广东60种小吃特色美食,广东60种小吃特色美食图片

1. 广东各市有哪些代表性的美食呢？
2. 广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？
3. 广东特色摆摊小吃？
4. 广州小吃有什么可以带走的？
5. 广州的美食有哪些(英文)？

广东各市有哪些代表性的美食呢？

1、广东人最爱早餐。它不但是广东人最常吃的早餐，而且也是地道的广东美食，它就是“肠粉”啦。肠粉是由米浆做成，配菜可选鸡蛋、青菜、猪肉、萝卜、玉米等，咸甜可口，皮的口感是QQ的，滑而不腻，又鲜又清淡。

2、广东人最爱烧腊。广东的烧腊是名菜，而最具特色的一种要数“叉烧”了。广东有句俗语——“生块叉烧好过生你”，意思指父母生出一块叉烧肉，也好过生出他们的儿子或女儿，由此可见叉烧的美味足以让人抛弃儿女啊，哈哈哈。

3、广东人最爱夜宵。广东的夜宵非常丰富，最普及大众的要数“炒河粉”了，一道简单的炒菜，不但闻起来香，吃起来更香，让人吃了又想吃，欲罢不能。什么菜遇上鸡蛋都会变香，河粉遇到鸡蛋更是如此。

广东菜，简称粤菜，由广州菜、潮州菜、东江客家菜组成，是中国八大菜系之一，广州菜以珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的风味为主。潮州菜以烹调海鲜见长。东江客家菜以惠州风味为代表，粤菜在过外是中国的代表菜系，与法国大餐齐名。

广州十大美食

1. 广州老火汤
2. 潮鸽吞燕
3. 佛山扎蹄
4. 深圳红泥煨鸡
5. 珠海白蕉禾虫
6. 潮州手捶牛肉丸
7. 湛江草潭瑶柱
8. 肇庆裹蒸粽
9. 惠州东坡梅菜扣肉
10. 韶关爆炒山坑螺

1.广州——潮鸽吞燕

潮鸽吞燕是广州著名的一道煲汤，被誉为“天下第一汤”，将上等官燕塞进鸽子腹中，而后放入秘制高汤慢火炖8小时，味美极为有营养。

2.佛山——扎蹄

有两种做法:一是用整只猪手烹制而成，二是用猪脚开皮，再用猪肥肉夹着猪精肉包扎在猪脚内，用水草扎着来烹制，故名“扎蹄”。

3.深圳——红泥煨鸡

主要用梧桐山养殖十个月的土鸡为原料，加入各种调料烹制而成，鸡鲜骨酥，奇香四溢，堪称深圳美食“一绝”是到深圳必尝的菜品之一。

4.珠海——渔歌唱晚

是珠海十大名菜之一，就是将虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，配上秘制的水虾胶，放入油锅里炸制金***即可。

5.潮州——手捶牛肉丸

是潮州最为大众化的一种民间小吃，用双手轮流捶打牛肉，打成肉浆，制成肉丸，再用牛骨汤煮熟，从而使牛肉丸具有浓浓的牛肉香味。

6.清远——白切鸡

是***用正宗的清远鸡烹制而成，将整只鸡放入微滚的开水中以慢火煮熟，取出立即放入冰水中，冷却后配各种调料，爽滑爽兼备，素有“清远第一菜”之美誉。

7.惠州——梅菜

是惠州地区独有的传统特产，又称为“惠州贡菜”，梅菜不仅可独特一味，又可作配料，烹制而成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

8.肇庆——鸡煲蟹

西江出产的毛蟹与乡下散养的走地鸡放在一起烹制，并放些枸杞、红枣、玉竹、党参等配料，鸡肉与蟹肉相互融合，汤味浓香，是名副其实的西江佳肴。

9.韶关——爆炒山坑螺

是乳源出名的小吃，由于山坑螺肉有着独特的鲜爽味，深受食客喜爱，秋天吃山坑螺为最佳季节，吃的时候配一些料，更好吃。

广东菜，简称粤菜，是中国四大名菜之一！素有做工精细，用料考究，花样繁多，色香味俱全的美称！深得海内外的吃货们的喜欢和称赞！下面本人把全省21个市最有代表性美食分享出来，供吃货们品尝:

