广西贵港美食糯米饽-广西贵港糯米糍粑的做法

1. 每个省的特色美食都有哪些？
2. 世界上最早使用蒸煮炖焖的国家是？

每个省的特色美食都有哪些？

大家好，很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同，因为我去过的省份也不是很多，其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。

山西省的特色主要以面食为主，有刀削面，猫耳朵。去过几次，所以这两种面食记忆犹新。

北京的特色是烤鸭，这个相信很多人都吃过，非常有名，去过北京的一定得品尝一下。

（图片来源网络，侵删）

湖南比较有名的美食就是臭豆腐了，虽然闻起来特别的不好受，但是吃在嘴里也是挺香的。因为就吃过一次，给我的感觉还可以。

广西省的美食是桂林米粉，还有一个螺蛳粉，记得刚毕业的时候去过桂林一次，马肉炒米粉是非常好吃的，如果再有机会的话，一定还会吃的。

甘肃省的美食相信很多人都非常熟悉了，牛肉拉面和兰州拉面，全国上下哪里都有分店，味道是不错，就是肉比较少。

（图片来源网络，侵删）

陕西省的特色美食是肉夹馍和凉皮，还有羊肉泡馍，我最爱的就是肉夹馍，怎么吃都不腻。

河南的特色美食就是逍遥镇胡辣汤，油酥烧饼，道口烧鸡，我是土生土长的河南人，这些对于我们来说就是家常便饭吧。

我在江西，分享一下我们江西的一些特色

首先你来到江西，你会发现江西的，早餐

早餐一般都必备有瓦罐汤和南昌拌粉

江西还有抚州，童子骨粉

江西丰城的，大盘肉炒粉

江西宜春的，汤粉王

江西吃粉比较多，比如南昌炒粉，南昌拌粉，骨头汤粉，大盘肉炒粉，酸菜泡粉，牛肉泡粉，牛骨粉，猪杂粉，猪血粉，牛肚粉，茄香汤，等等

大家好，我是小蛮吃在广州，说到广东有什么特色美食，相信大部分人都能略知一二，脆皮烧肉、红烧乳鸽、白切鸡等等。作为一枚在广州土生土长的吃货，除了这些著名粤菜，我想聊一聊另一位最佳配角：“糖水”

红豆沙

红豆生南国，春来发几枝。 愿君多***撷，此物最相思

这是一款兼顾美味与情怀的糖水。夏天的时候可以冷冻后品尝，等到了冬天，一碗热腾腾的红豆沙最是养胃。当然，红豆沙也可以有很多种混搭，例如和汤丸或是椰奶。大家熟知的红豆冰就是冷冻的红豆沙加椰奶。

冰糖银耳莲子羹

是一款清新脱俗的糖水，而且清心润肺，光是看着，也能摆脱几分浮躁。它以主要以银耳，莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞加以点缀。另外，银耳当中也含有大量的胶原蛋白和多种维生素，这款糖水对女性也十分的友好，可起到嫩肤美容的效果。

双皮奶

这是一款起源自顺德的甜品，据说，它是顺德当地一位农民在做早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中创作出来的。这个甜品用料和制作都相对简单，也是很多家庭饭后自制甜品的首选。

绿豆海带糖水

南方夏天气候炎热，火气大，绿豆加海带以及少量冰糖可以起到清热解暑的功效，也是夏季非常受欢迎的糖水之一。这个糖水的用料也相对简单，绿豆、海带和冰糖，还有一样辅料，有着画龙点睛的作用，就是晒干的陈皮，加上后糖水散发着浓浓的果香。

黑芝麻糊

这也是我最爱的糖水之一，清甜麻香，而且含有很高的营养价值，黑芝麻有养眼以及养发的功效，同样是对女性非常友好的一款甜品。它的用料也是比较简单，黑芝麻和冰糖，加上发泡后研磨好的米浆，使口感更佳粘稠顺滑。

广东糖水当然不止这些，不过这五款应该算是比较经典且家常的，如果有意犹未尽的朋友欢迎在下方留言哦，非常高兴能跟大家分享这些家乡的美食！

你好，很高兴回答这个问题

我是黑龙江哈尔滨人，我们这边特色美食特别多，最好是冬天来，美食配美景更有味道，下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]

1.马迭尔冰棍，你试过在零下二三十度在步行街上散步吗？来哈尔滨中央大街，满足你！马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食，价格小贵，但是奶味特别大，咬上一口，不像冰棍那么硬，也不像一般冰淇淋那么软，满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲，本来就冻掉下巴的冷，再配上这冰棍，这种感官的***真的超赞。

