广东东莞第一美食是什么：东莞美食大搜罗

本文目录一览：

• 1、东莞十大特色美食
• 2、东莞美食排行榜前十名
• 3、大岭山荔枝柴烧鹅第一名
• 4、道滘粽子排名第一名
• 5、广东省东莞市什么好吃

东莞十大特色美食

1、中堂槎滘鱼包：用鱼肉做成的皮包着鱼肉馅料，口感肉嫩可口，是东莞的特色美食之一。糖环：过年过节的小吃，寓意连绵不断、生生不息，是东莞人节日里不可或缺的美食。眉豆糕：被评为“广东名小吃”，口感独特，可惜现在做得好吃的人家越来越少，遇到了一定要尝尝。

2、东莞十大名菜包括：白沙油鸭：东莞传统名菜，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。道滘肉丸：道滘镇的特色美食，肉丸爽滑有弹性，汤汁鲜美。糖不甩：东莞传统甜点，口感软糯，甜而不腻，是东莞人喜爱的美食之一。眉豆糕：东莞特色小吃，以眉豆为主要原料，口感细腻，香甜可口。

3、传统点心类 道滘肉丸：以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称，是东莞的传统美食之一。 滘裹蒸粽：选用优质糯米和馅料，包裹得严严实实，蒸制而成，口感糯滑，香气扑鼻。 特色菜肴类 厚街腊味：历史悠久，以其独特的风味和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。

4、眉豆糕：东莞的传统小吃之一，以其软糯香甜、口感细腻著称，是夏日消暑的好选择。东莞豆皮鸡：***用特制的豆皮包裹着嫩滑的鸡肉，口感丰富，是东莞的特色美食之一。白沙油鸭：东莞的传统名菜，以其皮薄肉嫩、口感鲜美等特点而闻名，是逢年过节必备的美食。

5、烧鹅濑粉 详细介绍：在东莞，烧鹅濑粉以其独特的制作工艺和高汤底料闻名。精选的米粉搭配鲜美的烧鹅和鸡腿肉，每一口都是皮脆肉嫩，汤头浓郁，令人回味无穷。 冼沙鱼丸 详细介绍：作为东莞的特色美食之一，冼沙鱼丸选用新鲜的鲮鱼肉，经过精细的处理，制成弹牙的鱼丸。

6、厚街烧鹅濑粉 每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴 季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩 像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。道滘绿豆饼 道滘最传统的美食之一，一代代相传，是道滘历史上浓厚一笔。

东莞美食排行榜前十名

烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。塘厦碌鹅：塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞美食。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。

塘厦碌鹅：具有客家风味的东莞菜，鹅肉鲜嫩，汤味浓郁。这里的“碌”是东莞话中“煮”的意思，并非卤鹅。鲜虾荷叶饭：东莞地区的名小吃，清淡爽口。荷叶的清香味与鲜虾的鲜美完美结合，以东莞太平镇制作最为著名。道滘肉丸粥：东莞市道滘镇的特色小吃，口感丰富。肉丸柔韧爽滑，香味纯粹。

东莞十大名菜包括：白沙油鸭：这道菜选用优质鸭肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，口感鲜美，肉质鲜嫩，是东莞的传统名菜之一。道滘肉丸：以猪肉为主要原料，经过精细加工制成，肉丸口感弹牙，味道鲜美，是东莞地区宴席上的常客。糖不甩：又名如意果，是东莞的传统甜点，口感软糯，甜而不腻，深受食客喜爱。

大岭山荔枝柴烧鹅第一名

- **荔枝柴**：这是大岭山特有的一种木材，用它来烧制鹅肉，能够赋予鹅肉一种独特的清香味道。社会认可与品牌效应 经过几百年的技术传承和改进，大岭山荔枝柴烧鹅已经打响了品牌，并得到了社会的广泛认可。在大岭山镇矮岭冚村向东大道两旁，形成了一条以烧鹅为主角的“烧鹅一条街”，这里弥漫着浓郁的烟火气息，吸引着四方食客。

大岭山烧鹅店：位于大岭山镇中心，是一家比较有名的烧鹅店。大岭山烧鹅店的烧鹅口感鲜美，肉质细腻，味道偏甜，适合喜欢吃甜口味的人。荔枝柴烧鹅：位于大岭山镇荔枝柴村，是一家以烧鹅为主打的餐厅。荔枝柴烧鹅的烧鹅是用荔枝木烧制的，口感独特，味道清香。

