广西河源龙川美食_河源龙川有什么特产好吃的

本文目录一览：

• 1、河源龙川有什么好吃的
• 2、请问河源市龙川县最出名的特产是什么东西?
• 3、河源龙川县有哪些美食值得品尝?

河源龙川有什么好吃的

1、盐焗鸡：龙川县的经典名菜，选用当地土鸡，经特制盐焗料腌制后，以瓦煲慢火炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实，味道香浓。 客家梅菜扣肉：此菜以优质五花肉与客家特产梅干菜烧制，肉质软烂入味，梅干菜的酸香与肉脂相融，口感丰富。 酿豆腐：客家传统食品，将豆腐挖空填入肉馅，蒸制或煎炸后，外皮金黄，内馅鲜美，广受欢迎。

2、河源市龙川县的特色美食繁多，让人难以抉择。

3、车田豆腐 车田豆腐源自龙川车田镇，***用东江上游山泉水和当地绿衣黄豆，传统工艺制作。有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，豆香扑鼻，嫩滑爽口，深受欢迎。07 客家粗衫厅粄 作为客家聚居地，龙川有各种客家粄，如甜粄、黄粄、萝卜粄等。这些粄点味道各具特色，值得品尝。

4、**龙川牛筋糕**：这是一种传统的客家糕点，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。牛筋糕的主要原料是糯米和牛筋，经过蒸煮、搅拌、成型等工序制成，口感软糯、香甜可口。 **龙川柿饼**：龙川柿饼是广东河源龙川县的传统小吃之一，以其金***的外观和清甜可口的口感而著称。

5、龙川牛筋糕是另一种不容错过的美味。它由龙川优质糯米粉和几种糖类混合制成，制作工序复杂，技艺要求精细。从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕口感软糯，深受游客喜爱，不少游客在游览龙川时都会购买几包带回。龙川酿香菇也是当地特色美食之一。

6、龙川早餐好吃的地方和河源特产零食如下：龙川早餐好吃的地方： 龙川早点街：这里可以品尝到当地传统的早餐美食，如牛肉粉、肠粉、煎堆等，不仅价格实惠，味道也非常地道。 知名早点店：如老街牛肉粉、汕头肠粉王等，这些店铺的早餐种类多样，品质上乘，是体验正宗广东早餐的好去处。

请问河源市龙川县最出名的特产是什么东西?

河源市龙川县的特色美食繁多，让人难以抉择。

龙川县的特产主要包括以下几种：龙川柿饼：简介：龙川柿饼是广东省河源市龙川县的著名特产。分类：分为牛心柿和火柿两种，牛心柿核小产量低，火柿核大产量高。特点：质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃等功效。龙川霍山矿泉水：产地：产自广东省河源市龙川县黎咀镇。

龙川县的特产主要包括以下几种：龙川鱼生：是龙川县中部龙母、新田、田心等乡镇的特色美食，以鱼生片为主料，搭配八种配料，被称为“八宝鱼生”，以其独特风味著称。

龙川县的特产主要有以下几种：龙川柿饼：产地：广东省河源市龙川县。特点：质地透明，清甜爽口，营养丰富。种类：分为牛心柿和火柿两种，牛心柿核小产量低，火柿核大产量高。功能：具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。

河源龙川的土特产主要包括以下几种：龙川柿饼：简介：龙川柿饼是龙川县著名的特产，分为牛心柿和火柿两种。牛心柿核小、产量低，火柿核大、产量高。龙川柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富。功效：具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能，是送礼佳品，远销国内外。

简介：吕万湖（万绿湖）是中国南方最大的人工湖，地理环境优越，气候宜人，饵料丰富，非常适合鱼类的生长，因此所产的鱼干品质优良。其他特产：登仙湖茶：河源地区的优质茶叶，口感清香。五指毛桃、鸡骨草、茶仙菇、灵芝等中药材：龙川县地处山区，自然环境优越，盛产多种中药材。

河源龙川县有哪些美食值得品尝?

盐焗鸡：龙川县的经典名菜，选用当地土鸡，经特制盐焗料腌制后，以瓦煲慢火炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实，味道香浓。 客家梅菜扣肉：此菜以优质五花肉与客家特产梅干菜烧制，肉质软烂入味，梅干菜的酸香与肉脂相融，口感丰富。 酿豆腐：客家传统食品，将豆腐挖空填入肉馅，蒸制或煎炸后，外皮金黄，内馅鲜美，广受欢迎。

盐焗鸡：盐焗鸡是龙川县的传统名菜，选用当地的土鸡，用特制的盐焗料腌制，然后放入瓦煲中慢火炖煮，使鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实而不失弹性，味道香浓。客家梅菜扣肉：这道菜选用上等五花肉与客家特产梅干菜同烧，肉质软烂入味，梅干菜的酸香与肉的油脂相互融合，口感层次丰富。

河源市龙川县的特色美食繁多，让人难以抉择。

龙川鱼生 龙川鱼生是龙川县特色美食，主料是鱼生片，搭配茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，因此也被称为“八宝鱼生”。 龙川牛筋糕 龙川牛筋糕是用龙川优质糯米粉混合几种糖类精制而成，制作工序多且技艺精细，比一般糕类的制作时间要长一倍多。

河源市龙川县，不仅风景秀丽，而且物产丰富。当地特产众多，其中最著名的有牛筋糕和车田花生，这两者都是当地人喜爱的美食。牛筋糕以其独特的口感深受喜爱，而车田花生则以其饱满的颗粒和香脆的口感成为许多人心中的美味佳肴。此外，龙川还有多种特色食品，比如车田豆腐，以及黎咀镇生产的霍山矿泉水。

龙川县有以下美食名店： 标记美食店 位置：位于老隆镇新城经济开发区2号小区登峰路三巷117号。简介：标记美食店以其独特的菜品和口味吸引了众多食客。店内环境优雅，服务周到，是品尝龙川当地美食的好去处。 华丽美食店快餐 位置：位于广东省河源市龙川县两渡河幼儿园附近。