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本文目录一览：

• 1、去到上海,你如果没有吃过这种几小吃,那真是太遗了
• 2、平民视角下的广州、深圳对比
• 3、南方有哪些饼包子馒头面条?

去到上海,你如果没有吃过这种几小吃,那真是太遗了

1、上海豫园的小吃历史悠久，其中我尝试过生煎馒头和南翔小笼包。 三鲜小馄饨也是一道美味。 松江鲈鱼以其四鳃而闻名，油豆腐线粉汤则是上海的传统搭配。 城隍庙梨膏糖有着千年传承，止咳平喘、生津开胃。 排骨年糕是经济实惠的风味小吃。

2、上海最为著名的三道美食当属：生煎包、白斩鸡、小笼包，如果去上海记得要品尝一下。生煎包 生煎包是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，来上海不吃生煎包可谓憾事。上海人称包子为馒头，称“生煎包”为“生煎馒头”。

3、排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。

平民视角下的广州、深圳对比

在广州、深圳的生活时间最长，这两个看似差不多的南方城市，细品之下还是有挺多差异的，下面以平民视角简单总结、对比一下：广州：占地面积7242平方公里，常住人口1448万人，流动人口达1000万人以上。 深圳：占地面积1993平方公里，常住人口1258万人，流动人口达700万人以上。

广州和深圳哪个“好混”不能一概而论，取决于个人的职业、生活需求等因素。以下从不同方面进行分析：消费成本：广州周边是轻工业基地，物价相对亲民。专卖店衣服即便较贵也就几百块，30 - 50元人均消费能有很多选择，能吃到精致且价格平民的当地美食。

论国民生产总值/国内生产总值，深圳与广州之间仍然存在一定差距，毕竟广州作为广东省府，其总体经济规模相对较大。论产业结构，深圳由于毗邻香港，享有得天独厚的优势。每年的上市公司数量，深圳都领先于广州，与香港接轨，与国际接轨，这方面深圳的表现要优于广州。

南方有哪些饼包子馒头面条?

1、【角干饼】这种光看着就忍不住想吃的面食小吃角干饼，使用蒸烤的手法，外焦里嫩、软糯香甜。独特之处在于它的烧制，不用一滴油，而是利用蒸汽来将角干饼蒸熟。这样制作出来的角干饼，外焦里嫩，香甜软糯，吃再多也不会油腻。在缙云，这道美食一直为外地游客称赞，外观小巧独特，颜色鲜艳丰富。

2、北方人以面食为主。南方人以米饭为主。 南方的主食包括西河粉、叉烧包、凉糕、果派、南瓜饼、土豆饼等。还有白米粥和广式靓汤。 北方人与南方人的主食差异较大。北方人以面食为主，如馒头、包子、面条、饺子、窝窝头等。南方人以米饭为主，且喜欢各种米制品，如汤圆、粽子等。

3、不同之处是南方的糕点主要是烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条为主。北方的糕点主要是饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆为主。北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子。太原的栲栳、刀削面、揪片。

4、面粉制品：山东人常见的主食有馒头、油饼、千层饼等各类饼类、面条、包子、火烧以及煎饼。这些主食都是以面粉为主要原料制作的，体现了山东丰富的面食文化。大米：虽然大米在山东人的饮食中不如面食那么普遍，但也是他们主食的一部分。山东的大米主要来源于山东半岛或者东北，口感相对南方大米要糯一些。

5、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。