澳门澳美食-澳门经典美食

1. 澳门有哪些经典的小吃？

澳门有哪些经典的小吃？

澳门名副其实的吃货天堂，你可以在当地找到很多中西结合的著名小吃，当然还有个巧妙的方法，只要有个“葡”字的小吃都别放过哦。

那么小编推荐几款超好吃的小吃给你，让你尽情享受美食之旅吧！

大家好！我是盒子君去旅游，感谢你观看我的旅游观点。

• TOP. 1葡式蛋挞
  

有一句话这么说“不是所有蛋挞都能叫做葡式蛋挞”，是的，葡式蛋挞又称“葡挞”。

传闻英国人Andrew Stow，他在葡萄牙的里斯本Belem市吃完传统点心Pasteis de Nata后在澳门创作并推广葡式蛋挞。葡挞必须是酥皮松脆，鲜奶与蛋完美混合吃一口香滑柔软，但是不烫口，总之与普通蛋挞口感完全不同。

• TOP. 2猪扒包
  

猪扒包是一种澳门著名的小吃，跟汉堡包有点像，一个长面包夹着一块煎熟的超大猪排，吃下去口口肉质鲜美，味浓而不油腻。连香港的茶餐厅每间都会有猪扒包供应，可想而知是有多美味。

现在的猪扒包种类很多也经过无数次改良，但是形式没变，可在长面包里夹着鸡肉、火腿、鸡蛋等各种食材。

• TOP. 3咖喱牛杂
  

所谓牛杂就是牛肠、牛肚、牛百叶、牛肺、牛蒡等牛内脏混合咖喱酱汁煮上十多个以上，咖喱香加上酥软的牛杂每一块吃着煮有不同的口感，越吃越香浓，有时候一碗是不够的哦。

澳门咖喱牛杂最有名的是梓记牛什、荣记牛杂，最香的牛杂往往都在街边小港，所以吃好东西不一定要在大街上找。

• TOP. 4澳门肉干肉脯
  

在澳门大三巴牌坊山脚下有好多卖各种肉干肉脯的店，虽然不难找但是每一间的味道都不一样，你可以慢慢试吃，直到你找到喜欢的。

• TOP. 5葡国鸡
  

只要有个“葡”字的都别放过是真理，虽然这款食物不是小吃，但是它是澳门的代表菜之一，葡国鸡用咖喱腌制而成的美食，将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋混合咖喱一起用烤箱烧制而成，咖喱香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口，有些还会加入芝士同样美味。

• TOP. 6澳门杏仁饼
  

澳门杏仁饼是一种甜点，去澳门旅游的人总会带点杏仁饼回去做伴手礼，因此杏仁饼是非常受欢迎的，但是小编觉得太干了，所以不太喜欢。

我的推荐就到这里，希望你会喜欢。谢谢观看！

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声明原创：文章所有内容都是本人纯手工打字，绝对本人原创。

1.猪扒包

澳门的猪扒包鼎鼎有名，猪扒包里夹着厚厚实实的一块炸猪排，喷香美味，肉质鲜嫩，喜欢吃猪排的朋友记得去品尝。

2.葡式蛋挞

提到澳门，最有名的小吃应该就是葡式蛋挞，而葡式蛋挞最值得称道的就是玛嘉烈蛋挞，滋味甜美，口感香醇，细嫩软滑。

3.水蟹粥

水蟹粥可以用一个词来形容，就是“蟹味十足”。澳门的水蟹粥用料丰富，材质新鲜，用水蟹、膏蟹、肉蟹三蟹的精华，搭配上滋味鲜美的蚝粥，精制而成。

4.猪油糕

看到这个名字，朋友们一定以为这是猪油做的食品，其实澳门的猪油糕里面一点猪油都没有，它就是由葡萄糖、淀粉、花生制作而成的一种精美食品，晶莹剔透，香软滋润。澳门也有小包装的猪油糕，是非常精美的伴手礼。

5.云吞

外地也有云吞面，以鲜肉馅为多，到了澳门，不妨尝一尝鲜虾云吞面，滋味鲜美，口感爽滑，汤头也很美味。

6.竹升面

竹升面的制作过程非常辛苦，需要师傅骑坐在竹竿上，脚用力蹬，最后将面团碾压成银丝般的面条。竹升面的特点是用鸭蛋和面，成品面条筋道、爽口、弹牙。

7.大菜糕

大菜糕其实就是洋菜冻，用石花菜熬煮而成，形状和味道都很像果冻，冰冰凉，滑溜溜，清凉解暑。