广西美食凉凉的：广西有名的凉拌菜

本文目录一览：

• 1、广西凭祥特产:小粽子与凉棕
• 2、广西9道特色小吃,色香味俱全,道道皆美味,让你快速了解广西
• 3、广西防城港著名的十大美食

广西凭祥特产:小粽子与凉棕

广西凭祥的特产小粽子与凉棕具有以下特点：历史由来：凉粽是广西人过端午节必不可少的传统美食，其历史可以追溯到周朝时期的“恶日”习俗。战国时期，为了纪念屈原并防止鱼虾蚕食他的身体，人们投放粽子入江，形成了吃粽子的习俗。由于五月初五天气炎热，吃糯米粽子容易上火，于是产生了降火的凉粽。

特色：烤山鼠是凭祥的越南风味食品之一，由越南归侨经营，为凭祥的地方小吃增添了独特风味。 迷你小粽子与凉棕 特点：迷你小粽子小巧玲珑，犹如枕头，糯软清香。制作材料包括糯米、粽叶、火腿等，制作工艺精细。凉棕则是一种清凉爽口的夏季小吃，与迷你小粽子一同构成了凭祥独特的地方风味。

烤山鼠 特色描述：烤山鼠是越南风味食品，在凭祥非常受欢迎。这种小吃主要由越南归侨经营，为凭祥的地方小吃增添了异国风情。 迷你小粽子与凉棕 特色描述：迷你小粽子小巧玲珑，犹如枕头，糯软清香。凉棕则是另一种清凉爽口的小吃，非常适合夏季食用。

烤山鼠：越南风味食品。由越南归侨经营，具有越南特色，为凭祥的地方小吃增添了光彩。迷你小粽子与凉棕：小巧玲珑的粽子。迷你小粽子犹如枕头，糯软清香；凉棕则是夏日清凉的美味。

益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等，可使肌肤爽润、面部平皱、两颊红润。烤山鼠：简介：越南风味食品，主要由越南归侨经营。特点：为凭祥的地方小吃增添了越南特色。迷你小粽子与凉棕：简介：传统粽子的一种变体。特点：迷你小粽子小巧玲珑，犹如枕头，糯软清香；凉棕则清凉爽口，适合夏季食用。

有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便等功效，经常食用可使肌肤爽润、面部平皱。烤山鼠：简介：烤山鼠是越南风味食品，在凭祥由越南归侨经营。特色：具有越南特色风味，为凭祥的地方小吃增添光彩。迷你小粽子与凉棕：简介：迷你小粽子是凭祥的特色小吃之一。特色：小巧玲珑，犹如枕头，糯软清香，口感独特。

广西9道特色小吃,色香味俱全,道道皆美味,让你快速了解广西

1、玉林牛巴：软嫩可口，下酒神器玉林牛巴，广西玉林的特色小吃，下酒神器。牛巴选用新鲜的牛腱子肉，经过腌制、风干、煎炸等工序制作而成。牛巴软嫩可口，咸香入味，配上冰镇啤酒，那滋味，简直不要太巴适。钦州猪脚粉：鲜美醇厚，滋补养生佳品钦州猪脚粉，广西钦州的特色小吃，滋补养生佳品。

2、去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。

3、虾饼是广西北海本地有名的小吃，虾饼中的虾子，都是北海本地出产的小米虾，主要食材就是生虾肉、面粉、鸡精、盐、花椒等。油炸之后十分酥脆，根据个人喜好可以在上面撒上辣椒粉，美味可口，让人回味无穷。

4、说到广西美食小吃的文章，桂林米粉肯定不会缺席的。桂林米粉历史悠久，最早可以追溯至秦朝。一般人只知道桂林米粉是一种粉，却不知桂林米粉可以分为四个大类，分别是：汤粉、醋水米粉、马肉米粉、卤菜粉。现在市面上最好吃的应该是卤菜粉，这种粉色香味俱全，价格亲民备受喜爱。

5、桂林米粉 桂林米粉是广西地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

广西防城港著名的十大美食

到防城港一定要吃的10大美食包括：炒红螺：防城港特产海鲜，以其鲜美的味道和丰富的营养成为首选美食。卷粉：防城港特色小吃，深受当地人喜爱，是品尝当地风味的不二之选。炸沙虫：防城港特产海鲜，外包金黄、香酥可口，是海鲜爱好者的必尝之选。

广西防城港著名的十大美食 防城卷粉 如果你到防城港，就请你去品赏一下全国独一无二的卷粉，这可是当地的最佳小吃哟。防城卷粉是79年越南***时华侨同胞传回去来的，开始是一两家，现在发展到到处都是。吃广西防城港的卷粉，一般加上一碗肉沫上汤一起食用，吃着丰富多彩，百尝不腻。

水鱼炖翅：汤汁鲜美得让人陶醉，鲜甜可口，每一口都是满满的胶原蛋白和营养，简直是美容圣品啊！芋头糕：口感酥脆，香气诱人，这可是防城港特色小吃中的佼佼者。咬上一口，香甜的芋头味道在嘴里蔓延开来，让人回味无穷。白切鸡：这可是防城港的特色美食，肉质鲜美，香脆可口。

**防城卷粉**：防城卷粉是防城港最具代表性的特色小吃之一。它以皮薄透明、筋道爽滑为特点，内馅由猪肉、虾肉、木耳、胡萝卜等炒制而成，再配上葱油酥、香菜，淋上酸甜汁，口感丰富，软糯味美。 **江平芋头糕**：江平芋头糕是东兴市的传统糕点，以其酥脆的口感和诱人的香气而闻名。

NO.1：炒红螺防城港特产海鲜，味道鲜美、营养丰富。NO.2：卷粉防城港特色小吃，深受当地人喜爱。NO.3：炸沙虫防城港特产海鲜，外包金黄、香酥可口。NO.4：水鱼炖翅防城港特色美味，汤汁鲜美、鲜甜可口。NO.5：芋头糕防城港特色小吃，口感酥脆、香气诱人。