广东特色美食推广方案,广东特色美食推广方案策划

1. 广东人美食中什么叫“龙虎煲”？都是什么食材？
2. 广州特色小吃创业好项目？
3. 广东十大特产油炸小吃？
4. 广东小吃摆摊最火项目？
5. 广州小吃排行榜前十名？
6. 为啥广东美食那么多？

广东人美食中什么叫“龙虎煲”？都是什么食材？

一般讲龙虎凤，就是以毒蛇，老猫，和母鸡为主要食材配以适当的中药材为辅料烹制而成的热气腾腾的一煲。通常讲是热性还大补。

听讲过秋风起三蛇肥吧，夏天，天气太热食得太补怕流鼻血。做食蛇的馆子极少，而且，夏天蛇冬眠过后不久，还瘦未养肥，等到秋后快入藏时才是养精蓄锐最肥美，还有人说到了夏天，出汗多，食蛇后汗液会发黄弄脏衣衫。后一点有无根据就不知，但听说夏天蛇瘦已打消很多人对食蛇的欲望。

名称有误，应称:龙虎凤，也有称:龙虎斗。原料是:三蛇，老猫，鸡一同煲制而成(也有不吃猫的改用果狸)是一道传统的汤菜，以汤为主，汤料为辅。现在广州的酒家餐馆基本不制作了，其他地方不太清楚。

广州特色小吃创业好项目？

广东人是最会吃的，特别能搞好吃的，清蒸鲈鱼，白切鸡，烧鹅，特别是老火靓汤，猫肉，蛇肉，只要能吃的广东人都会搞出来，现在广东广州改革开放40年来，广州本地人特别有钱，特别有时间，可以从早上5点开始喝早茶到中午，下午3点又开始喝下午茶到晚上，所以说搞广州特殊小吃是很好项目的

广东十大特产油炸小吃？

1.春卷

春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。

2.糖油粑粑

糖油粑粑是有名的湖南小吃，看它这油乎乎的外表，口感却油而不腻，入口香甜，叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”，每次总觉得吃不够，没办法，口感太好了，甜味也刚刚好，吃完满嘴留香，回味无穷。

3.麻球

麻球是广东的特色小吃，它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材，表皮裹了一层芝麻，油炸而成，制作简单，但吃起来却十分美味，是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会，也常有麻球这道油炸小吃，那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃，但北方人表示，我们也爱吃！

广东小吃摆摊最火项目？

广东路边的小吃摊最火的项目有很多比如麻辣烫，随处可见的有炸臭豆腐冷串还有炒栗子呀，水果摊呀还有***这之类的，还有现在会路边经常出现很多的网红柠檬鸡爪之类的，谁叫吃货都那么多呢？

烤串也是很多的比如烤面筋路上随处可见的

广州小吃排行榜前十名？

广州小吃排行

01.沙牛河粉>>

02

艇仔粥>>

03

广州肠粉>>

04

云吞面>>

05

虾饺>>

06

白切鸡>>

07

广州糯米鸡>>

08

泮塘马蹄糕>>

09

老火靓汤>>

10.广式牛杂，萝蔔

为啥广东美食那么多？

民以食为天，广东人最懂得饮食，因为食在广州！广州出名好吃的有竹升面、艇仔粥、烧鹅……，而且好注中煲汤水，饭前一碗汤是成为吃饭前序了。每年春节时都会做好多美食，有油角、鸡蛋卷、抄米饼之类食品，真的广东美食挺多的，也好吃！

广东菜又称粤菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。

广州：老火靓汤

煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的--

滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。