第一,陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。第二,皇后双皮奶是广东省佛山地区传统的名小吃之一,曾经上榜过中华名小吃。原料用的是本地的水牛乳,上好的白糖和鲜蛋白等,按比例下料。成品的皇后双皮奶吃起来的口感嫩嫩滑滑,有点像果冻,但又没有果冻的韧劲,不过冰冰凉凉,适合在夏天吃;口味上偏甜,但是不腻,而且奶味十足,很受小孩老人的喜爱,多吃无害。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。第三,水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺,里面放一只新鲜的虾,透过水晶皮隐约可见原只大虾,非常鲜美。第四,应记云吞面是当地的老字号了,它的外形非常的小巧玲珑,它的口味非常的独特,在当地也是非常受大家喜爱的一道传统美食。它的面条非常的有韧劲儿,它的粗细是非常适中的,入口的感觉非常的爽滑而且非常的有嚼劲,在当地有很多的分店。所以大家如果去到当地旅游的话,可以吃一碗正宗的应记云吞面,它的口感是绝对不会让你失望的,据小编了解它创于一九三六年的时候。这样的老字号也是非常有历史的,在当地也是非常受欢迎的美食,它的汤汁也是非常鲜美的,真的是一道非常不错的美食。其实,佛山市美食还有好多,有着地方性的特色,来广州旅游的朋友不妨来尝一尝!
推荐 常去的几家
根哥美食天天有喜,栋企鸡一定要试试,外脆内嫩,排骨也不错,就是分量有点大。
最后试试顺德的水牛奶,比一般牛奶要浓郁,水牛奶做的甜品,不推荐连锁的
还有顺德鱼生,不推荐店名了,很多家都不错,西樵有一家挺不错的,还有西樵的鸡煲蟹,忘记名字了有点偏僻
不太推荐卜卜贝..实在喜欢的也可以去试试囖...
1、西樵大饼:西樵大饼口感清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美;
2、佛山九层糕:佛山九层糕口感柔软,细腻,甜而不腻,有着独特的香甜味道;
3、高明濑粉:高明濑粉面条细腻爽滑,口感软、韧、爽、滑,配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人回味无穷;
4、九江煎堆:九江煎堆色泽金黄,口感松脆,甜度适中,有着花生和芝麻的香味,令人回味无穷。
1.猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆,人均253左右,央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过
2.和善素,是一家素食自助餐厅 装修古色古香,还供奉了佛像,给人很平静的感觉
3.汤臣,是一家粤菜酒楼连锁餐厅,最大的特色是中西融合
4.黄但记.陈村粉食府,被广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”
5.太艮堡毋米粥,主打健康养生的粥水火锅连锁店,深圳、北京都有分店
6.佛山探鱼,装修以怀旧、古色为主题,适合情侣约会、朋友聚餐
7.佛山八合里牛肉火锅,招牌美食是海记牛肉火锅,***用当天先杀黄牛,正宗潮汕牛肉火锅好去处
8.渔文乐.海鲜刺身,主打东南亚口味和新鲜海鲜刺身
9.岩风味料理(环宇城店),执着于做最地道的日料文化 是佛山一家精致的“灵魂级”日料店
10.黄祥华养生堂,是一家人气高又正宗的药膳餐厅,菜品深得广东炖汤的精髓
1、龙虾王子
推荐理由:开放式的厨房,边吃边看也是一种享受。波士顿龙虾的味道还不错,肉质爽口弹牙。
2、汤臣粤菜王府
地址:禅城区季华五路36号印象城3楼(近佛山区府,岭南明珠电视塔,三楼菌香园旁)
推荐理由:茶市、饭市都有。上菜很快,菜色都比较清淡,但却可以令人回味无穷。
3、尊宝比萨
地址:禅城区卫国路71号北楼首层14-19轴(自编之二)商铺
推荐理由:很大的披萨,两个女的根本吃不完,超级饱,而且很美味。
4、潮楼名点汇
地址:禅城区禅城区华远东路69号巨和商业广场B区四层01室(金街,绿景小学对面)
推荐理由:味道出品挺好的茶楼。喝的都是类似功夫茶的焗盅茶,自动焗茶机就摆在桌子旁。
5、豪哥炭烤肥牛
地址:南海区桂城壹品广场年年顺景酒店后门直入50米便可看到(即东二小学旁南海农商银行对面即可看到)
推荐理由:真材实料的韩国烤肉,肥牛比较香,猪颈肉很爽脆,性价比高。
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