广东汕头的江南美食-广东汕头的江南美食有哪些

1. 汕头有什么名小吃？
2. 汕头金平区美食？
3. 汕头风味小吃怎么样？
4. 汕头潮阳四大名菜？
5. 广东汕头有哪些可以当礼物送的美食？
6. 在汕头，你最喜欢吃哪三道美食？

汕头有什么名小吃？

汕头牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。

糯米煎

位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了

汕头金平区美食？

1 汕头金平区的美食很多。
2 金平区地处广东，是潮汕地区的一部分，潮汕菜是金平区的特色美食之一。
潮汕菜以海鲜为主，口味鲜美独特，烹饪技巧独到。
金平区还有许多著名的潮汕菜馆和小吃摊，如潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕砂锅粥等，都是值得一试的美食。
3 此外，金平区还有许多其他地方特色的美食，如潮汕糖水、潮汕烧腊、潮汕海鲜等，可以满足不同口味的需求。
所以，如果你想品尝正宗的潮汕美食，金平区是一个不错的选择。

汕头风味小吃怎么样？

汕头风味小吃以其浓郁的地方特色和独特的口味而闻名，许多美食都具有滋补身体、促进健康的功效，是潮汕人民智慧的结晶。以下是一些特色美食：

牛肉火锅：传统潮汕牛肉火锅以新鲜的牛肉切片为特点，搭配各种调味料，香气四溢，口感鲜美。

肠粉：潮汕肠粉是潮汕地区的传统美食之一，***用优质的大米浆和猪肉、鸡蛋等材料制作，口感香滑可口。

叉烧肉：潮汕叉烧肉***用瘦肉和少量肥肉，经过长时间烤制，使肉质鲜嫩，入口即化。

珍珠奶茶：潮汕珍珠奶茶的珍珠***用优质糯米和黑糖制作，口感软糯，搭配奶茶味道绝佳。

总之，汕头风味小吃以味道独特、营养丰富而著称。

汕头潮阳四大名菜？

1.潮汕卤味

包含的种类很多，有卤鸭、卤鹅、卤猪脚、卤猪头皮、卤猪肠、卤蛋等。2009年潮州卤味入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一。

2.潮汕蚝烙

是潮汕地区一道有名的特色菜，流行于潮州、汕头等地，台湾称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。潮汕蚝烙具有鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。

3.梅汁蒸鳗鱼

是汕头一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以鳗鱼入菜，以其独特的烹调手法令人大快朵颐之后不能忘怀，故也有没尝“梅汁鳗鱼”，枉称去过樟东的说法。

4.潮汕豆酱焗鸡，

又名豆酱鸡，是广东潮汕地区的一道传统名菜，属于粤菜系潮州菜。此菜色泽浅黄，保持原汁原味，肉滑鲜嫩；有浓郁的豆酱香，因风味独特，营养丰富，制作简单，而广为流传。豆酱焗鸡色泽浅黄，保持原汁原味，肉滑鲜嫩，有浓郁的豆酱香，是潮汕名菜之一。

广东汕头有哪些可以当礼物送的美食？

虾丸出于广东省揭阳市惠来县***爱。我们这里虾枣叫虾丸。

潮汕风味，虾丸，墨鱼丸，牛肉丸，等等的美食特产。镶起了过节送节佳品。不失大雅。无添加剂，肉鲜味美。做为一个潮汕人，我大力推荐，让我们潮汕风味美食，传到全世界，让全世界的人都能吃到潮汕风味美食。虾丸堪称菜桌上的一道硬菜。你吃过吗？推荐你试试。

做法:

虾先放冰箱冻1个小时。再剥壳去虾线，一斤虾肉准备二两白肉丁，一个蛋清。打成泥。再剂出型状。丸型枣型随你剂，六成油温下锅炸，炸到彭涨既可上锅，直接食用就沾桔油，喜欢吃辣就沾辣椒。下火锅，下面条煎炸抄都超赞。

汕头特产 溪元宵柚

汕头特产溪元宵柚产于揭西县大溪镇。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑橘而大，色淡黄，其瓤晶莹透亮、柔嫩多汁、鲜甜微酸、气味芬芳，为民间春节、元宵的吉利礼品。

