澳门美食辣-澳门吃辣吗

1. 澳门泡辣椒做法？
2. 澳门醋泡辣椒简单的做法？

澳门泡辣椒做法？

1.

先准备适量辣椒,去蒂去籽,改刀切成段,备用。

2.

然后起锅烧油,油温五成热,下入辣椒,炸至虎皮状,捞出控油、备用。

3.

锅留底油,油热下入大块的葱姜、炒出香味。

4.

再下入花椒、八角、爆香。

5再倒入一瓶一品鲜酱油，大火烧开，盛入碗中，晾凉备用。

6最后把炸好的辣椒放入酱油里，泡一晚上就可以吃了。

澳门醋泡辣椒简单的做法？

/方式一

食材清单

泰椒（或小米椒）姜，蒜 适量 、 细盐 两勺 、 陈醋 1瓶（约500毫升） 、 白糖 4勺

准备好食材！确保食材，操作面板和容器无水无油！

步骤/方式二

将食材切成段！

步骤/方式三

将切好的料放入容器，加入4勺糖！

步骤/方式四

加入2勺盐！

步骤/方式五

将盐，糖拌匀加入一瓶陈醋！

步骤/方式六

搅拌均匀至糖，盐融化就可以封盖了！静放4～5天便可以食用！