广东特点美食：广东的特色美食

本文目录一览：

• 1、广东十大特色美食小吃
• 2、广东省十大必吃美食推荐
• 3、广东10大小吃是什么?
• 4、广东十大招牌菜
• 5、去广东必带十大特产
• 6、广东十大美食排名?

广东十大特色美食小吃

东陂水饺是清远著名的传统小吃之一，以其糍皮软脆滑嫩、香爽口和肉馅咸甘适度、味美香醇而受到欢迎。它融合了岭南和中原的饮食文化，给人们留下了深刻的印象。 铜勺饼 铜勺饼是韶关的特色传统小吃，又称为铜铁勺米果。作为客家地区的传统美食，铜勺饼以其色泽光亮、香酥可口而受到老少欢迎，是休闲食品中的佳品。

广东十大特色美食小吃包括：云浮肠粉：广东早餐的首选，细腻的肠粉与丰富的佐料碰撞出独特的口感，是广东早餐文化的重要代表。状元及第粥：融合了猪肝、猪腰与姜丝的醇厚口感，粥文化深厚，仿佛一碗粥就能传承一段历史与文化。

肠粉是广东比较知名的特色小吃，用米浆做成有不同的口味，主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派，所以制作出的味道不一样，是广东十大美食小吃之一，受到很多食客的好评。濑粉濑粉是广州人喜欢吃的特色小吃，这道美食从选料到制作工序很复杂，需要借用很多人的力量才能制作成功。是广东十大美食小吃之一，味道很好。

叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。鸡仔饼 鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

广东的美食小吃种类繁多，其中最具代表性的十大美食小吃包括：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面和薄皮鲜虾饺。 蒸肠粉 蒸肠粉是广东的特色传统名吃之一，以米制品的形式出现，因其形状类似猪肠而得名。

广东省十大必吃美食推荐

1、广东省十大必吃美食推荐广州文昌鸡 文昌鸡产于广东省文昌市，肉质鲜美，配以香菜、花生油等调料，口感醇香，回味无穷。佛山蒸牛肉 佛山蒸牛肉是佛山市的一道传统名菜，以牛肉为主要原料，配以盐、糖、酱油等调料，蒸制而成。口感鲜嫩，香滑可口。

2、萝卜牛腩：以白萝卜和新鲜牛腩为主要食材，炖制得越久越入味，鲜香可口。烤乳猪：曾是清朝宫廷名菜，色泽红润，皮酥肉嫩，肥而不腻。上汤焗龙虾：以龙虾和高汤为主料，造型美观，虾肉细嫩，营养丰富。白切鸡：粤菜经典，烹制时不加调味料，食用时随吃随斩，口感鲜嫩。

3、广州文昌鸡 文昌鸡产自广东省文昌市，其肉质鲜美无比。搭配香菜、花生油等调料，味道醇香，每一口都让人回味无穷。 佛山蒸牛肉 佛山蒸牛肉是佛山市的一道传统名菜。***用优质牛肉，加入盐、糖、酱油等调料，经过精心蒸制，牛肉口感鲜嫩，且香滑可口。

广东10大小吃是什么?

1、肠粉：广东肠粉以其洁白细腻的米浆皮和丰富的馅料，成为街头小吃的佼佼者。用石磨磨制米浆，蒸制而成的肠粉皮柔软光洁，搭配特制酱油，鲜甜可口，让人回味无穷。萝卜牛腩：萝卜牛腩是广东街头巷尾小推车的代表之一，牛杂炖煮入味，白萝卜吸满汤汁，软烂入味，再加辣椒更显美味。

2、虾饺是广东的经典小吃之一，起源于20世纪初广州市郊的五凤乡。这种有着百年历史的美食以其半月形、蜘蛛肚状的十二褶皱闻名，馅料包括虾、猪肉和竹笋，口感鲜美爽滑。 沙河粉 沙河粉，又称河粉，是广州地区广受欢迎的传统食品，以大米为主要原料。这种粤菜小吃口感爽滑，柔韧有力。

3、叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。鸡仔饼 鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

4、广东最出名的十大名菜包括：白切鸡：广东的传统特色名吃之一，味道鲜美，肉质滑嫩。烤乳猪：广东特色小吃，也是满汉全席中的菜肴之一。糖醋咕噜肉：味道鲜美，深受国内外人士的喜爱。上汤焗龙虾：色香味俱全的传统菜肴，肉质洁白，蛋白质含量高。八宝冬瓜蛊：夏季时令汤菜，味清香。

广东十大招牌菜

1、广东十大招牌菜包括：港式烧腩肉：以猪腩为主材，色泽红亮，外皮酥脆、肉质软糯、多汁，搭配独特的甜豉汁酱汁，香浓鲜美。海鲜烩面：选用优质米粉，搭配海鲜和蔬菜烩制而成，面汤鲜美，米线光滑细弱，口感新鲜爽口、鲜甜适中。

