广西当地富川美食：富川特色美食有哪些

本文目录一览：

• 1、富川美食
• 2、贺州美食
• 3、广西贺州十大特产

富川美食

1、酒店：富川的酒店数量众多，其中最受欢迎的酒店是Sol Beach Resort富川酒店，这家酒店位于海滨，设施豪华，拥有私人海滩、游泳池、健身房等众多设施。民宿：富川的民宿类型也很多，可以选择住在传统的韩屋中，也可以选择住在现代化的房间中。在民宿中住宿非常适合想要体验当地文化的旅游者。

2、富川有名的小吃主要包括以下几种： 瑶族烟熏腊肉 主要特点：瑶族烟熏腊肉是富川瑶族自治县的特色风味美食，***用农家土猪肉为原料，经过瑶家特有的米酒腌制，打造出肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。

3、富川有名的小吃主要包括以下几种： 瑶族烟熏腊肉 主要特点：***用农家土猪肉为原料，经过瑶家特有的米酒腌制而成，具有肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。 食用方式：可以整块、切片，通过蒸、煮、炒等多种方式烹饪，熟透后猪皮黄亮，肥肉透明，瘦肉精致，香气四溢。

4、第一道菜品是富川炸鸡。这是富川非常著名的美食之一。富川的炸鸡炸得非常酥脆，而且里面非常嫩，非常适合各个年龄段的食客品尝。第二道菜品是富川的冷面。这种冷面非常清爽，而且非常好吃，口感极佳。冷面的汤底煮得非常入味，再加上冰凉的面条，让人在炎炎夏日也能消暑解渴。第三道菜品是富川的海鲜。

贺州美食

瑶族烟熏腊肉 是贺州市富川瑶族自治县的特色风味美食，***用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制。 具有肉香味浓、口感好、肥而不腻的特点。 信都三黄鸡 因毛黄、嘴黄、脚黄而得名，个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩。 味美可口，香而不腻，尤其适合制成白切鸡，具有鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色。

富川鱼仔干：贺州富川瑶族自治县特产，由当地特产的小鱼仔制作，酸辣可口，风味独特。南乡白糯米糍粑：以糯米为原料，经过捣碎蒸煮等工序制成，口感美味香甜、松软爽口。钟山油茶：用油及绿茶制作，搭配姜、蒜头等调料，酸甜苦辣的结合，让人回味无穷。

广西贺州的特色小吃主要包括以下几种：牛杂煲：在黄田十字路口左手边的第一家大排档，这里的牛杂煲特别有名，酸笋多且牛杂香气扑鼻。老友粉：顺德酒店早餐部和体育路的老友粉档都有售卖，老友粉是贺州的一道经典米粉，以独特的酸辣口感著称。其中顺德酒店的老友粉需要特别指定“肥姨”煮，才更加入味。

贺州的特色美食有以下几种： 瓜花酿 特色描述：瓜花酿是贺州人特别喜爱的美食，其精细的制作过程令人赞叹。瓜花酿以瓜花为皮，包裹着各种馅料，口感清新独特。 公会牛肠酸 特色描述：公会牛肠酸主要以牛的内脏（如牛肺、牛肠）为主，搭配豆腐泡、海带、腐竹等食材。

广西贺州十大特产

1、广西贺州的十大特产包括：信都三黄鸡：简介：信都三黄鸡是广西贺州市八步区的特产，以其体型紧凑、羽毛黄、喙黄、脚黄“三黄”特征以及肉质细嫩、皮脆骨软、味道鲜美等特点而著称。价值：信都三黄鸡不仅是当地的美食佳肴，也是重要的出口农产品，深受国内外消费者喜爱。

2、广西贺州的十大特产包括：黄姚豆豉、富川脐橙、昭平茶、钟山贡柑、贺州香芋、信都红瓜子、八步三华李、桂岭蜂蜜、贺州马蹄和贺州油茶。这些特产不仅在当地享有盛誉，也深受全国各地消费者的喜爱。黄姚豆豉 黄姚豆豉是贺州黄姚古镇的传统名产，以其独特的发酵工艺和浓郁的香味而闻名。

3、富川脐橙：被誉为“第一好吃脐橙”，色泽鲜艳，肉质脆嫩，风味浓郁，具有止咳化痰、消食健胃的功效。信都红瓜子：这是贺州市八步区的特色瓜子，皮薄仁厚，口感清脆，还有清肺化痰的作用。英家大头菜：钟山县的特产，色泽鲜艳，清香脆口，是下饭的好食材。

4、广西贺州市有特产。以下是广西贺州市的一些特产：黄姚豆豉：这是贺州市的一种知名调味品，以其独特的口感和制作工艺而闻名。在贺州市内也可能购买到。青梅：贺州特产水果之一，以其果大、肉厚、味美而著称。开山白毛茶：这是一种优质的茶叶品种，产自贺州市的开山镇，具有独特的香气和口感。