广州这边有很多自己独特的美食非常有代表性,也得到了五湖四海人的认可,你想把牛肉烧饼在这边推广就先了解这边人的口味,比如在广州的早餐***吃的是肠粉 蒸米粉 粥 包子 油条 你让人家拿个大饼吃能习惯嘛?大饼啊肉夹馍啊之类的北方人比较喜欢吃的,你也可以看看哪个地段北方人比较密集的地方,有很多北方人出来打工也吃不习惯这边的美食,他们也想吃到家乡的味道,所以也很有市场的前提是你要多走访摊点实地考察,做生意讲究的是天时地利人和,好了就到这吧!祝老板生意兴隆
首先广州是一个包容性很强的城市,各地的美食应有尽有。另外又是美食者的天堂,美食概念深入平常百姓男女老少!
你要在广州推广牛肉酥饼的想法不错!据我了解还不多,前段时间市场有人推出北京酥饼,松软可口,价格适中深得广州市民的喜爱,经常供不应求!
有一点提醒的是:民以食为天,吃是大事,如何保持产品质量(品质、口感、量)的连续性很重要!定价既要考虑到原材料的价格和获利因素更要考虑市民的承受能力!小吃店失败原因众多,但主要个人认为有三方面,一产品单调,不能满足大众的长期需求;二质量下降,一见生意好就见利忘义,想一天暴富,偷工减料!三耐不住辛苦,没有长期打算!
主要这三方面考虑周到,我想是有成功希望的!预祝你心想事成!新年***!
在广州读了八年书,还是有点感触的。广州的包容性比较强,仍然记得医院门口卖烤红薯烤玉米的生意一直都不错,而且也有各种美食,虽然牛肉烧饼不是当地人的主要饮食,但是这是个包容性的城市,好多外来人在此定居,建议选择开店在人流量比较大,且北方人比较集中的地方,或者大学城,都会生意不错的。祝你成功!
据我所知,广州人对于烧饼并不是很热衷。虽然烧饼在广州也有销售,但相较于其他地方,它并不算是广州的传统美食之一。广州的著名美食包括广式早茶、煲仔饭、牛腩面等,这些美食更符合广州人的口味和风味需求。即使有些人在早餐时吃糍粑或油条夹烧饼,但并不能代表大多数广州人对烧饼很喜欢。因此,虽然烧饼在广州可以买到,但并不能说它是广州人最爱的食品之一。
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