第一种鱼蛋,相信很多人都知道香港的咖喱鱼蛋,在香港可以说非常常见的一道小吃了。不仅在香港很常见在很多小吃街上也经常能够见到,不过还是香港的咖喱鱼蛋比较正宗。这咖喱鱼蛋是用鱼肉和面粉制作成丸子的形状,有些咖喱鱼蛋会去炸一下再跟咖喱一起煮,有些则没有。
第二种肠粉,这个香港肠粉可是跟广东的肠粉有着很大的不同的片。香港的肠粉里面是没有包裹任何东西的,就只有薄薄的肠粉皮卷成一卷然后切成一块块,再淋上一些甜辣酱和芝麻酱,最后再撒上一些芝麻就可以吃了。香港肠粉也被称为混酱肠粉,不知道大家听过没?
第三道猪皮萝卜,爽口的猪皮再搭配上那脆爽的白萝卜,这是许多香港人都非常爱吃的一道小吃,这猪皮中可是有着满满的胶原蛋白哦,不知道大家吃过没?
荣安小吃,荣安小吃连续被两年评为“米芝莲街头小食”的殊荣,是香港一家非常有名的小吃店,地点在港铁荃湾站附近,主要卖的是香港特色小吃车仔面。车仔面没有意义上的特定的配料,而是根据自己的口味和喜爱挑选配料,香港朋友最爱的配料是鱼蛋、猪大肠、萝卜等。因为车仔面口味好,价格便宜,很受当地人民的喜爱。爱吃车仔面的朋友一定不要错过这家。
兰芳园,说到香港的小吃,很多内地人第一个想到的就是兰芳园,因为兰芳园现在在内地开的遍地都是,但是去了香港,一定不要错过当地的兰芳园。要去就要去最老的,兰芳园最早的店在地铁香港站附近,点一杯兰芳园的奶茶,配上一个传统的厚多士,吃的是香港的一种情怀。价格也适中。
说到笔者最喜欢的香港的小吃,当人是鱼蛋,香港的鱼蛋Q弹,口味上很韧实,不会让人觉得纷纷糯糯的感觉,配上咖哩酱,口味非常赞。去香港的朋友一定要吃鱼蛋。
香港小吃店、美食实在太多,上面只是笔者选出来的一些。想要了解香港,大家还是要慢慢品尝当地的美食。
谢谢邀请。
香港去年4月份去旅游,为了更多时间游玩,早出晚归,吃的就没有怎么去,毕竟吃了一碗50元港币的粉好心疼,下次去考虑带面包🍞了。建议可以去麦当劳和肯德基比较实惠。如果有小资可以去品尝香港美食(正在往小资方向努力着)。
香港是一个国际大都市,也是一个美食天地,香港驰名的小吃有很多,要说最出名的一个小吃,那可能要算咖喱鱼旦。
因为咖喱鱼旦家户喻晓,入驻各地便利店,知道的人最多,吃过的人也最多。
鱼旦与咖喱完美结合,咖喱起源于印度,鱼旦起源于广东,至于两者是如何被结合的,网络上找不到它的创始与起源。
不过香港好吃的咖喱鱼旦还得专门跑一些地方去吃,像肥姐,翠花,德昌等等,便利店大多酱放得少,鱼旦放得多,熬制的方法也没什么特别的讲究。
特别推荐一下长洲大鱼丸,一个碗只能装3个。
其实香港的小吃,有很多,常见的小吃:蛋挞、菠萝包、鸡蛋仔、长洲大鱼丸、面筋(他们叫斋)、烧卖、肠粉、鸡蛋饼、格子饼、等等
兰芳园
最正宗的***奶茶当然是兰芳园了,这里的***奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处;除了奶茶,这里还有传统的茶餐厅菜品,如猪扒包、西多士。
莲香楼
1926年开业,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店内装饰古朴典雅,早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统:专人推着小车供客人挑选点心,满满的香港市井文化。
地址:中环威灵顿街160——164号
泰昌饼家
开业50多年,港式蛋挞闻名中外,来港必尝,所有点心均以传统方法人工制作,更具特色。
地址:中环摆花街35号地下
九记牛腩
