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广东的美食是什么,广东最好吃的美食是什么

  1. 广东的知名小吃有哪些种类?
  2. 不是广东的美食有哪些?
  3. 广东小吃哪些?
  4. 广东十大特产油炸小吃?
  5. 广东儿时小吃?

广东的知名小吃有哪些种类?

1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。 

 

2、粥品类:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;

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(图片来源网络,侵删)

3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉桂林米粉、濑粉等;

4、糕点类:以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。 

 

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(图片来源网络,侵删)

5、甜品类:指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶最为有名

6、粽子类:有甜粽和咸粽两种; 

 

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(图片来源网络,侵删)

7、杂食类:凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 


不是广东的美食有哪些?

广东特色菜有:砂锅粥、猪肠粉、牛肉丸、红烧乳鸽、椒盐濑尿虾、老火靓汤、豉汁蒸排骨、豉汁蒸排骨、咕噜肉、蚝油生菜、白灼虾、白切鸡、蜜汁叉烧我们国家一个非常富有美食的国家,那么之所以是这样的一个国家,当然是离不开我们的这些地方了。我们国家所有的地区可以说的上是都非常的,有他们当地的美食了,那么不同的地方,他们当地的名吃也是非常的多的。广东是一个非常富有名气的地方,在那里我们可以吃到许许多多的美味名吃。广东的名吃有哪些?比如说萝卜糕,烤乳猪,万山对虾,红烧大裙翅,烧鹅等等,这些都是广东的名吃,他们吃起来都非常的美味,而且他们也算是广东这里比较有名的了。

广东小吃哪些?

广东省的小吃非常丰富多样,以粤菜为主,兼有湘菜、川菜、闽菜、苏菜、浙菜等各种风味。其中比较有名的小吃有:广州的叉烧包、粥品、肠粉、煲仔饭潮州莲藕糕、水晶饺;梅州猪肉烧卖、梅州牛肉肇庆腊肠牛肉干惠州的牛肉锅贴、沙田鱼翅蒸粉;东莞的莲蓉糕、椰林饼等。这些小吃在广东人的日常生活中非常常见,为广东的饮食文化增添了不少魅力。

广东十大特产油炸小吃?

1.春卷

春卷这道油炸小吃,是江南地区最好吃传统小吃之一,它的口味多变,皮薄酥脆,馅心香软,吃起来别具风味。春卷有多好吃?南方人春节,不吃饺子,却偏爱吃春卷以及汤圆,可见其美味。

2.糖油粑粑

糖油粑粑是有名的湖南小吃,看它这油乎乎的外表,口感却油而不腻,入口香甜,叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”,每次总觉得吃不够,没办法,口感太好了,甜味也刚刚好,吃完满嘴留香,回味无穷。

3.麻球

麻球是广东的特色小吃,它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材,表皮裹了一层芝麻,油炸而成,制作简单,但吃起来却十分美味,是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会,也常有麻球这道油炸小吃,那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃,但北方人表示,我们也爱吃!

广东儿时小吃?

儿时小吃在广东各地不一样,而且年代也不一样,就我们这里而儿,六十年代的小吃就是饼干,糖果,本地产的蜜汁橄榄,粉粿,部分本地产的青果,但时间向后移,小吃就起来越多,出现在猪油饼,油条及其他小吃,但广东各地都不一样