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1. 肉末怎样拌才好吃？
2. 你想去穷游吗？自驾游的那种？

肉末怎样拌才好吃？

肉末做酿香菇很好吃

酿香菇做法：

1香菇去蒂，清洗干净备用。

2肉末三分肥七分瘦加葱、姜碎，加入盐、味精、糖、十三香调味，腌制30分钟备用。

3香菇伞内涂抹少许淀粉，放入肉馅均匀加满，美观一点就可以了。

4上蒸锅蒸20分钟即可。

5蒸熟后，把蒸出的汤汁放入炒锅加入淀粉勾芡，把做好的芡汁淋在蒸好的酿香菇上就大功告成了！

茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。

3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。

4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。

1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。

3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。

4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。

你想去穷游吗？自驾游的那种？

本人有多年自驾游的经历，我来回答一下题主的问题。

自驾游的优势，就在于可以灵活控制时间、路线和费用等。

所以，如果费用充裕，自驾的时候品质可以更高些。比如住更好的宾馆、到更好的餐馆就餐等等。如果费用紧张，完全可以穷游。可以住床车，可以自己做吃的。一句话，就是你想怎样就怎样，你能怎样就怎样。

穷游有穷游的快乐，可以体验不一样的过程。

长途自驾时住床车，可以不用考虑预定宾馆，根据宾馆约定时间入住等问题。走到哪里，看到风景好，就停下来多待一些时间，晚了就休息，起来就可以出发。

长途自驾自己做饭吃，可以根据自己的口味做自己想吃的。在野外自由自在，看着美景吃着自己做的饭菜，也是一种享受。

所以，自驾游完全可以丰俭由人。

自驾游已经成为旅游新风尚，我也喜欢，至于穷游，人各有志，喜欢有喜欢的道理，但是如果把穷游和自驾游放在一起说，就需要说道说道了。

一、穷游是啥？

穷游其实也是一种旅游新时尚，就是在旅游途中，花最少的钱，游最多的地方，看最多的风景，享最美的体验。

穷游有一个临界点的问题。有些景点，你不花钱就进不去，也就欣赏不到最美的风景，如果单纯在景区门口打卡照相，也算不上真正的旅游玩家，我认为这不是穷游的本意。

穷游，是尽量少花钱，而不是不花钱。现在处处景点皆收费的情况下，不花钱就看不到景区内的核心景点，该花的钱也是必须的。

二、自驾游需要一定的资金支持。

首先车辆就是必须的支出。自驾游者必须有一部可靠的座驾。车不必很贵，也不必很豪华，但必须实用，必须安全，必须尽量少地出故障，这样才能顺利实现自驾游。

自驾游的路上，可以不住宾馆住车内，可以不进饭店自己做饭吃，但是座驾必须喝油，还必须喝合格的油、充足的油，达不到要求，车子就会***，一步也不会给你多走。

不论是汽油、柴油，作为自驾游者，加油是一笔主要的费用，也是必不可少的费用，所谓穷游，这笔开支是必不可少的。（电动车自驾游，那就免了吧！充电桩远远没有加油站普及。）

另外，自驾游的高速过路费，也是一笔很大的开支，但也是可以避免的，可以行走普通道路，更方便欣赏沿路的风景。

其他的停车费，也可以克服，符合穷游的要求，尽量不进收费的停车场。但在城市旅游，贴条罚款可比停车费高得多。

三、自驾穷游需要准备的东西。

1. 首先要备足加油的银两，现在电子支付比较普遍，可以用微信、支付宝、***等各种支付手段，但必要的现金还是要准备的，一旦加油站不能刷卡支付，就需要银两支付；

2. 其次要备好必要的简单的修理工具；

3. 车辆要进行必要的改装，改成房车也好、床车也好，都要保障自驾游的路上自给自足。自己烧水做饭，夜里睡觉的床铺，这些是最基本的配备。
   

4. 其他旅游途中必要的东西，不管是穷游，还是自驾游都需要准备的防寒、换洗衣物，防晒、防虫的药物，常备的基本药物等等。

目前正在筹备中，准备用床车的形式出发，但是我的床在车顶。已经买了一个车顶帐篷，***和对比了很久最终决定这样的方式比较合适。

原本打算用一个小拖挂房车来自驾游的。但是考虑了很久，觉得弊大于利。拖挂房车虽然可以提升生活空间，增强舒适度。但是行驶的机动性实在不高，况且国内拖挂房车的使用环境也不是很健全。所以最终决定还是放弃。

之所以选择车顶帐篷是由于它既能提升空间使用率，也是一种很方便的方式。同时也不损失车辆的机动性。还不止于此，从成本上考量这样的形式也是最经济的，符合穷游的特质

是的，我想去穷游，而且也是自驾的哪种方式。

其实，去年冬天我就已经开始了我的穷游之旅。在我进入今日头条之后，为了积累写作素材，便开始在周边100公里以内的当日往返之行。

所谓的穷游，其实是没有一个明确的标准的，只是相对而言。

我的自驾游穷游方式，是指除了开车费用之外，基本上不用花钱的那种。出行前备好暖水壶，带上干粮和水果，背上相机，就可以了。

所要去的全国重点文物保护单位，基本上不收门票。当日往返，虽然多消耗燃油，却省去了当晚的食宿费。

之所选择自驾游的方式，主要还是喜欢随心所欲自由自在的感觉，真的能够来一场说走就走的旅行。而且不受时空限制，不因牵挂制约，说走就走，说停就停，遇到好的景色，该出手时就出手。

作为一个退休人员，多年来习惯了各种约束和限制，不只是行动上，就是在思想上也形成了思维定势。凡事思前想后，反复掂量，生怕惹出不必要的麻烦。退休之后，有了完全属于自己的时间和空间，就不想再去自投罗网一般加入旅游团队去受约束。

自驾游就能够较好地解决这一问题。唯一能够制约自己行动的，也就是自己的身体健康和心情，当然，天气状况是前提条件。

不过，在我自驾游的过程中也有一些问题正在思考，也可给大家提供一些参考。

一是体力难支。从一上车，就得全神贯注地开好车，毕竟安全第一。下车后马不停蹄地转景点，毕竟来之不易。期间还要接连不断地拍照片，毕竟机不可失。返程时又要心无旁骛地小心驾驶。一天下来，疲惫不堪，筋疲力尽。

二是常有遗憾。一个人的思路与视野毕竟是片面的，总有顾此失彼的地方。原本很不错的景点，回来后整理资料时，往往感觉到会缺少了什么。如果有人在一起集思广益，或者相互提醒、交流、补充，可能就会更加完备一些。

三是提升缓慢。一个人往往会自我感觉良好而固步自封，无论是对文物古迹的欣赏理解上，还是在摄影技术上，都会因为缺乏交流而提升受限。

不管怎么讲，我在年前这两个多月的时间的自驾游，还是收获满满的。也多亏了这些天的外出旅游，走访了周边运城、临汾两市共十多个县市的国保单位，积累了大量的写作素材，才使得我在全国性的抗击新型冠状***期间，能够居家学习、写作，在排解自己寂寞的同时，能为居家不外出的网友们提供一些自己的见闻与拙作，也算是为抗击新型冠状***做点力所能及的小贡献吧。