广西老牌美食攻略：广西经典美食

本文目录一览：

• 1、南宁最出名三个美食街
• 2、广西有哪些好吃的美食
• 3、广西岑溪有哪些老字号美食推荐?
• 4、广西十大特色美食介绍
• 5、去广西玉林必吃的10大美食

南宁最出名三个美食街

中山路美食街 地位：南宁最具代表性的老牌美食街，被誉为夜市界的网红，历史悠久，游客必打卡。亮点：老友粉（南宁标志性小吃，酸辣开胃）。酸嘢（广西特色水果酸腌，推荐芒果、菠萝）。烤鱼（配紫苏和酸笋，本地风味浓郁）。卷筒粉（类似肠粉，搭配黄皮酱）。还有海鲜烧烤、螺蛳鸭脚煲等夜市标配。

中山路美食街：位于南宁市中心，是南宁最有名的美食街之一。这里有各种广西特色小吃，如老友粉、叉烧包、糯米鸡等。 民族大道美食街：这里是南宁的夜生活中心，有各种海鲜、烧烤、火锅等美食。 青秀区美食街：这里以海鲜为主，有各种新鲜的海鲜供你选择。

中山路夜市是南宁最有名的美食街之一。这里***了各式各样的广西小吃及特色美食，如老友粉、桂林米粉、烤乳猪、油条豆浆等。夜晚的中山路灯火通明，热闹非凡，琳琅满目的小吃摊位吸引着众多食客。在这里，你可以边走边吃，享受露天的市井气息。

是芦笙岭小吃街。因为芦笙岭小吃街地处市中心，拥有琳琅满目的各种小吃，如广西米粉、叉烧包、油茶等等，而且在这里可以品尝到道地的南宁口味，价格也比较平民化，非常适合游客去品尝。此外，小吃街周边也有不少的***场所，可以在品尝美食的同时享受夜生活。

广西有哪些好吃的美食

阳朔啤酒鱼：以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，外香内嫩，皮黄汁浓，是阳朔地区的特色美食。田螺鸭脚煲：选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，风味独特，是广西常见的特色家常菜。荔浦芋扣肉：广西荔浦及桂北地区的传统名菜，色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香。

羊瘪汤 苗族、侗族美食，羊胃液煮汤（类似牛瘪火锅），苦中带甘。 火麻鸡 巴马特产，火麻仁与土鸡炖煮，滋补养生。其他特色小吃 酸嘢：广西全域，水果（芒果、李子）配椒盐、辣椒粉腌制，酸甜脆爽。糯米粽：梧州大肉粽、北海海鲜粽，个头大馅料足。

广西十大老字号美食及餐厅推荐如下：桂林米粉：特点：以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地闻名。老字号餐厅推荐：石记桂林米粉、老东江米粉等，这些餐厅历史悠久，口味正宗，深受食客喜爱。柳州螺蛳粉：特点：以螺蛳汤为底，搭配酸辣鲜香的调料和丰富的配菜。

广西北海著名的十大美食包括：瓜皮醋：以干老瓜皮、五花肉或猪手为主要原料，加入花生油、冰片糖等佐料熬制而成。具有暖胃、补血美容的功效，口感酸甜可口，肥而不腻。沙蟹汁焖豆角：以新鲜豆角和沙蟹汁为主要食材，豆角清香，沙蟹汁咸鲜。豆角充分吸收沙蟹汁的鲜美，口感丰富，让人回味无穷。

广西岑溪有哪些老字号美食推荐?

1、岑溪牛肉干：作为岑溪市的特产之一，岑溪牛肉干以其独特的风味和口感而闻名于世。选用优质的黄牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是旅游休闲时的好零食。岑溪米粉：岑溪米粉以当地优质大米为原料，经过精细的加工，制作出的米粉细腻滑爽，口感极佳。

2、老友粉是广西的特色小吃，岑溪也有不少老字号的店铺。在市区内，你可以找到一些历史悠久的老友粉店，如“岑溪老友粉总店”，这里的老友粉汤底酸辣可口，配料丰富，是当地人喜爱的早餐选择。岑溪米粉 岑溪米粉以其细腻爽滑而闻名，是岑溪的传统美食之一。

3、田螺鸡煲：大排档夜宵首选，螺肉吸饱汤汁。推荐：醒醒田螺（大中路）岑溪古典鸡：白切做法，蘸沙姜酱油，皮脆肉嫩。龙虱/桂花蝉（猎奇向）：油炸昆虫，高蛋白，胆大者可尝。美食集中地 骑楼城步行街：聚集老字号和小吃摊，夜晚更热闹。 河东老城区：巷子里的市井味道，如大东上路、四坊路。

4、徐姨店沙街老字号扣肉粉店 开在骑楼城里的三十多年老店，是很多梧州人的早餐嗦粉首选，午后来上一碗，也是大大的满足。虽然店内标注营业到[_a***_]三点半，但是常常会提前售罄，想吃必需赶早。粉薄且滑的梧州河粉，搭配肥瘦相间的扣肉，汤底清鲜，配菜扎实，扣肉口感嚼劲十足，一口下去，肥而不腻，唇齿留香。

广西十大特色美食介绍

1、北海虾仔饼（虾仔籺）北海老街的招牌小吃，已有200多年历史。***用本地小虾与米粉混合油炸，外酥里嫩，虾壳酥脆可连食，搭配甜酒、花椒等调料，金黄诱人，被评为“中国地域十大名小吃”。 北海猪脚粉广西名吃，以宽米粉配炖煮猪脚为特色。

2、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年三月三前后是品尝五色糯米饭的最佳时节。老友粉：是广西南宁的本土美食，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等调料制成。具有酸辣可口的特点，是南宁人喜爱的平民小吃。

3、广西十大特色美食包括：桂林米粉：以其香滑、卤水香浓、佐料丰富著称，荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。柳州螺蛳粉：具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，同样荣获中国地域十大名小吃、金牌旅游小吃称号。南宁老友粉：南宁本土美食，南宁首批非物质文化遗产之一，由老友面演化而来。

去广西玉林必吃的10大美食

1、去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：特点：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：特点：洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，以猪肉、牛肉制作而成。海鲜大肉田螺：特点：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入大田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。

2、**玉林牛巴**：玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的特色名吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。这种美食选用优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等多道工序精心制作而成。其肉质鲜美、口感独特，深受当地人和游客的喜爱。

3、去广西玉林必吃的10大美食包括：玉林牛巴：颜色半透明，香味浓郁，咸甜适口，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋：洁白、嫩滑、松脆、味鲜美，富弹性。海鲜大肉田螺：味美鲜甜，营养丰富，以猪肉、木耳等配料酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同煮熟。酥肉地豆：特色美食，以花生和酥肉为主要原料。

4、去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

5、广西玉林的十大小吃虽然难以精确界定为十种，但以下是一些广受认可的玉林特色小吃： 玉林牛巴 简介：玉林牛巴是玉林的传统风味名吃，以牛肉为主要原料，经过特殊的腌制、晾晒和炸制工艺而成。其色泽暗红，香味浓郁，口感韧而不硬，越嚼越香。

6、首先，不得不提的是玉林牛巴。自南宋时期始制，已有800多年的加工历史。其颜色似咖啡，半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，口感鲜美爽口，韧而不坚，尽显甘香味道妙的特点，是玉林最具代表性的传统特色风味小吃。