美食中国广东古井,广东古井在哪里

1. 江门有什么小吃？
2. 川酒、徽酒、苏酒有什么共同点?各地的代表品牌有哪些？
3. 2.5升古井贡酒1989是粮食酒吗？
4. 开封朱仙镇特色小吃？

江门有什么小吃？

江门的小吃其中有新会区司前镇的糖不甩比较出名，口感甜甜糯糯非常有特色，做法也很传统，熬一锅红糖，把糯米做成圆形的糍粑，油炸后，放到热的红糖里裹一层，就能出品了。

小吃有：

1.古井烧鹅：古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。

恩平濑粉：濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户人之力始能制作。

6、恩平烧饼：恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。

川酒、徽酒、苏酒有什么共同点?各地的代表品牌有哪些？

白酒西不入川，东不入皖。苏酒则指的是苏北的白酒，在品牌价值上，苏酒洋河是后起之秀！这三地白酒的共同点，都是以浓香型白酒取胜。尤其是苏酒和皖酒还有个共同点就是追求绵柔！

川酒代表是泸州老窖、五粮液、剑南春、水井坊、郎酒、沱牌；徽酒代表是古井贡酒、***酒、口子窖和迎驾；苏酒代表是“三沟一河”，进入新世纪，苏酒洋河直接做了火箭，品牌价值直逼五粮液！现在是真真切切的一线白酒！

如果要问这三地，哪个地区的白酒最好喝，其实喝来又喝去，12345，老王还是认为川酒比较好，国窖1573，五粮液普五，水井坊都要超越皖酒和苏酒。因为川酒能把52度的浓香型做到极致。

比如说国窖1573，就是典型风格的浓香型白酒，喝一口，你马上就能感受到，哦，这就是醇正的白酒香味。而这个浓香型就是全国人民都知道的香型风格。

什么风格？就是小时候，大人们喝酒，老远就能闻到酒菜香味的那个酒味！整个空气都在弥漫！国窖1573就是这样的香味，从前的江苏的洋河大曲也是这种满院飘香的效果。

而现在的白酒，除了顶级白酒有这种香氛，其它几乎达不到。那种满院飘香的白酒的的确确是粮食的精华，味道十分勾引人，有一种无法言说的魔力。

川酒五粮液、国窖1573、徽酒古井贡年份原浆、金***酒、洋河梦之蓝系列目前都能达到这种浓香的境界。但是口感上还是川酒出色，川酒的浓香是我们这个国家白酒的最好级别的存在，而四川酱香郎酒，在酱香的世界里也表现不俗。

不过在市场占有率上，川酒一枝独秀，随便拉出一个品牌，都能打遍天下！四川盆地、天府之国，美食、美酒、美女都是那么名不虚传！

2.5升古井贡酒1989是粮食酒吗？

2.5升古井贡酒1989是粮食酒吗？对于这个问题，暂时无法给一个明确的回答，但从另一个角度来说，可以一解疑惑，心中自有答案。

什么是古井贡酒1989

古井贡酒·1989是为纪念古井贡酒在1989年第四次蝉联国家名酒称号，而打造的一款纪年酒。该酒以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取千年古井之水，***用古井贡酒传统的“老五甑”酿造工艺，经国内顶级白酒***结合现代生物技术精心调制而成。

古井贡酒1989口感特征

保持古井贡酒的传统口感风格，香味纯正，同时又具有醇香厚重的口感特征。

古井贡酒1989产品特点

传承酿酒秘笈《九酝酒法》，老窖酿造，120天超长发酵周期，更醇厚。具有好喝不上头，多喝醒酒快的特点；不影响工作，有利于生活。

如何鉴别纯粮食酒？基本方法如下

第一，摩擦法。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒；如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很短，过一会没有味了。

第二，嗅觉法。 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。

第三，用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成***。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。

第四，自身体验法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会***大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑***很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不服。

谢悟空君邀！

据美食坐家了解，古井贡酒1989是粮食酒。

古井贡酒1989是为纪念古井贡酒在1989年第四次蝉联国家名酒称号，而打造的一款纪念酒。该酒以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取千年古井之水，***用古井贡酒传统的“老五甑”酿造工艺，经国内顶级白酒***结合现代生物技术精心调制而成。

