广东特色特产按各市县划分种类举不胜数:以水果类为例,一、广州增城的荔枝(糯米糍)水果品种响誉海外。有妃子笑、挂绿、水晶球、仙进奉、槐枝、三月红、状元红等品种。自古赞美岭南水果的千古佳句。《唐朝》"一骑红尘妃子笑;无人之时荔枝来"。《宋朝》"日啖荔枝三百颗;不辞长作岭南人。
二、大粤东深圳、惠州、东莞、潮汕包括梅州的水果品种特产主要有梅州沙田柚品种响誉海外。深惠莞潮汕主要水果有大蕉(粉蕉)黄皮、龙眼、杨桃、荔枝、橙子、柑桔、青枣、橄榄等。
一、沙田柚
二、大蕉(粉蕉)
三、黄皮
四、龙眼五、杨桃六、荔枝七、橙子八、桔子
八、青枣九、橄榄三、珠三角一带的水果特产品种主要有:佛山、南海、番禺、顺德、中山、珠海、江门、包括新会、台山、恩平、开平、鹤山。水果品种杨桃、柑橘、香蕉、菠萝、树葡萄、橙子、芒果、番石榴、番荔枝、大树菠萝、桃子、三华李等。
一、番荔枝
二、桃子
三、三华李四、水葡萄五、
菠萝六、大树菠萝七、番石榴八、芒果四、肇庆地区的四会、广宁、怀集、封开、德庆主要的水果特产有四会沙糖桔、封开油栗、德庆贡柑等。
一、四会沙糖桔
二、封开油栗
三、德庆贡柑
五、云浮地区罗定、新兴、郁南水果品种特产主要有郁南无核黄皮、无核沙糖桔、新兴香荔枝。
一、郁南无核黄皮
二、郁南无核沙糖桔
三、新兴香荔枝
六、清远地区的佛冈、阳山、清新、连山、连南主要水果特产有。
一、水晶梨
二、洞冠梨
三、晶宝梨
四、柠檬
五、龙眼
六、酥李
七、韶关地区乐昌、仁化、乳源、南雄、始兴、翁源、新丰主要水果特产。
一、仁化沙田柚
二、翁源三华李
七、湛江地区的茂名、化州、阳江、吴川、雷州、廉江、徐闻、遂溪主要水果特产有。
一、大树菠萝密
二、菠萝
三、廉江红橙
四、化州桔红以上是广东省各市县的主要有名的土特产水果品种名称。其中还有很多不是有名水果特产就不在介绍范围。
广州鸡仔饼
广州话有句歇后语:“阿茂整饼,无嗰样整嗰样”。广州从古到今出现了很多聪明的“阿茂”师傅,创造了多种多样、各有特色的饼。原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间一名叫小凤的女工所创制,因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。
老婆饼
而“老婆饼”又名冬茸酥,由广州莲香楼独创;还有 成珠楼的小凤饼、莲香楼的嫁女饼,还有各式广式月饼……好意头又得体,很适合带回去送亲友。
广式腊味
广东加工肉食的商人,便在自己酶制工艺的基础上融入创意和特色,慢慢发展成为当今的广式腊味,这既可“阳春白雪”登上大雅之堂,又能够“下里巴人”。作为手信,它既可以炒菜作包点馅料,还可以制作成腊味饭,将味道寡淡的白饭化为神奇!实在是最具有风味的广州手信!
