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  1. 两句话形容广西的美食美景?
  2. 广西美食特产?
  3. 广西14个市的111个县(市、区)中,都有哪些有名小吃?
  4. 去广西必吃的四种小吃?
  5. 广西壮族自治区有哪些特色美食?
  6. 广西特色风味?

两句话形容广西美食美景?

广西美 广西美

最美是那桂林的水

人在画中游

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(图片来源网络,侵删)

山在水中睡

山水清清一幅画

越看越有味

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越看越有味 越有味

广西美呀广西美

美的是那桂林的水!

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风景美外,还有各种各样美食,武鸣柠檬鸭,酸辣爽口开胃,螺蛳粉臭香臭香~桂林米粉~还有芋头糕马蹄糕~

广西美食特产

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉凭借着它酸臭的味道成功“出圈”,一般人很难接受。但是螺蛳粉跟臭豆腐一样,闻着臭吃着香,只要你吃过一次就一定会爱上它。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的传统小吃,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔浦芋头扣肉

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

玉林牛巴

玉林牛巴是出了名的风味小吃,颜色半透明,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。

全州醋血鸭

全州醋血鸭***用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。

广西14个市的111个县(市、区)中,都有哪些有名小吃?

两广广东,广西)是吃货的聚集地,本人在生活在广西桂林,也是纯正吃货一枚,嘿嘿~

广西的小吃很多可以说是琳琅满目,下面给大家列举一些:

南宁-老友

柳州-螺蛳粉

桂林-桂林米粉

玉林-玉林牛巴

桂林恭城-恭城油茶,粉利

贺州-牛肠酸

当然咱们广西好多地方都有自己美味小吃,由于没有机会去一一尝试,欢迎广西的老乡在评论里补充哦。有机会一定去尝一下~


广西的美食很多,而且各个市的饮食习惯差别很大,下面我来介绍一下玉林的小吃。

玉林各种各样的小吃非常多,玉林人的口味偏淡,老一辈的人基本不吃辣,但现在年轻人普遍能接受而且喜欢

玉林人爱吃而且会吃,各种各样食物五花八门,我来介绍两种比较具有代表性的,是玉林市玉州区的小吃。

白散。

白散是一种油炸食品,香甜酥脆口感特别好,但是做工比较麻烦,先把米饭蒸熟然后用特定的磨具做成圆形的形状,代表团团圆圆,放太阳底下晒干后再浸糖水,然后再晒干,最后才是油炸。

牛巴

牛巴其实就是牛肉干,为什么叫牛巴,其实就是从玉林的方言中转换来的,牛肉经过腌制、烘干,然后再酱卤,口感韧香浓郁。

可以当下酒菜也可以当零食,也可以加入煮米粉中,牛巴粉也是一绝。

很高兴为你介绍我们广西的特色小吃
1,柳州螺丝粉
2.南宁老友粉
3.桂林米粉
4.大肉粽
4.罗秀米粉
5.五色糯米饭
6.柠檬鸭
7.马蹄糕
8.炒粉虫
……

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去广西必吃的四种小吃?


广西有许多传统小吃,其中一些非常受欢迎。比如柳州螺蛳粉,它是一道以螺蛳为主要原料的米粉汤,口感鲜美,香辣可口。

还有梧州龙胜豆腐脑,它是一种用豆浆制成的软滑豆腐脑,可以加入各种配料和调味品,非常美味。

桂林米粉也是广西的特色小吃之一,它以细嫩的米粉和浓郁的汤料为特点,常常搭配猪肉、牛肉、鸡肉等配料食用。此外,广西还有许多其他小吃如马肠粉、螺丝粉、桂林糖葫芦等,每一种都有其独特的口味和风味。这些传统小吃不仅是当地人喜爱的美食,也吸引了许多游客前来品尝

广西壮族自治区有哪些特色美食?

