广东人是最会吃的,特别能搞好吃的,清蒸鲈鱼,白切鸡,烧鹅,特别是老火靓汤,猫肉,蛇肉,只要能吃的广东人都会搞出来,现在广东广州改革开放40年来,广州本地人特别有钱,特别有时间,可以从早上5点开始喝早茶到中午,下午3点又开始喝下午茶到晚上,所以说搞广州特殊小吃是很好项目的
铁板鱿鱼,炭烤生蚝,萝卜牛杂,冰粉,钵仔糕,肠粉,云吞面,深井烧鹅,叉烧包,双皮奶等,广东的美食和粤菜师傅的高超技艺都远超全国平均水平,美食之都,成片的美食街,随处可见的街头美味
佛山砂锅粥是一道口感绵软、香浓可口的美食,以其独特的砂锅熬制方式和丰富的配料而闻名。砂锅粥的熬制需要慢火悉心烹煮,这样才能保持粥的粘稠度和浓郁的味道。外地人很难吃到佛山正宗的砂锅粥,但只要一尝,你一定会被它的美味所征服。
民以食为天,广东人最懂得饮食,因为食在广州!广州出名好吃的有竹升面、艇仔粥、烧鹅……,而且好注中煲汤水,饭前一碗汤是成为吃饭前序了。每年春节时都会做好多美食,有油角、鸡蛋卷、抄米饼之类食品,真的广东美食挺多的,也好吃!
广东菜又称粤菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。
广州:老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的--
滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。
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