豆豉鲮鱼
鹰牌豆豉鲮鱼罐头和甘竹牌的鲮鱼罐头真是从小到大的温馨记忆啊!“认住呢只鹰,真材实料有保证。”这个“鹰金钱”牌鲮鱼罐头是鹰金钱公司的龙头产品,这句广告语更是多少“老广”童年的回忆。
中山杏仁饼
中山特产杏仁饼的来历:清光绪末年间,为节日送礼招待亲友的佳品,时任香山知县品尝,咀嚼之觉甘香松化,且有杏香,“齿颊留香”广受欢迎。
汕头牛肉丸
汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。客家人捶打牛肉丸,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量,潮州人便改用两根特制的铁棒,口感爽脆,受到大家喜爱。
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荔枝,三华李,黄皮,龙眼都是我家乡特产,厉害吧,特别是荔枝,品种特别多,最喜欢就是妃子笑,俗语都说:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来……👍🏻👍🏻👍🏻厉害了,我的家乡特产……
广东每一个城市都有特产,特产,说的是这个地方特有的、别的地方没有或没有这么好的产品。这就是一方水土养一方人,一方水土养一方物。化州,最具特色的产品当然是橘红了。《本草纲目》里提到的化橘红就是化州橘红。化橘红具有化痰止咳的功效,只有在化州境内种植的橘红才有显著的化痰止咳的功效,在其他地方种植的无效或功效不显著。这得益于化州独特的泥土结构及气温吧。在化州关于橘红的故事很多的,相传化痰止咳最有效的橘红是旧市府里的那株了,读书时去那想偷一两个来着……旧社会时,很多人会用橘红做成盒子来装烟丝,经天长日久与皮肤、汗水浸渍后,这个橘红烟丝盒一样包浆的,包浆的橘红烟丝盒价值据说同等积黄金一样贵,除了化痰止咳的功效外,还有去痧止痾的作用,用指甲盖大小的橘红泡水喝,作用比打吊针还快。做烟丝盒工艺最好的应该是赖家园了。化州现在大力扶持橘红种植,努力将橘红打造成化州的一个品牌。
广东最好的特产的特产莫过于潮汕的特产了。潮汕地区有很多地道的美食,去吃过才觉得美味啊。
潮汕特产很多,现场吃的更是美味。
1、肠粉。
潮汕当地的肠粉与我们别处吃到的潮汕肠粉可不一样呢,我们在别处吃到的算是有点改变了的吧,口味远远不如去当地吃的那么美味。里面可以包***、生菜、腐竹等,入口就感觉好[_a***_]。
2、豆干。
潮汕豆干也是很有名的,每次去必吃。炸豆干再沾上一点特质的盐水,味道就不一样了。
3、潮汕牛肉丸。
去潮汕,不吃牛肉丸就相当于白去啊。潮汕牛肉丸简直就是招牌啊😊,就算是煮清汤也是很美味的。
4、潮汕的牛肉火锅。
八合里牛肉火锅,有鲜嫩的牛肉,韧性的牛肉、牛筋丸,再加上有嚼劲的牛腩,配上小辣椒酱料,哇哇哇,好吃。
5、潮汕的粿。
潮汕逢年过节、初一十五都会习惯的拜拜。好多粿都会在这些日子中出现,这不清明节日就出现了粿,这个粿绿绿的,吃起来还真是不错,甜而不腻。
6、潮汕的糖葱薄饼。
糖葱薄饼也是一大特色,自己根据对糖的喜好,调节糖条的量,将糖条卷入薄饼中。这样的搭配我还真是第一次见呢,总之,还是好吃,朋友们可以试试。
7、潮汕的粿汁。
早上吃早餐时可以吃上一碗粿汁,配上一碗切的细细的猪肉和鱿鱼等,蘸上酱料,吃的很爽啊😊
8、番薯粥。
这也是特色啊。以前我从来没想过用番薯煮粥,后来发现潮汕巷子里好多都是番薯粥的店面,吃过才觉得好吃,喜欢的朋友们可以试试。
潮汕的特产还很多,带走的,带不走的,等着朋友们自己去品尝啦。
广东是中国的一个省份,拥有丰富的特产。其中最著名的是广东的美食,如广州的叉烧、烧鹅、白切鸡,潮汕的海鲜、潮汕牛肉火锅,梅州的客家菜等。此外,广东还以茶叶闻名,如岭南名茶铁观音、白毫银针等。广东还有许多传统手工艺品,如陶瓷、漆器、丝绸等。此外,广东还产出丰富的水果,如荔枝、柚子、龙眼等。总之,广东的特产丰富多样,各具特色,是中国文化的重要组成部分。
1盐焗鸡爪
盐焗鸡爪是一道色香味俱全的名菜,最早源于广东梅州市,后面慢慢和客家菜容为一家,从菜肴演变成客家小零食。
2潮汕绿豆饼
潮汕绿豆饼中外层是酥软的,夹杂着馅料的清甜,味道好吃且不上火。
3广式腊肠
广式腊肠主要加入较多的蔗糖和酒,加上高温高湿的环境、使其有着独特的风味。
5五指毛桃 广东这边还有很多五指毛桃,用处多多,可以用来煲鸡汤,祛湿汤。等等
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