大家熟知的应该都知道有螺蛳粉,老友粉,桂林米粉,芋头扣肉,但是还有一些肯定没吃过甚至没听过,比如油茶,三角包,大度糍,应该只有广西才能吃到,非常好吃特别是贺州钟山的。




糍粑:我在家的时候,我妈妈最喜欢做糍粑给我吃了!而且还会放很多我喜欢吃的肉馅2、螺丝粉:这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉,广西很多地方都有,只不过是柳州的比较正宗吧!

3、老友粉(老友面):广西南宁本土美食。4、桂林米粉:5、玉林牛巴:玉林市最出名的传统风味小吃。6、柳州螺丝鸡7、黄姚豆腐酿

8、炒螺:这道菜在我家那边最喜欢出现在夜宵摊!

广西壮族自治区有哪些特色美食?

大家好,这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,位于中国华南地区,陆地面积23.76万[_a***_]千米,海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特, 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名,而且刀功精细,制作考究, 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁,如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论,比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃,那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺,老南宁人称之为“粉饺”的东西,光是看照片,您是否联想到北方饺子?是的,如果作为一个方人,初到广西的时候,当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西,当看到米粉饺时,肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说,米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店

以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!

1、柳州螺蛳粉

2.桂林米粉

3.河池环江香猪

4.梧州龟苓膏

5.南宁粉饺

6.南宁老友粉

7.黄姚豆腐酿

8.梧州凉茶

9.玉林肉蛋

10.玉林猪脚

1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

3、环江香猪属中国珍稀猪种,皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。

4、梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,

5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。

6、老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7、黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。

8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重,生活在当地的人们就很容易生“火气”(当地人称之为“热气”),尤其是吃过油炸食品,休息不够都容易让“热气”爆发出来,随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。

9、玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼饭店多有肉丸售。

10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”,玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。


广西特色风味?

非常丰富多样。
1. 广西地处南方,拥有丰富的水果***,比如著名的荔枝、柚子和芒果等,这些水果的风味独特,口感鲜美,深受人们喜爱。
2. 广西是一个多民族聚居的地区,各个民族都有自己独特的饮食文化,例如壮族的酸汤鱼、瑶族的腊肉粉和苗族的酸笋饭等,都是广西特色美食,风味独特,值得一试。
3. 广西还有许多以米粉为主食的特色小吃,比如柳州螺蛳粉、桂林米粉等,这些小吃口感鲜美,经济实惠,深受广大食客喜爱。
总之,丰富多样,无论是水果、独特的民族美食还是特色小吃,都能带给人们美妙的味蕾享受。

桂林米粉

桂林米粉是广西桂林最具代表性的小吃之一,它既可作为主食,又可作为副食。

米粉的制作工艺比较简单,主要是以大米为主要原料制作而成。在桂林人当中,米粉一般都是作为早餐来食用。

到了晚上,人们吃饱喝足后,就会到桂林著名的景区去玩一下,这时候来上一碗香喷喷的米粉,简直不能更满足!

除了风景之外,吃一碗正宗的桂林米粉也非常不错哦!

二、老友粉

老友粉是南宁及广西地区传统风味小吃,具有浓郁的特色风味。

在南宁的大街小巷随处可见卖老友粉的小店,老友粉的汤味道酸辣爽口,汤汁香辣,具有浓郁的酸辣口味。南宁人对它可以说是“一碗粉在手,十里不想走”。

制作方法:准备一碗米粉,用开水烫熟后捞出放入碗中,然后放进切好的牛肉、酸笋丝、炒青菜等配料,再倒入滚烫的汤。出锅后浇上一点辣椒油和葱花等佐料,再加一勺刚出锅的热米粉即可食用。

三、柳州螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最具代表性的美食,柳州螺蛳粉因其独特的口味和优良的制作工艺而享有盛誉。

它既不同于湖南的米粉,螺蛳粉主要是由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳后剩余的汤料,通过煮制而成。

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味特点。螺蛳粉汤有辣和腥的味道,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。地道的螺蛳粉会带有浓浓的“臭"味,这股"臭"味来源于螺蛳粉里的酸笋,酸笋由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成。