2、烧腊类 烧鹅：外皮酥脆、肉质鲜嫩，蘸酸梅酱食用，以广州深井烧鹅最为著名。叉烧：蜜汁烤制的猪肉，分肥叉（半肥瘦）和瘦叉，甜咸适口。乳鸽：中山石岐乳鸽为代表，皮脆肉嫩，有红烧、盐焗等做法。 海鲜类 清蒸石斑鱼：粤式蒸鱼典范，搭配葱丝酱油，突出鱼的鲜嫩。

3、清蒸活鱼：广州酒家的清蒸活鱼是其招牌菜之一。选用新鲜的活鱼，用传统的清蒸技法烹制而成，鱼肉鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。 干炒牛河：这是一道经典的广东菜，选用优质的牛肉和宽粉，用高温快炒的方式烹制而成。牛肉鲜嫩多汁，宽粉爽滑可口，是许多人的最爱。

4、清蒸活鱼：广州酒家的招牌菜之一，选用新鲜活鱼，以传统清蒸方式烹制，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。 干炒牛河：这道广东菜以牛肉和宽粉为主料，快速炒制，牛肉多汁，宽粉爽滑，深受欢迎。 鲍汁扣鹅掌：一道高档粤菜，精选鹅掌，以鲍汁炖煮，肉质鲜嫩，鲍汁浓郁。

5、咕噜肉：咕噜肉以其酸甜可口的口味和外酥里嫩的质地，深受各个年龄段的喜爱。这道菜不仅味道独特，而且烹饪过程简单，是粤菜中不可或缺的经典之作。烤乳猪：烤乳猪以其金黄透亮的外表和酥软的口感，成为广东宴席上的压轴大菜。烤制过程中的香料和油脂相互融合，使得烤乳猪的美味难以忘怀。

去广东必带十大特产

1、广式月饼：这种月饼以其皮薄馅多、造型精致、口感酥软、味道适中而闻名，适合南方人的口味，是广东必带的美食之一。 荔枝：广东和福建是中国的主要产地，广东荔枝被誉为岭南四大名果之一，以其甘甜多汁、口感细腻而受到喜爱。 新会[_a***_]：这种特产以其独特的香气和鲜爽的滋味而受到欢迎，是广东特色产品中的佼佼者。

2、咀香园杏仁饼 咀香园的杏仁饼是广东赫赫有名的传统名点，具有百年历史，2006年荣获“中华老字号”称号，2009年又被列为省级非物质文化遗产。 石碣龙眼 石碣龙眼，又称桂圆，是广东特色水果，东莞作为主要产区，凭借其独特的气候和地理环境，产出优质的龙眼。

3、广东地区盛产多种特产，其中十大必带特产包括新会陈皮、增城荔枝、粤绣、徐闻菠萝和惠州梅菜等。以下是这些特产的详细介绍： 新会陈皮：源自广东江门新会的新会陈皮，以其独特的地理环境制成，香气扑鼻，品质上乘。

4、广东特产丰富多样，以下是广东特产排行榜前十名及去广东必带的十大特产：广州糕点组合：鸡仔饼、老婆饼、老公饼、蛋黄酥、牛轧糖和粒粒肠等，口感多样，是广州糕点文化的代表。皇上皇腊肠：广州烧腊的代表，醇厚口感，值得回购。深圳沙井蚝罐头：营养丰富，被誉为“海底牛奶”，是深圳的风味名片。

5、广东，简称“粤”，是中华人民共和国的省级行政区。以下是广东必带的十大特产： 粤绣：作为我国四大名绣之一，粤绣是广州地区的非物质文化遗产。它的特点是布局满、图案繁、色彩丰富艳丽，是广东著名的特产伴手礼。 清远鸡：又称清远麻鸡，是广东省清远市的地方特产。

广东十大美食排名?

粤式早茶 粤式早茶是广东省早点小吃的统称，归于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。广式肠粉 肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就现已听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。

广东十大美食小吃： 马蹄糕 马蹄糕是广东地区的传统糕点，以荸荠（马蹄）为原料，口感清甜，质地爽口，是广式甜品中的佼佼者。 鲜虾云吞面 鲜虾云吞面以其鲜美的汤底和滑嫩的云吞皮深受欢迎。云吞内馅鲜美，面条劲道，是一道深受欢迎的粤式面点。

粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜系。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。 广式肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就 already 听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。

其中最知名的是肠粉、双皮奶、虾饺、云吞面等，今天小编为大家盘点了广东十大美食小吃，希望可以帮助到大家寻找最好吃的广东特色小吃。

叉烧包 广东地区的代表性名点，用面皮包入叉烧肉馅，蒸熟后色白油亮，香软可口，深受人们喜爱。 及第粥 广东省的传统名吃，历史悠久，将猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等放入粥中煮熟，味道咸鲜可口，寓意望子成龙。

广东美食排行榜前十名包括：肠粉：口感细腻，分为布拉肠粉和抽屉式肠粉，是广东十大美食小吃之一。濑粉：选料考究，制作过程繁琐，是广州人的独特口味代表。双皮奶：源自顺德，由董婆婆发明，经过多道工序制成，滑爽厚道，深受食客喜爱。