谢邀。美食并不会停留在某个固定的模式上。美食会随着时间的沉淀人们对食物要求不同及厨师对食物加工改良而不断产生。所以说哪些是香港十大美食好像并不能统一确定,十个人的回答可能是不同的。谁吃谁知道,亲自到香港品尝当地各种名食,把自己认为好吃的合口味的十种食物给写下来就好了。
说到美食,首先当然是香港地道小吃。
3杨枝甘露。酸酸甜甜,开胃消渴饮品。
4鲜果班戟。
5鸡蛋仔。
6车仔面,馄饨面。
8大澳炸酱,炒通菜一流。不爱吃的却会嫌味道腥臭。爱的爱如至宝。
谢谢邀请:香港美食受国内外食物影响名目繁多,要说美食还是传统的物美价廉***都能享受接受的小吃才算是美味,去香港旅游在玩的同时还是来点特色小吃也很不错。粉友们去旅游一定带来分享一下。(1)牛腩面;香港牛腩面中的牛腩,一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。这时候面好不好已经无所谓了,牛腩占领了你的一切味觉,经济又实惠,有机会粉友们一定品尝品尝。(2)鲜虾云吞面;薄薄的皮裹上鲜虾,汤底用猪骨、虾子、大地鱼煲制,味道鲜美无比,而面条的制作更是讲究,鸭蛋与面粉混合,再用竹竿敲打至起筋,饿了来一碗吃起来解馋又饱腹。(3)车仔面;车仔面是香港的廉价美食,香港的车仔面可选择各种配菜,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,大众亲民才是美食。(4)肠粉;香港的肠粉是从广式肠粉改良而来,在米制的肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等各种各样的食材,配上秘制的酱油,味鲜、爽滑、很适合我们内地朋友的口味。(5)菠萝油;是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,牛油被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,而包身会被熔化的牛油变成金***,酥脆的包身配合香浓的牛油,旅游的时候饿了街边小店就有很方便买到。(6)柠檬脆脆;是柠檬脆脆由柠檬汁还有蜜糖与脆脆包组合而成,在面包表面涂满牛油和蜜糖,清香的柠檬味夹杂着香浓的牛油,带给朋友分享一下很不错的。(7)鸡蛋仔;是用鸡蛋,砂糖,淡奶制成的鸡蛋奶液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤制而成。烤完之后的鸡蛋仔通体金***,有蛋糕的香味,中间半空,吃一口又香又甜。(8)酥皮叉烧包;叉烧包我们内地有,酥皮的还是不多,香港的酥皮叉烧包吃一口,酥脆的外皮和内馅完美融合,还是很饱口福。(9)鸡蛋仔格子饼,鸡蛋仔外脆內软,格仔饼涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,走累了饿了来一份也是一种享受。(10)***奶茶;***奶茶实际上是把煮好的红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。吃饱了再来份香甜的奶茶很大错。
在很多人心目中香港素有购物者的天堂的美称,其实香港也同样是美食爱好者的天堂。从众多的异国餐厅到琳琅满目的街头小吃,花样品种之繁多肯定会有几款你喜欢的美食。
⒈ 糖葱饼,多么简单的名字,很好理解,糖葱和薄饼的结合。(第一次听我都笑的不要不要的,这名字起的也太跟闹着玩似的。)
⒉猪肠粉,猪肠粉是很受当地人喜爱的小吃,不仅可以当做日常小点,也有很多人将他当成早点食用。
⒊富豪雪糕,走在香港的街头经常会听到一阵悦耳的音乐声,这是你可别当成环卫清洁的清洗车来了,而是香港人集体的回忆,雪糕车来了。
⒋蛋挞,这个是肯定少不了的,到了香港,当然要去找一家茶餐厅小资一下,新鲜出炉的蛋挞你可千万别错过,那松软的塔皮配上香甜的***蛋黄浆,想想都要流口水。
⒌菠萝包,说到茶餐厅当然也少不了菠萝包,这种没有馅料的面包,经烘烤后呈现凹凸似菠萝而得名。
⒍碗仔翅,是一种香港街头防鱼翅庚的小吃,主要以粉丝为主,配以冬菇丝跟鸡丝烹调而成。
⒎钵仔糕,如果不吃煎炸的食物那这个一定要尝尝,看着老板从杯中倒出晶莹剔透的糕点再以牙签穿起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。
⒏煎酿三宝,煎酿三宝主要有茄子,青椒,豆腐,香肠鱼丸等,从一堆食物中挑选,然后蘸着酱油吃。
⒐鸡蛋仔及格子饼,鸡蛋仔外脆內软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
⒑咖喱鱼蛋,(说起这个名字我不由的想起来麦兜)鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,别有一番风味。
谢谢您的邀请。
香港有很多街头小吃,也很受香港人欢迎,其中鱼蛋、烧卖、肠粉、牛什、臭豆腐、牛柏叶、鸡蛋仔、碗仔翅、煎酿三宝、生菜鱼肉、豆腐花等,是十分常见的街头小吃。
至于飲品方面,甘蔗汁或许算是香港地道的街头飲品。但说实在,香港街头飲料已被台式飲料征服,黑糖珍珠、珍珠奶茶等已成为香港人最常喝的街头飲料了。
香港是吃货们的聚集地,菠萝油、港式奶茶、咖喱鱼丸、老婆饼蛋挞……成千上百种小吃琳琅满目,让你吃到扶墙走。
小吃店推荐:澳门茶餐厅、Pie&Tart、妈咪鸡蛋仔、德发牛肉丸、第三代肥仔、珍妮曲奇、Owl's Choux.Gelato.Coffee、九记牛腩、檀岛咖啡、合益泰、文辉墨鱼丸大王、周记点心、elixir 咖啡馆、兰英印尼小食、一品斋甜品、澳洲牛奶公司、十八座狗仔粉、佳佳甜品、椰汁大王、文记车仔面、公和豆品厂、华星冰室、肥姐小食店、Joyful Dessert House、华嫂冰室、恒香老婆饼
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香港小吃有猪扒包,冻柠茶,黯然销魂饭,荞麦乌冬面(火鸡味,葱油味,咖喱牛肉味),王中王火腿肠,盘肠,U肠,俄罗斯进口原装巧克力(20款),大头娃娃系列巧克力。
利强记是一家知名的香港小吃店,以其正宗的港式风味而闻名。其招牌菜品包括:肠粉:嫩滑爽口的米粉卷,可选搭配叉烧、鲜虾或牛肉等馅料。
鱼蛋粉:弹牙的鱼蛋和Q弹的米粉,佐以香浓的汤汁。
猪肠粉:厚实爽脆的猪肠,搭配浓郁的酱汁,口感丰富。
鸡蛋仔:外酥里软的华夫[_a***_],香甜可口,可选原味或搭配各种口味。
豆腐花:嫩滑爽口的豆花,可搭配甜味或咸味配料。
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