2.马鞍山市徽州火篮菜餐厅,
3.马鞍山市春盛船家菜餐厅
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9.马鞍山市梁记粥铺特色餐厅,
10.马鞍山市宝庆美食园。
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
2、封扁鱼
是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
3、当涂大肉面
是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
4、口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
5、姥桥花生酥
是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
参考资料:
人民网-来安徽,这些小吃你不能错过
马鞍山的美食小吃是很多的,当地的美食节和旅行街都是可以找到各式各样的美食的,里面就有菜包子,猪肉包,锅包肉,煎饼,酱香饼,葱油面,烤肉等等之类的,这些都是很好吃的美食小吃来的,我觉得去那里玩的话可以吃到很多的美食的,非常不错的。
马鞍山在安徽省,自古有“金陵屏障、建康锁钥”之称,这里不光景色美,而且美食多,马鞍山的美食有:
1、太白鱼头
选用有机鱼头,加上这种配料制作而成,制作出来的太白鱼头汤色是奶白色的,而且醇鱼鲜嫩,营养价值高。
2、烤方肉
提到方肉,首先想到的就是油腻,但是马鞍山的烤方肉肥而不腻,肉皮脆香,让人吃了还想吃。
3、当涂肥肠米线
是马鞍山的特色美食,这道美食不光味道好,而且营养丰富,老少适宜。
4、当涂大肉面
吃面喝汤两不误的美食,面汤味醇,肥而不腻,是当地人非常喜爱的美食,来此一定不能错过这道美食。
5、羊羔
羊羔的出现要追溯到一百多年前,这是百姓保存羊肉的方式,而用羊羔做出来的美食别具风味。
马鞍山地处江南,美食非常的多,让人流连忘返。最出名的有口袋鸭,霍里镇羊糕,205大肉面,***石矶茶干,金菜地多味酱,小赵拉面等,其中***石机和金菜地品牌全国闻名,是中国驰名商标,远销海内外。马鞍山本地人最常去的饭店口袋鸭,也是区域内的连锁品牌,创新菜特别多。
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