是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年的历史,虽然店铺小,环境也较为简陋,但每天都有许多食客,招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩炖煮的酥软入味,加入的白萝卜也十分美味爽口。咖喱牛筋腩伊面也非常美味。
地址:中环歌赋街21号
发记甜品
榴莲甜品系列非常有名,经过店门口都能闻到浓郁的榴莲味,吃起来唇齿留香,各种卷也深受欢迎。
到香港必定要吃最正宗的卤味,那就到这家老字号餐馆吧,这里的叉烧肉质松嫩,外皮香脆,三宝饭上满满都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,还有特制的调味酱汁可以浇到饭上。
地址:湾仔史钊域道1C号
金华冰厅
老字号茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个头很大,外皮非常酥脆,一口下去香气四溢,得奖西多士和鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔,价格便宜,来的本地人超多,经常有特价的午晚餐供应。
地址:九龙太子弼街47号地下
澳门茶餐厅
地道的澳门口味,葡挞热气腾腾,奶香四溢,料很多,吃着很满足;猪扒包面包酥脆,外酥内软;奶茶入口顺滑,茶味很浓。
地址:尖沙咀乐道25——27号地下
池记
以招牌鲜虾云吞面出名,几乎天天排队拼桌,鲜虾云吞皮薄馅大,内含整只[_a***_],嫩滑弹牙,满足感十足;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道鲜浓;薏米水味道刚好,不会太甜,营养又健康。
地址:九龙尖沙咀乐道52号地下
①美都餐室,这家店已有60年的历史了,装修没怎么变过,卖的也都是热门小吃,我最喜欢吃菠萝油,还有牛腩通粉
②维记咖啡粉面,看起来没什么特色,不过味道确实很棒
③绿林甜品的芒果布甸是我的最爱
④油麻地的一家车仔面,很久没去了,忘记叫洪记还是兴记车仔面了是一个一只手残疾的老爷爷老奶奶开的,只有晚上营业,和朋友去吃过两三次,看图片就知道,色香味俱全,量也很足,有一次老爷爷还问我,这么大份,吃不吃得完,说实话,晚上去油麻地就是奔着好吃的去的,所以确实吃不完,因为我们还买了很多别的小吃,觉得老爷爷挺不容易的的,只能一只手干活
⑤刘森记面家,不说了,看图吧
⑥麥文记面家,牛腩面,鲜虾云吞面是我最爱的,在香港吃东西,真的从来没担心过食材不新鲜!
⑦合益泰小食,他家的萝卜吃起来甜甜的。还很嫩,皮蛋瘦肉粥好好喝。肠粉是特色,基本上去都是爆满,要拼桌
⑧在香港,清淡的东西吃久了,想要换换口味,无非是老川皇了。正宗四川人开的,虽然没内地川菜那么正宗,也算是很不错了,他乡遇故知的感觉!
⑨这家已经去了三四次了,硬是记不住名字,就在白加士街,特别喜欢他家的牛筋饭,牛腩饭,牛杂饭,特别是汤,真的好好喝!
这些店基本上都有几十年的历史了,像九记牛腩也很不错,很多明星去过,不过老板店员态度都挺嚣张的,而且次次排队,翠华餐厅虽然名声很不错,不过里面的东西,没有想象中那么好吃,只有咖喱猪扒饭是我唯一喜欢的!还有北角利强记鸡蛋仔,还有很多很多好吃的,总之在香港,美食聚集最多的就是油麻地庙街夜市,晚上很热闹,各种吃的都有,人也很多!香港的人还是很低调的,也没有像他们说的那样看不起大陆人,那只是小小部分!我很喜欢香港!
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