美食甜品广西：广西吃甜食

本文目录一览：

• 1、广西有什么好吃得
• 2、广西有哪些美食?
• 3、有没有机会尝一尝广西的鸡屎藤糖水?
• 4、广西非遗美食100种

广西有什么好吃得

1、广西十大老字号美食及餐厅推荐如下：桂林米粉：特点：以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地闻名。老字号餐厅推荐：石记桂林米粉、老东江米粉等，这些餐厅历史悠久，口味正宗，深受食客喜爱。柳州螺蛳粉：特点：以螺蛳汤为底，搭配酸辣鲜香的调料和丰富的配菜。

2、横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

3、簸箕菜 简介：簸箕菜是广西壮族地区极具特色的传统美食，通常用于招待贵客。一整桌菜全都摆在一个大簸箕里，由两人抬上桌，菜品丰富多样，令人眼前一亮。

4、米粉类（广西人的灵魂早餐） 桂林米粉 特点：卤水是关键，搭配锅烧（脆皮五花肉）、卤牛肉、酸豆角。吃法：先干拌后加汤，本地人常配“骨头汤”免费喝。推荐地：桂林老字号如“崇善米粉”“明桂米粉”。 柳州螺蛳粉 灵魂配料：酸笋、腐竹、螺蛳汤底，辣度可选。

5、广西好吃的美食众多，以下是广西十大名菜排行榜：柚皮渡笋扣：利用柚子皮精心烹调而成，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，口感独特。沙蟹汁豆角：***用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常却又极具特色的桂菜。

6、全州醋血鸭。全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

广西有哪些美食?

1、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。螺蛳粉：柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，其独特的汤料更是美味的关键。

2、广西的美食丰富多样，各具特色，以下是一些代表性的美食：首府南宁的美食 老友粉：南宁的标志性美食之一，以其独特的酸辣口感著称。主要原料是米粉，配以猪肉、豆芽、黄豆等，再加入特制的酸辣酱，味道浓郁，深受当地人喜爱。柠檬鸭：南宁的特色菜肴，以酸辣的柠檬味和鲜嫩的鸭肉为特点。

3、广西桂林非常有名的美食主要包括以下几类：特色菜品 啤酒鱼：这是桂林阳朔地区的一道经典名菜，选用漓江里的活鱼，配以啤酒烹制而成，口感鲜嫩，味道独特，深受游客喜爱。田螺酿：将田螺肉取出，与猪肉、香菜等调料混合后再填回田螺壳中，经过烹制，味道鲜美，是桂林独特的传统美食。

4、广西玉林著名的特色美食及其八大名菜如下：特色美食： 玉林肉蛋：洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性。八大名菜： 柚皮杜笋扣：利用柚子皮、五花猪肉及调料精心烹调而成，具有独特风味。 福绵鸭：继承玉林美食“清”的传统，制作工艺属白切类，给人不腻的感觉，清爽宜人。

有没有机会尝一尝广西的鸡屎藤糖水?

1、当然有机会尝一尝广西的鸡屎藤糖水。鸡屎藤糖水是广西颇具特色的传统甜品。在广西的许多地方，尤其是一些传统的小吃街、老城区的糖水铺，都能寻觅到它的身影。比如在北海、钦州、玉林等地，当地居民对鸡屎藤糖水青睐有加。

2、我虽没有实际品尝广西鸡屎藤糖水的经历，但对其有所了解。鸡屎藤是一种常见植物，广西鸡屎藤糖水是当地特色甜品。鸡屎藤看似名字不雅，可做出的糖水别有一番风味。将鸡屎藤洗净、切碎，经过熬煮等工序，融入糖等配料制成糖水。

3、广西鸡屎藤糖水是一款颇具特色的甜品。虽然本人无法实际品尝，但它在广西饮食文化中很有名气。 原料特色鸡屎藤是这种糖水的主要原料，这种植物看似名字不雅，却有着独特的清香。将鸡屎藤的嫩叶或茎洗净，经过捶打、切碎等处理后融入糖水中。

4、鸡屎藤糖水是广西颇具特色的传统甜品。鸡屎藤这种植物虽名字奇特，但有着独特的清香。广西风味的鸡屎藤糖水，将鸡屎藤叶或茎洗净、切碎后，与糯米粉等混合，搓成小块或丸子形状。接着把它们放入熬煮的糖水中，通常还会加入红糖增添甜味，有的还会搭配红枣、枸杞等食材。

5、我没有实际品尝过广西鸡屎藤糖水，但可以介绍它。它是具有独特风味和功效的传统糖水。鸡屎藤本身无异味，有淡淡清香，还有清热解毒、消食化积等功效。其常见做法是将鸡屎藤榨汁后揉成面团，搓成圆球状、梭子状或切成长条，加红糖、姜片煮熟。

6、我没有实际品尝过广西鸡屎藤糖水，但我可以介绍一下它。它是一道具有独特风味和功效的传统糖水。鸡屎藤虽是名字不太雅的植物，本身却无异味，带有淡淡清香，还具备清热解毒、消食化积、祛湿通络、活血止痛等功效。

广西非遗美食100种

1、. 北海沙蟹汁（传统技艺）特点：用小型沙蟹发酵制成，咸鲜独特，常作蘸料或调味。非遗地位：北海市级非遗，是沿海饮食智慧的体现。其他特色非遗美食 环江香猪（河池市，国家级非遗）、横县大粽（南宁）、瑶族烟熏肉等，均承载地方文化与民族习俗。

2、龟苓膏（必尝！）特点：梧州龟苓膏以鹰嘴龟和土茯苓为原料，加入多种草药熬制，口感微苦回甘，清热祛湿。正宗龟苓膏呈深褐色，质地Q弹。推荐店铺：双钱龟苓膏（大中路店）：老字号，可加蜂蜜、椰奶或炼乳调和苦味。五福堂龟苓膏：本地人常去，价格亲民，原味最正宗。

3、玉林肉蛋：虽然起源于7080年代，但其地方特色和独特风味依然让人难以忘怀。桂林马蹄糕、松糕、水糍粑：不仅口感细腻，更有非遗传承的价值。[_a***_]猪血肠、海鲜大肉田螺和柠檬鸭：是广西美食中的珍品。水油堆：作为非物质文化遗产，它的存在不仅仅是美食，更是一种文化记忆。

4、螺蛳粉 广西的“网红”美食，以酸辣鲜香的汤底和独特发酵的酸笋闻名。可购买袋装方便款，适合送人或自留。旅游时推荐到柳州本地品尝地道风味。 桂林米粉 干捞粉是经典吃法，配卤水和锅烧肉。景区周边常有老字号店铺，如“崇善米粉”，还可购买便携装。 荔浦芋头 乾隆年间贡品，粉糯香甜。

5、传统舞蹈：例如《瑶族蒙虢舞》，这是瑶族人民传统的舞蹈形式，具有深厚的民族文化内涵。传统技艺：包括南宁酸嘢制作技艺和鸡茸燕制作技艺。南宁酸嘢是广西南宁市的一种特色小吃，以其独特的酸甜口味广受喜爱。而鸡茸燕则是一道具有地域特色的传统羹类美食，口感细腻，营养丰富。

6、文化传承：螺蛳粉是柳州的标志性小吃，已经被列为非物质文化遗产，甚至有望成为国家非遗。它不仅是一道美食，更承载着柳州的历史和文化。桂林米粉 历史悠久：桂林米粉的历史可以追溯到秦朝，其细腻柔滑、洁白无瑕，吃起来爽口带劲。它是桂林人日常饮食中不可或缺的一部分。