深圳市:光明乳鸽

沙井鲜蚝

南澳鲍鱼

珠海市:珠海膏蟹

斗门重壳蟹

横琴蚝

汕头市:牛肉丸

蚝烙

潮州市:沙茶粿条

饶平薄壳

腐乳饼

梅州市:腌面

盐焗鸡

韶关市:糯米酿豆腐

爆炒坑螺

东莞市:厚街烧鹅濑粉

东莞大包

中山市:中山脆肉鲩

粉果金吒

杏仁饼

茂名市:糯米籺

沙煲粉

肇庆市:西江河虾

竹篙粉

四会茶油鸡

湛江市:白切鸡

生蚝

蒜蓉蒸沙虫

清远市:清远鸡

乌鬃鹅

河源市:河源米粉

客家酿三宝

惠州市:梅菜扣肉

龙门米饼

揭阳市:普宁豆干

乒乓粿

[_a***_]市:鲘门虾姑

陆河炒米斑

佛山市:顺德姜撞奶

炸牛奶

盲公饼

云浮市:罗定鱼腐

阳江市:猪肠碌

鹅乸饭

江门市:古井烧鹅

黄沙蚬

广州市:虾饺

艇仔粥

萝卜牛杂
以上是广东各市比较有特色的美食大全。大家如果觉得当地还有更好的美食，可以补充补足。当然全国各省市也都有很多有名的美食，如北京烤鸭，天津狗不理包子，杭州东波肉，湖南臭豆腐，南京灌汤包等等!因为我没有去过那么多地方，想说也说不出来，也请朋友们来帮我补全补足。谢谢你们！

大家好，广东美食数不胜数，我来给大家分享几种广东特色的美食：

1、增城迟菜心。这是增城传统的农家品种，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉。增城迟菜心为冬天种植和收成的蔬菜，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。俗话说：“冬至到，菜心甜。“以广州增城小楼镇一带种植比较多，因为地处北回归线上，气候合适，这个时候长出来的菜心特别长也超甜。常见菜式有：清炒迟菜心、猪油渣炒迟菜心、菜头炒五花肉、迟菜心菜干汤等等。我觉得猪油渣炒迟菜心是最值得推荐给大家品尝的。

迟菜心

2、潮汕薄壳米。薄壳对潮汕人而言是非常重要的食物，你如果问漂泊异乡的潮汕人最想念的食物是什么，薄壳一定位列其中。薄壳是一种贝壳类海产，学名寻氏肌蛤，因壳薄故称薄壳。

潮汕人把薄壳称为薄壳米，是因为当地人用独特的手法把大量的薄壳肉和薄壳分离开来，这些肉就像米一样。薄壳米可以做成薄壳宴，菜式非常丰富：原味薄壳米、白灼薄壳米鸡、薄壳米秋瓜爽、薄壳米金不换汤、薄壳米香芋煲、薄壳米炒韭菜花、薄壳米烙蛋、薄壳米烙、薄壳米炒水笋、薄壳米炒饭等等。大家可能没什么机会品尝薄壳米宴，但你们去潮菜馆时，我还是建议你们点一道薄壳米的菜式来试试，保证不会让你失望。

炒薄壳米

3、大埔老鼠粄。相传在客家地区已有数百年的历史，虽名为“老鼠粄”，很多人以为是有老鼠肉之类的作为食材，其实不然，“老鼠粄”与老鼠并没有联系，只是叫做“老鼠粄”而已，赣南地区有流传这种食物像老鼠屎，从而称之为“老鼠屎粄”(例如赣州市会昌县周田镇，这种叫法和由来被广为流传），后因不雅改为“老鼠粄”。广东梅州大埔人因其形似老鼠尾，便称其为“老鼠粄”。老鼠粄是一种粉，撒上肉碎、葱花、胡椒粉，一碗呼呼就下肚了。老鼠粄也传至香港，因“老鼠”之名不雅，干脆称为银针粉。大家有机会去到梅州时，一定要尝尝正宗的老鼠粄。

老鼠粄

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在广东深圳呆过挺多年的，不得不说广东美食确实很多，只能说广东人超会吃。