古井贡酒1989保持了古井贡酒的传统口感风格，香味纯正，同时又具有醇香厚重的口感特征。好喝不上头，多喝醒酒快。

古井贡酒1989，为了这杯美酒，为了这段历史，干杯！

一、查看白酒执行标准正规白酒都有执行标准标准，如下为白酒的执行标准 :

1. 固态法白酒执行标准： GB/T10781.1（浓香）、GB/T 10781.2（清香）、GB/T 26760（酱香）。

2. 液态法白酒执行标准：GB/T20821，以食用酒精为基础进行酿造。

3. 固液结合法白酒执行标准：GB/T20822，由酒精酒与粮食酒调制而成。

在白酒包装盒或产品瓶身上的产品说明部分，我们能很清楚看到白酒的执行标准！

二、倒转酒瓶摇晃看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒中气泡，气泡密集且消失缓慢的是纯粮食酒；气泡不多且消失较快的则为酒精酒与粮食酒调制而成；气泡很少，且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒。

三、空杯闻酒香把酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒掉，细嗅杯中，刺鼻香味的是酒精勾兑酒，过一会儿，再闻空杯，没有酒香味是酒精勾兑酒；有酒香味的是酿造酒，香气越久代表品质越好。

四、手搓白酒倒一些白酒置于手心里，然后并掌用力搓，粮食白酒生热后发出清香味，保留时间较长；勾兑白酒只有香精味，冲鼻子，气味怪，保留味道时间很短。

纳曲青稞酒提示大家，喝酒喝好酒，适当饮酒。

和大家一起打击***酒！！！！！

纳曲青稞酒！！！不一样的青稞酒！！！不一样的健康好酒！！！

古井贡酒1989是古井贡的一款大众价位浓香酒，此酒不同于年份原浆系列古井贡酒，年份原浆系列整体展现绵柔的江淮浓香酒风格，此酒侧重江淮窖香呈现，因此古井贡浓香特点更为清晰。

在网络平台上大约是100元左右/瓶，是粮食酒。古井贡酒1989的窖香比古8，古7还要更加浓郁；窖泥香和窖陈香也是偏重，入口比较明显；前段整体比较协调，但是中后段酒体不够绵柔，显得有点头重脚轻之感。

喜欢比较窖香，酱香的朋友，可以选择酱香酒，酱香酒每一口都拥有酸甜苦辣咸香涩7种风味，酒体的香气也是所有白酒中最丰富浓郁的。***国兵酒，东方国宾精品陈酿，珍十五，都是非常不错的大曲坤沙酱香酒，大家可以去尝试一下。

古井贡酒1989是古井集团推出的一款中端复古50度浓香型白酒，这款酒***用金色瓶帽和复古的经典老古井贡光瓶，甄选江淮平原优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，选取古井之水，按照古井贡酒传统的老五甑工艺，结合现代酿酒科技精心酿造而成，是一款；粮食酒，具有酒花密集，晶莹剔透，口感绵甜爽净的特点。

我国白酒香型各异，除了浓香白酒，还有清香白酒，酱香白酒，像贵州就是酱酒核心产区，这里的酱酒品牌多种多样，***、茅台、东方国宾，全是优质酱酒，遵循古法工艺，顺应时令酿酒，端午制曲，重阳下沙，历经100多道工序而成，入口酱香醇厚，酒体细腻，,唇齿生津，令人回味无穷。

开封朱仙镇特色小吃？

地方特产朱仙镇五香豆腐干，又名茶干，始于春秋战国，由齐宣王所赐名而传延至今。

五香豆腐干***用当地优质大豆，朱仙镇古井泉水，18味中草药，四种酒料，经特殊工艺加工而成。具有清香利口，生津止渴，健胃固齿，顺气消胀，增强食欲的作用。其风味独特，营养丰富，为古时贡品，明清时期为朱仙镇四大盛产之一。今日朱仙镇，制作五香豆腐干尤以“玉棠号”、“远香斋”颇负盛名。朱仙镇五香豆腐干打包外运，远销千里，故有“千里香”之美称。