广东湛江省有什么美食-广东湛江省有什么美食特色

1. 湛江有哪些经典的小吃值得打卡，它们分别在哪里？
2. 湛江特产小吃？
3. 湛江十大特色美食小吃攻略？

湛江有哪些经典的小吃值得打卡，它们分别在哪里？

烤生蚝

湛江最出名的烤生蚝一定试一下，超级赞。生蚝肉质鲜甜又肥美，还有原生碳烤和大城市那种无烟烤箱烤出来的味道就是不一样。

人均：40元/人

地址：赤坎区南桥南路30号

湛江特色牛杂煲

也是湛江一大特色之一，每桌配一个砂锅，汤底有很浓的骨头汤味，但是又有很多种药材的味道；同时所有食材都会用竹签串好，摆放在你面前随意放你想要吃的，食材不够还可以添加，和朋友聚会小聊毫无任何约束感 桌面自制酱料可以随意搭配，超级地道的湛江风味。

地址:霞山区延安路83号松园大厦1楼

人均：20~40¥

炸虾饼

小时候很爱吃炸虾饼和炸番薯饼，外表香脆可口 虾仁很饱满，搭配椒盐真的是绝配哦。

人均5-10快（现在估计涨价了）😁

湛江特色小食太多了，本人吃过最值得推荐的经典小食以下:

1.猪头骨

一份猪头骨有一半猪头，肉质很嫩很滑，用手抓着吃感觉更爽，汤味道极美，食一次又想去第一次，价格不贵18元一份，地址:广东省湛江市霞山区建设一横路29号。

2.海鲜粥

一大碗才9元，有5条南北对虾，有两个小生蠔，有红螺根，有鱿鱼丝，有贝螺，味道甜美，总觉得价格吸人去慢了还要排队等。地址:广东省湛江市霞山区绿林路。

3.湛江生蠔

一元一个湛江原味生蠔，一人平均吃30个，吃的刚刚好，味道鲜美，有两种味，原味与蒜蓉味，喜欢那种随便点，每次与朋友去吃都要等。地址:广东省湛江市霞山区绿塘村公园附近。

湛江特产小吃？

湛江是中国广东省的一个城市，有着丰富多样的特色小吃。以下是一些湛江特产小吃：

1. 特色海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海洋***，因此海鲜成为湛江的特色之一。你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食。

2. 吊炉烧腊：这是湛江地区非常有名的一道烧腊菜品。吊炉烧腊以选用优质肉类，并***用传统炭火炖制技艺而得名。口感嫩滑，肉质香浓，是湛江人民喜爱的美食之一。

3. 木贤堂榴莲酥：湛江出产的榴莲酥以其细腻、香甜、浓郁的榴莲味而广受欢迎。榴莲酥外层松脆，内里酥软，整个过程不添加任何防腐剂和人工色素，保持了榴莲本身的天然口感。

4. 鸡仔饼：湛江的鸡仔饼是一种传统糕点，外形呈长方形，表面金黄酥脆，内馅多为豆沙、红枣等。口感香甜可口，是当地居民和游客喜爱的零食。

5. 潮州粉果：虽然潮州粉果并非湛江独有，但湛江也有很多出色的潮汕菜馆供应正宗的潮州粉果。潮州粉果是一种以透明皮包裹糯米和肉馅的小吃，口感软糯，汁水丰富。

这只是湛江特产小吃的一小部分，湛江还有许多其他美食等待你去发掘。如果你到湛江旅行，尝试当地特色小吃绝对是一个不错的选择！

湛江是广东省的一个地级市，坐落在广东省西部的海滨地区，因为丰富的海鲜***和独特的地理位置而闻名。湛江的特产小吃也非常多，以下是其中一些著名的湛江特色美食：

1. 皮蛋瘦肉粥：湛江的皮蛋瘦肉粥香甜可口，很受当地人的喜爱。

2. 海鲜类：因为靠海，湛江的海鲜***非常丰富，海鮮酱香焗龙虾、干煎龙虾、白灼明蝦、炒花蟹等都是非常受欢迎的海鲜美食。

3. 海蜇火锅：湛江的海蜇特别多，而且质量优良，因此湛江的海蜇火锅也非常有名。

4. 红毛丹：一种本地水果，外观呈现鲜艳的红色，非常清新爽口。

5. 马蹄糕：一种湛江特色小吃，是用马蹄粉、糯米粉等为主要材料，加入其他辅料制成的。

6. 大酱牛肉干：湛江的大酱牛肉干非常有特色，因为用了本地特产大酱制作，味道丰富浓郁。

7. 鸡粥：湛江的鸡粥也非常有名，因为用的是老母鸡熬制而成，肉质鲜美，粥汁香糯。

湛江十大特色美食小吃攻略？

1.木叶夹　　

木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

2.烤乳鸽　　湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

3.甘蔗　　作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。

4.红江橙　　红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

5.蟹　　蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

6.沙虫　　沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

7.肴肉　　肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。

8.生蚝　　湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。

9.锅盖面　　汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。

10.白切鸡　　白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。