1.广东的靓汤就是其中的一道，靓汤有各种，比如，滋补的鸡汤，好喝的鱼汤，清热解毒的老火汤，各种，太多了，而且这种老火汤只有两广人才能煲得出味道的哟！

2广东汤粉，不管是哪个地方的人，我不能说全部吧，大部分人都喜欢吃，因为广东汤粉好吃的不止是粉，最最主要的它的汤，精华都在汤里，吃过的都懂的，哈哈

3.白切鸡白切鸭，这两道菜你们如果到广东，一定要找家正宗的饭店吃，那味道绝对让你们吃了还想吃，鲜香嫩滑，再配上秘制酱料，超好吃！

哎呀，太多了，什么醉鹅呀，各种海鲜啊，超多！

还有就是砂锅鱼头，确实是不愧是广东名菜，那吃起来真的超香，做起来也有技巧的，就是鱼头一定要煎得有点焦香，再放砂锅，然后再用调好的料汁焖！

做砂锅鱼头最重要的一点，蒜粒必须放，大蒜能激发鱼头的香味，这个菜呢在饭店也受欢迎，自己在家也能做哦！

广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

广州本地特色美食有很多比如:肠粉、虾饺、瘦肉粥、艇仔粥、煲仔粥、猪肠粉、陈添记鱼皮、还有很有名吴财记云吞面你吃了一次就不会忘记的!小吃的话就是阿婆牛杂、记得去吃广式甜水很好吃。我说这些在广州的荔湾区西华路，同福路还有宝华路。

广州美食小吃大概有以下这几种：

云吞面，在梯云路吴财记觉得真的不错，特别是炸云吞，酥脆，特别喜欢，还有猪手面，现在变成网红店了。

银记肠粉，在长寿路那边吃，真的是布拉肠粉，有米味，薄，滑，加上牛肉，自制酱油，那真是人间美味，还有鸳鸯肠，鸡蛋肠，也是很不错的。

咸煎饼，回味无穷，在珠光路市场那边买到，满满的南乳味，中间炸的脆脆的，好好吃。还有龙津路伍湛记买的也不错。

民记煲仔饭，在沿江路，非常多人，又不贵，腊味煲仔饭，排骨饭，咸鱼花肉饭，窝蛋牛肉煲仔饭，加上酱油，再来一碗例汤，美美的一餐就满足了。

广州美食大家都喜欢吃，最有特色是西华路美食街，这里是很多老广州人的记忆。有兴兴旺面家的云吞面，传统手工吃着弹牙，每个里面都有只虾。还有沙湾甜品，驰名双皮奶，凤凰奶糊，沙湾姜撞奶都是很不错的。

惠福路也是中西结合的美食街，广州美食几乎都汇聚在这里，感兴趣的小哥哥小姐姐赶紧来试试呗！

在广州呆了几年，我认为最普遍最受欢迎的就广东肠粉，广州清蒸卷是许多外国游客去广州时必须吃的小吃，许多小吃店、茶馆和餐馆都有卖。

饭团是广州人早餐必须吃的美味食物。它尝起来美味又光滑。它像纸一样薄。配菜主要是莴苣。味道还不错，即方便又简单，还营养，还有薄皮虾饺，还有糯米鸡。

广州本地特色美食小吃，一般早餐就有肠粉，然后有甜仔粥，有油条，还有炒河粉，这个都是特色小吃午餐，就是有一些煲仔饭，龙***手饭。还有一些嗯，炸鸡，卤肉，下午茶，一般都会有很多甜点，那些糕点比较多，还有糖水煮的绿豆沙，类似于这样的。

***做出来的味道都特别多，比较清淡清甜吧，还是比较适合啊，这种天气的口味

广东特色摆摊小吃？

铁板鱿鱼，炭烤生蚝，萝卜牛杂，冰粉，钵仔糕，肠粉，云吞面，深井烧鹅，叉烧包，双皮奶等，广东的美食和粤菜师傅的高超技艺都远超全国平均水平，美食之都，成片的美食街，随处可见的街头美味

广州小吃有什么可以带走的？

广州可带走的特色小吃推荐：

1、广式月饼：其特点是皮薄松软、色泽金黄、甘甜不腻、造型美观、不易破碎、携带方便。

2、马蹄糕：马蹄糕是一种广东的传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄且呈半透明，不易破碎。

3、鸡仔饼：鸡仔饼是广东四大名饼之一。特点为香薄酥脆、外脆内软、方便携带。

4、酥皮莲蓉包：其皮色洁白、层次分明、松软爽韧、香甜可口。

5、石龙麦芽糖：石龙麦芽糖产自广州石龙镇。石龙麦芽糖主要原料为糯米，所使用糯米米质优良，制作工艺精良。

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。

广州的美食有哪些(英文)？

spring roll春卷，spare ribs in back bean sauce.豆士排骨，shrimp dumpling 虾饺。

sao mei 烧卖 .rice noodle roll 肠粉。

wonton noodle 云吞面。