桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。
贵港特产主要有以下几种:白切三黄鸡:简介:平南县的著名传统美食,以品质一流的三黄鸡为原料,通常***用白切的烹饪方式。特点:做出来的鸡肉美味鲜美、软滑幼嫩、甘香可口,深受大众喜爱。桂平绿豆糕:简介:桂平地区的传统风味小吃,也是当地的美食代表之一。
广西贵港美食攻略 烤乳猪 烤乳猪皮色呈金黄,敲击时声音清脆,此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中,以刀切成小块,拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之,入口酥脆,难以停筷,食后口有余香,真是一大美食。
罗秀米粉:产于桂平市罗秀镇,条细匀称,外观洁白油亮,质地柔韧,耐煮,细腻润滑,爽脆可口。东津细米:色泽洁白晶莹,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软、丝甜,是制作肠粉等美食的佳选。此外,还有平南石硖龙眼、平南墨底鳖等也是贵港的著名特产。
水***:贵港的水***是广西著名的水果之一,种植面积广泛,口感甜美多汁。 鳗鱼米粉:贵港的鳗鱼米粉是当地的特色小吃,米粉细腻爽滑,搭配鳗鱼肉香味浓郁,是当地人民喜爱的传统美食。这些特产代表了贵港的地方特色和丰富的农产品***,也是游客来贵港时可以品尝和购买的特色产品。
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