丝滑。粤式肥肠主要做早餐和夜宵为主，通常非常粉加猪肉碎、生菜加纯米浆煮熟，再淋上酱料，简单快捷，酱料鲜香满口。

十、烧味

烧味儿有时也被叫做烧腊，但是两者也有区别。烧味儿一般是配着米线儿吃，不会像烧腊那样需要煲一下，烧鸭饭，烧鸡饭这些只需要将烧好的鸡鸭上碟，配上米饭就可以吃了

一、鸡蛋仔

鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金***，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

二、港式云吞面

香港美食中，云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。

云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

三、碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉，增加裹腹感，但这吃法近年已渐渐式微。

四、菠萝包

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受香港人欢迎。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。

菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。

香港九龙最有名的小吃是什么？

糖朝

九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)

周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公众***日7:30～12:00

除去许留山我最爱「糖朝」，这可是一家连明星都爱光顾的[_a***_]店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q!除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。

香港有哪些好吃又不贵的小吃啊？

用料

粘米粉500g香芋1000-1500g虾干100g瑶柱10粒腊肠2条腊肉(可不放)1小块香葱少许香菜（可不放）少许白芝麻少许香油1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺五香粉5g胡椒粉3g鸡粉(可不放)3g温水(30度左右)1200-1500g大蒜1个生粉100g

广式芋头糕的做法

1. 虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟，和腊肠腊肉等材料切成丁备用，香菜和香葱切成葱花备用。

2. 粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊，用上泡过虾干的水一起味道更好。

3. 中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香，把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用。(香葱、香菜除外)

4. 把炒好的食材和调好的米糊混合在一起搅拌均匀。

5. 取一个大盘抹上油防粘

6. 把混合好的芋头糕面糊倒进去盘里，放到锅上大火蒸25-35分钟。(注意:水开再下锅蒸)

7. 25分钟的时候打开锅盖用筷子戳一下看熟了没有，熟了就把香葱、香菜、芝麻均匀撒在芋头糕表面，继续盖上锅盖3分钟后关火。

8. 关火后立刻打开锅盖，不能焖太久，不然香菜和葱会发黄不好看。

小贴士1、芋头最好选用香芋。2、干海味一定要泡过再使用，可以用泡过海味的水调制面糊味道更鲜美。3、材料用炒锅加大蒜爆炒一下味道更香。4、粘米粉面糊宁稀勿稠。5、粘米粉就是大米粉，一般超市都会有卖，没有就上网买。6、如何鉴别熟不熟？用牙签戳进去芋头糕没有带液体出来就是熟了。7、凉了之后再吃可以煎一下味道更佳。8、芋头糕容易变质一次不宜做太多，吃不完要及时放冰箱冷冻保存，吃的时候再拿出来蒸热或煎一下。9、芋头糕淀粉含量较高，老人小孩不宜一次吃太多。

香港作为一个时尚之都同时也是吃货的天堂，除了各种高大上的美食之外，还有数不清的茶餐厅和广式美食，但是其实还有很多小吃也是让人欲罢不能。不仅便宜又好吃，有的还上了米其林。可以用平民的价格吃到好吃的美味食物。

1、英记美点

他家主打的是80年代的传统美味，坚持用平凡的食材，打造出不平凡的老味道。经典的云吞面不知道让多少老顾客流连忘返呢。

2、十八座狗仔粉

这家店是香港本地人都不会错过的小馆子，浓厚的猪骨汤底煮出的狗仔粉，软糯香浓。还有六个小时煲出来的火鸭翅。人均40港币的价格真的很公道。

3、The Butchers Club Burgers

据说这是全香港最好吃的汉堡餐厅哦，牛肉汉堡牛肉非常的厚实，鲜嫩多汁，配着芝士和特制的酱料，好吃的不得了。

4、合益泰

这家的肠粉上过很多美食节目，可见有多好吃，质地滑嫩Q弹，有三种不同的酱料可以选择，价格还不贵。

5、迦南泰國小食

一对泰国姐妹开的店，开了有小10年了，坚持正宗的味道，想吃色香味俱全，价格又公道的泰国餐食，来这家店就对了啊。

6、强记美食

糯米饭和肠粉是这里的招牌菜，几乎每个人来都会点这两种，可见味道是始终如一的好啊。

7、荣安小食

很小的店看上去也普普通通，其貌不扬，但是味道确是隐藏在市井里的绝佳好味道，萝卜是用冰糖煮过的，有一种特殊的甜美味道。

8、佳佳甜品

算是一家老牌甜品店了，开了有40多年，主打杏仁露，芝麻糊之类的，虽然品种不多，但是味道好而且价格都是10几20元，绝对诱人。

9、奇趣饼家

很多来香港的游客都会慕名而来，就是为了那种怀旧的老味道。桃酥，红豆烧饼之类的看着就特别诱人，味道也是香甜可口。

10、Joyful Dessert House

一家经典的西式甜品店，造型是满满的少女心和美轮美奂，而且甜点里用的水果都是新鲜水果，口感丰富而细腻却不会让人觉得甜的齁得慌，连锁店很多。