鸡蛋仔:香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金***,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
钵仔糕:是从香港流行起来的一种小甜点。钵仔糕品种有:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水***、草莓等等。
咖喱鱼丸:被称为香港街头小吃的台柱,较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋,现在应该远远不止这个数字了,足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位。
此外,还有港版华夫饼、辣鱼蛋、狗仔粉、富豪软雪糕、老婆饼和菠萝包等都是香港特色零食。
1. 鸡蛋仔:鸡蛋仔是一种传统的香港蛋糕,外层有香甜的面包糠,里面有蛋液,口感柔软香酥。
2. 奶皇:奶皇是一种传统的香港甜点,由牛奶、植物油、鸡蛋、糖和粉组成,口感香滑甜腻。
3. 香蕉片:香蕉片是一种香港本地特色小吃,芝麻、糖、香蕉泥以及切碎的香蕉等多种食材组成,口感温和,微甜。
4. 鳳梨酥:鳳梨酥是一种传统的香港小吃,里面包含甜粘稠的鳳梨泥以及覆盆子,口感酥脆,甜而不腻。
5. 香港牛轧糖:香港牛轧糖是一种招牌小吃,由黑糖、椰子粉、植物油和可可等多种食材组成,口味香甜,味道浓郁。
以下是一些香港特色零食的推荐: 1. 豆腐干:香港的豆腐干口感香脆,味道独特,是许多游客喜欢购买的伴手礼之一。
2. 鱼皮:香港的鱼皮薄脆,味道鲜美,是许多人的最爱。
3. 鸡蛋卷:香港的鸡蛋卷香甜可口,口感脆嫩,是许多人喜欢的零食。
4. 椰子酥:香港的椰子酥外层酥脆,内馅细腻,是一种非常受欢迎的零食。
5. 肉干:香港的肉干口感嫩滑,味道浓郁,是一种非常受欢迎的肉类零食。
香港特色小吃街有以下这些:
旺角女人街:这里有各种各样的小吃摊位,如鸡蛋仔、鱼蛋、炸鸡扒等,还有各种时尚商品和服饰。
通菜街:位于深水埗区,这里有很多传统的香港小吃,如猪肠粉、炸两、煎堆等,非常受当地人和游客的喜爱。
庙街:位于尖沙咀,这里有很多小吃摊位和餐馆,如烧腊、炒河粉、煲仔饭等,还有很多特色的购物店铺。
花墟道:位于铜锣湾,这里有很多传统的香港小吃,如鱼蛋面、牛杂面、炸鸡翅等,还有很多花店和草地供人休憩。
太子道西:位于旺角,这里有很多小吃摊位和餐馆,如炒饭、炒面、烧腊等,还有很多时尚的购物店铺。
主要有:登打士街。
鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶,款款美味,款款经典,重点是还有星爷在此独创的撒尿牛丸。
香港兰桂坊
位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径。是由德己立街、威灵顿街、云咸街、安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区,深受年轻一代、外籍人士及游客的欢迎,是香港的特色旅游景点之一。
香港庙街夜市
这里汇集了如云吞面、鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶等。
春节期间,香港大部分店铺会关门歇业,但也有一些店铺会继续营业。具体情况可能因行业、地区和店铺而异。
一般来说,香港的大型商场和购物中心在春节期间会照常营业,但营业时间可能会有所缩短。一些小型店铺和私营企业可能会选择在春节期间关门放***,以便员工回家团聚。
此外,香港的一些传统行业,如餐饮、零售、服务业等,在春节期间通常会照常营业,因为这是他们的旺季。但一些小店可能会根据自己的情况选择是否营业。
总之,如果你***在春节期间前往香港购物或旅游,最好提前了解当地的营业情况,以免耽误行程。
外出旅游,必不可少的,就是吃喝玩乐,吃当然是排在第一位的。经常在电视及电影里看到跟香港有关的片子,都是看得格外认真,当然,能让我如此专注的除了他们的剧情,还有他们独特的美食。
而香港有哪些不能错过的美食呢:壹碟给大家介绍一些我认为比较具有特色的美食吧!
1、添好运
这家店主打点心,“即叫即蒸”,各种点心,好吃又不贵,物美价廉,因为都是现做的,所以味道极其鲜美且正宗。有香甜可口的叉烧包;浓郁荷叶香的糯米鸡;淋着独门酱料的肠粉,里面有猪肝哦;还有卖相非常好的枸杞桂花糕,晶莹又香甜;吃完这些,再点一杯这家的普洱茶,那是相当的爽口。
2、兰芳园
有着***奶茶鼻祖的美誉。来到香港,肯定要尝一尝正宗的***奶茶。
来到他们的总店,映入眼帘的,就是不大的店面,就好像小卖铺。虽然店面不大,但是却吸引来众多客人,拼桌是在所难免的。作为鼻祖,他们家的奶茶分冷饮以及热饮,闻起来,一股浓郁的茶香,喝起来,又不觉苦涩。
3、九记牛腩
这可是香港的知名品牌,有很多慕名而来的人都喜欢早早的来到这家店。因为人实在太多了,不过好吃的美食,等待是值得的。
就拿咖喱跟清汤两种牛腩来说吧,绝对的分量足,酥软拿捏得刚刚好,入口即化,我觉得,加上白萝卜,口感更好。
4、再兴烧腊
位于湾仔地区的那家再兴烧腊最为正宗出名。
三宝饭跟烤乳猪饭都是超赞的。特别是那烤炉猪,绝对的外焦里嫩又多汁,让人吃完还想吃。如果觉得可以点一份汤,那么强烈推荐紫菜汤,因为不仅仅是便宜,更多的是因为实在太实惠了,紫菜超级多,汤料很足。
5、华星冰室
众明星追捧的一家店,还有很多明星推荐。
“鲜奶红豆叻”是主推,鲜奶加红豆是最好的搭配,品尝上一口,你就会发现嘴里奶香四溢,还混合着红豆的香甜。吃完它,整个人都舒爽了。悄悄告诉你们一个秘密,这家店的员工都很帅哦!
6、 南记粉面
这是有一家可以自己选择食材的店,想吃什么就选什么。建议在早上的时候来吃,因为这家店只有早上的时候,人才不会那么多,不用等待与拥挤,可以慢慢享受。
有[_a***_]叫清汤米粉的,别看名字清淡,但是配料还是很多的,鱼蛋、八爪鱼鱼丸以及春卷,如果觉得不够,还可以根据自己喜好,再加一点。弹性十足的鱼蛋,诱人的米粉,香软的春卷,作为早餐,已是十分丰富了。
其实香港的美食远远不止这些,而且我发现很多令人难忘的美食,往往都是一些看起来平凡的小店,有去香港游玩的朋友可以用心留意,你会发现更多美食,毕竟美食的定义很广泛,你认为美味独特,值得品尝就够了。
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