谢邀,每个地区的美食都不止一两种,每个人的喜好又不尽相同,青菜萝卜各有所爱。要说最能代表广西的两道美食只能根据自身的感受来说了,我感觉白切鸡、泥虫汤为最能代表广西的两道美食。
认为是桂林米粉,怎么认为是桂林米粉呢?想一想,桂林每年都接待那么多游客,游客要吃早餐,来到桂林都想尝桂林米粉这是第一道美食。那第二道呢?就是恭城油茶,恭城油茶能延年益寿,成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。
广西小吃闻名全国,全区各地小吃遍地开花,但以地名命名的小吃而且较为闻名的只有几种,首先是桂林米粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉这三款粉类,然后是平南花生饼,桂林恭城油茶,桂林糍粑南宁花利等,最到金田谷山粉梧州糯米鸡大圩肥婆粉等等。
有桂林豆腐乳、桂林三花酒、桂林米粉、柳州螺蛳粉、都安生榨粉、罗成滤粉、东兰肥肉粉、巴马马肉粉、玉林狗肉粉、梧州猪脚粉、东兰豆腐圆、河池扣肉、东兰河鱼、河池糯米粉蒸肉、南宁老友粉、北海海鲜粉。
没有资料说明广西最大的临期食品批发市场,广西最大的农产品批发市场就是广西南宁农产品交易中心,那边蔬菜、水果、粮油、副食、干杂、海鲜、冻品、特产等都可以批发的。南宁农产品交易中心二期规划用地面积886亩,经营业态以冻品、水产品为主,配套建设大型低温冷库和综合商业服务区,拟通过“订单式”模式引入合作企业发展海鲜、冻品市场。
三期规划用地面积1500亩,配套建设大型仓储物流群和专用铁路,逐步实现一、二期功能的发展成熟。
目前南宁主要是副食品批发市场有以下几个:
1、江南区淡村市场
南宁市淡村综合市场位于广西壮族自治区南宁市广西壮族自治区南宁市江南区五一东路7号交通便利。淡村市场以蔬菜水果、海鲜生禽以及日用百货为主。
2、交易场
南宁市交易市场位于济南路与南京路的交叉路口东北方--济南路17号,南宁交易场始建于上世纪五十年代,一开始属于圩亭式的农贸集市。改革开放后,旧的市场已经不能适应时代发展的要求。1985年,旧的交易场进行改建,并于1986年建成了现在这个4层楼的综合交易市场。如今,在交易场的附近,建起了大和平商贸批发城、桂登鞋城等商城,使得交易场片区成了朝阳商圈人气最旺的批发零售商业片区。
南宁交易市场目前是南宁市最大的副食品、日杂、文化用品、小五金等批发场所,共分为三个区域,每个区域都有600余户经营户,经营范围主要是农贸副食品、日用百货、针织产品等。其中,一楼经营干杂、海鲜(干、鲜都有)、生鲜、肉食、鱼类等;二楼主要经营文化用品、玩具、小五金、礼品等;三楼主要经营床上用品、毛巾、日化、化妆品等;四楼主要是生活用品、小家电、五金等。
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