同沙分店的大岭山荔枝柴烧鹅店，以其独特的荔枝柴烧制工艺，使得烧鹅味道更加独特，深受食客喜爱。莞记烧鹅大岭山店也以其优质的烧鹅，赢得了广大食客的认可，成为大岭山烧鹅店中的又一亮点。在大岭山众多的烧鹅店中，这些店铺凭借其独特的烧鹅制作工艺和美味的口感，获得了广大食客的认可和喜爱。

大岭山荔枝柴烧鹅店（同沙分店）以独特的烧鹅制作工艺和美味的烧鹅吸引了大量食客。这家烧鹅店的烧鹅口感极佳，肉质鲜嫩，皮脆多汁。同沙分店的烧鹅不仅味道鲜美，而且价格公道，是大岭山地区烧鹅的代表之一。莞记烧鹅（大岭山店）凭借其独特的烧鹅制作工艺和美味的烧鹅吸引了大量食客。

荔枝柴烧鹅荔枝柴烧鹅在东莞是很有名的美食，不仅特色鲜明，也非常好吃，荔枝柴烧鹅以大岭山镇矮岭_烧鹅村的最有名。做荔枝柴烧鹅很讲究，必须是放养的鹅，取出内脏加入香料，然后淋上秘制的酱料，风干三小时再进行烤制，做出来的烧鹅肉质紧实，皮酥肉嫩，香味浓郁，吃起来完全不觉得油腻，让人回味无穷。

道滘粽子排名第一名

1、佳佳美（道滘老字号）推荐理由：道滘本土知名品牌，30多年历史，曾获多项美食奖项，是当地人和游客的首选。招牌粽：道滘裹蒸粽（咸蛋黄、绿豆、五花肉）、腐皮粽。地址：东莞市道滘镇振兴路北（总店），多家分店可搜索就近购买。Tips：节***日排队人多，建议提前预订。

2、佳佳美道滘粽（第一名）特色：选用优质糯米、咸蛋黄、五花腩肉、绿豆、湘莲等原料，以五香粉等调味，用柊叶包裹后长时间焖煮。口感咸香软糯，肥而不腻，带有柊叶的清香。荣誉：获评“广东传统特色小吃”“东莞非物质文化遗产”等称号，多次在本地美食节中夺冠。

3、东莞道滘粽：东莞道滘特产，被誉为“天下第一粽”。其味道浓郁，馅料丰富、调料多样，制作时加入蒜蓉、沙姜、五香粉等。美食家蔡澜对它评价颇高，称浸过糖水的肥猪肉蒸熟后溶化在糯米中，十分美味。潮汕双烹粽：咸甜兼具，两分咸一分甜分别在粽子两头。

4、潮汕双烹粽 创新性：潮汕粽子以“双烹粽”独树一帜，完美融合咸甜风味。一半包裹咸馅（香菇、虾米、猪肉、咸蛋黄），另一半填入甜料（豆沙、莲蓉），口感层次丰富，堪称一绝。辨识度：这种咸甜交融的做法在全国粽子中极为罕见，成为潮汕饮食文化的缩影。

广东省东莞市什么好吃

广东省东莞市的美食推荐如下：糖不甩：简介：糖不甩又名如意果，是广东省东莞市的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感：酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢，老少皆宜。特色：糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气，适合在寒冷的天气里品尝。道滘棕（裹蒸粽）：简介：道滘棕是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。

广东省东莞市有以下值得一试的美食：糖不甩：简介：糖不甩又名如意果，是广东省的传统名点之一，属于粤菜甜点。口感：酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢，老少皆宜。特别之处在于加姜汁可以祛寒正气。道滘棕：简介：道滘棕是广东东莞汉族传统名点，通常在端午节食用，以纪念爱国诗人屈原和祭拜河神。

石家海鲜店：位置：东莞市东莞虎门镇朝阳路33号。特点：该店的海鲜新鲜且种类繁多，价格亲民，是虎门镇海鲜爱好者的首选之地。日兴海鲜店：位置：东莞市锦厦一龙路414号附近。特点：以新鲜的海鲜和实惠的价格著称，环境舒适，服务周到，是品尝海鲜的好去处。