2.烤红肠，红肠大家都不陌生，哈尔滨有名的特产，咱今天说下烤红肠，把特制的红肠穿串，再撒上芝麻，孜然，辣椒粉，外酥里嫩，满口留香，烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊，老妹”，露出憨憨的笑容，爽朗的笑声，感染这每一个人。

3.冻梨，冻柿子，这两种美食在冬天一定不要错过，黑黝黝的冻梨，通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的，拿个盆，把梨和柿子放进去，再接上水，缓一缓（东北话，解冻的意思），慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰，剥去冰层，咬上一口，一股透心凉传遍全身，甜中带着一丝酸味，美哉，美哉！

这就是我觉得比较有特色的东北美食，当然这只是冰山一角，如果大家有时间，可以到东北真真正正的体验下，感受冰天雪地，品尝美味佳肴！

你好，很高兴回答你的问题。

首先，如果要列每个省的，怕是要说道猴年马月了，就我所在的四川，就够说一会而了。我在这就说说我们川内吧。

而说道四川，就不得不说川菜了。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。

代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

以上都是川菜中出名的菜肴。而除了这些，还有很多其他美食、小吃：

火锅（到川渝难道你不吃吗？）

串串

等等等等.....

而作为乐山的孩子，你也可以看看这些：

翘脚牛肉

乐山豆腐脑

钵钵鸡

甜皮鸭

泡椒兔

等等等等等等等等等等等等~~~~~

当然，上述只是列举了几个美食，还有很多需要你来慢慢发现。

同时欢迎你来川渝走走。

希望我的回答能帮到你，谢谢。

世界上最早使用蒸煮炖焖的国家是？

中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家，这种看似简单原始却鲜美健康的食物烹饪方式，一直贯穿于华夏农耕文明的全过程。

1 .

距今约4000年前，炎黄部族的先祖从水煮食物的原理中发现蒸汽可使食物变熟，相对于其他烹饪方式，更能保持食物营养和原汁原味。

从此，有别于烧烤煎炸的油腻和炖煮焖烩的混沌，蒸菜带来的鲜、香、嫩、滑滋味，世世代代抚慰着国人的舌尖味蕾。

中国[_a***_]降水少，气温低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。作为面食地区，蒸这种烹饪手法多用制作主食和糕饼。

除了日常大众熟悉的馒头、包子、花卷之外，还有米糕、烧麦、花馍、莜面窝窝……都是蒸食的主要对象。

西安和关中地区特有的传统风味小吃甑糕，则是用糯米、红枣或蜜枣、红豆，置于铁甑上蒸制而成。

中国南方气候高温多雨、耕地多以水稻田为主，原住民多用木甑或竹甑来蒸食米饭，现在贵州、四川、云南、湖北等地的乡村仍在广泛使用。

2 .

中国各地方菜系里几乎都有蒸菜，蒸菜不仅用于祭祀祖先、逢年过节、婚丧嫁娶等红白大事，更多应用于日常饮食。

流传至今的诸多民间蒸食，尤其是各类杂粮蒸时蔬，往往都带有过去艰辛的时代烙印。

每逢灾荒饥馑，百姓常用面或米糊裹着野菜蒸食，既能饱腹，还算口可，粮食又能吃得更久。

入春的荠菜、蒿棵、榆钱、槐花；夏天的灰灰菜、萝卜缨子、长豆角，秋季的芹菜叶、红薯叶；还有冬天的萝卜丝，都曾经是应季应景的蒸菜主角。

陕甘一带鲜香洋溢的“洋芋擦擦”，是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉上屉蒸熟，是当地妇孺皆知的知名小吃。

“野菜馄饨似肉香，秧芽搭饼甜豆浆。炒豆酥香儿叫娘，香辣蒸菜真难忘。”这首鲁南童谣会勾起不少人的故乡情思。

江南丘陵或平原地区则多产芋艿，蒸熟后给人香、柔、滑、糯的美妙享受，不仅是饥荒年景的救命粮，也属于劳作之余的上等食物。

3 .

经过漫长岁月的磨砺与积淀，蒸菜在中国演变出无穷的花式与花样：清蒸 | 粉蒸 | 旱蒸 | 扣蒸 | 包蒸 | 酿蒸 | 汽蒸。

从地域划分，在蒸菜的谱系传承与流派演义中，影响力最大的当属蜀、楚、吴、粤四大地区。