汕头特产 青屿蟹

汕头特产青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村，因地处榕江入海口，属于“活水”地带，故出产的海蟹身上有“四美味”；大腿肉丝短纤细，味纯鲜美；小腿肉丝长幼嫩，鲜而不腥；身上肉，洁白晶莹，鲜美细腻；壳下膏，脂黄香嫩，色味俱佳。

汕头特产 钱岗蚝

汕头特产钱岗蚝产于揭东县地都镇钱岗，是近江牡砺的一种，以肉质洁白、色嫩细腻、鲜甜可口而著称。钱岗蚝不仅营养丰富，且有固精、化痰、止嗽、敛汗等药用价值，是潮汕著名水产品。

汕头特产 鲍鱼

汕头特产鲍鱼俗称九孔螺，生产于惠来县靖海镇，是中国海产八珍之一。靖海鲍鱼个小味美，其壳可药用，称石决明，具有滋阴补肾，清肝明目的功效。“清炖鲍鱼”为潮菜佳肴。

谢谢邀请！

广东汕头地处亚热带地区，临海，是百年商埠，物产丰富，美食品繁多，四季水果各种各样。因此，按照风俗习惯，送的礼物也不同。例如：①春节送礼，送潮州柑，示意大吉，吉祥如意；送橄榄，示意新春如意；②中秋送礼，送潮汕月朥大餅，潮汕书册糕；③结婚送礼，送鮀浦大场面条；④送华侨的礼物如元肉（龙眼肉）；黄皮甘草制品；凤凰单丛茶；⑤各种海鲜干品；⑥各种干果料；如果能保鲜，送鲜芡实等也很受欢迎！

题主所提的是送美食，美食很多，送给外地朋友最受欢迎的是：

1.手打牛肉丸，货真价实，鲜，脆，口感特佳；

2.达濠木斗魚丸也很受欢迎；

3.老妈宫棕球，适口，久有盛名；

4，各种餅食。

总之，合厝人意便是好工夫。

我二女儿在广州工作，来汕头后，每次必带手打牛肉丸回广州送朋友，供不应求的，顺告。

网络图片：

在汕头，你最喜欢吃哪三道美食？

据不完全统计，潮汕小吃有230多种。在非潮汕地区的广东省内各个城市，几乎每一条小吃街都能见到以“潮汕美食”“潮汕人家”为名的或大或小的餐馆。

潮汕美食的魔力究竟有多大呢，你只要看看美食视频上那些初次品尝到牛肉火锅、潮汕肠粉的小伙伴的表情你就明白了。下面就简单列举三种吧。

TOP1.老妈宫粽球

粽球为潮汕传统民俗食品，外形为六角球状，食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸。

TOP 2手拍牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。

TOP.3 潮汕蚝烙

蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食，“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。

我是潮州人，两年前在达濠读大专。

汕职的老宿舍有多挤可能大家不知道，这么形容，室友大多是潮汕人，有五个汕头的，三个揭阳，两个潮州，一个汕尾，一个清远，一个佛山，一个[_a***_]，两个湛江，一个茂名，十八个宿位住十七人。

虽然人多，专业不同，但是男生之间都很好相处。一段时间后，大家就融合成一个大家庭。于是每次放***回来，宿舍都堆满了广东各地特产😀。

其中，汕头的同学带过来的美食中，印象最深要数达壕鱼丸。

很难想象，达濠鱼丸可以好吃到这种程度。与廉价的的鱼丸不同。达濠的鱼丸可以很脆，和牛肉丸有一拼，带着浓浓的海鱼味，咬下去满口的鲜味。如果配上一份粿条，回味无穷。

另一是牛肉火锅，概是潮汕大体一致口味，赢得了非潮汕室友的好评，细节就不说。反正毕业后每年都相聚在汕头吃火锅。

再往下说，就数老市区的小吃了，很难吃全，没人带着我也找不到位置。因为很多小吃档都是百年老店，如老妈宫的粽球，即使在潮州的我也常听爸妈辈说过。没有大铺口，只有一个小摊口，却从未换过，如那久旧的味道一直随着时光流传至今。