广东好美食-好吃的广东美食

1. 广州有什么好吃的？
2. 广东有十大传统美食之乡，您知道是哪十个？
3. 广东出名的食物有哪些？

广州有什么好吃的？

1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。

2、云吞面:是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。

3、肠粉:广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

4、及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。

广州好吃的东西多了去了，三天三夜都还说不完，比如：烧卖、虾饺、凤爪、榴莲酥、咸煎饼、叉烧包、萝卜糕、马蹄糕、双皮奶、艇仔粥、炒河粉、阿婆牛扎，等等，还有好多好多。

广州美食有很多，例如你到上下九，以下这些美食就不能错过了！

南信牛奶甜品

广州最正宗的甜品店之一，主打牛奶产品，这里的双皮奶可是最正宗的双皮奶没有之一啊！香嫩的奶皮吃起来口感非常丰富，有点厚重，但是又充满奶香。底层的牛奶不是布丁，而是像鸡蛋一样，顺滑绵软，又富有弹性，关键奶味超浓郁！当然哦，其他的甜品也是十分推荐的！

开记甜品

手摸芝麻糊，一定要来开记吃！糯香细滑~原汁原味，也不会太甜，也不会太淡！

顺记冰室

纳尼？！小编~冬天耶~~对于丧心病狂的吃货们，冬天吃雪糕也是一种无法言语的享受！顺记冰室最出名就是它的雪糕了，尤其是榴莲味和椰子味的，好评度欢迎度回头率都是超级高！

林林牛杂

隔着屏幕都觉得饿！浓郁的五香搭配牛杂，散发出的化学反应真的会让人一下子就放弃减肥的欲望！他们家的牛肉吃起来绵软又不失弹性，而且汁味确实非常浓郁，特别特别好吃！！！

牛魔王

错过了林林牛杂，牛魔王也是个不错的选择！牛杂处理得还挺干净，而且种类很多，汤汁浓稠，闻起来特别香！

猪脚姜醋蛋士多

对于猪脚姜，小编可谓是毫无抵抗力！方圆十米内（在这条人口密集的街……）飘香满溢！而且他们家的猪脚真心焖得很软很烂，有种入口即融的感觉，酱醋中融合了满满的胶原蛋白，喝起来也特别细腻浓稠！醋蛋的话，估计没有人会反感吧？

丽的面家

最出名的要数他们家的叉烧了！半肥半瘦，几不肥腻，也不粗糙！刀工也是杠杠滴，基本上每块叉烧的大小都是相似的……

文记壹心鸡

来到上下九，怎么可以错过广州的老字号——文记壹心鸡。

你可别小看这盘鸡，人家可是连骨头里都是味！而且皮爽柔滑，他们的蒜蓉姜味道也是一流的！

陶陶居

陶陶居可是广州的网红店，味道就不用小编多说了吧~~吃饱之后才能在上下九好好逛嘛~

潮宝小食店

看着样子有点古色故乡的味道，确实也是广州的老店铺！最正就是他们家的牛肉丸紫菜汤~~紫菜香味让牛肉丸吃起来更加惹味，而牛肉丸本身香味浓郁，弹性十足，九分推荐，多一分怕它骄傲。

还有更多的广州吃喝玩乐分享，欢迎关注哦！

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今天呢小丸子酱就来给大家说下广州的八大特色。

白切鸡

在广州菜里面，据小编了解，光是对于鸡的做法就有200多种。而最为人们喜爱的，莫过于白切鸡，不仅色相好看，而且入口美味。怎么形容吃他的感觉呢。可以说是肉特别紧致，入口特别香。

白云猪手

小编特别爱吃猪蹄子，原本想着猪手就是猪蹄子呢，没想到它们还是有区分的，菜馆的老板娘很耐心的给我解释了一番它们的区别。我才恍然大悟，总而言之就是很好吃，肥而不腻，像这种广州名菜，在一般的餐厅都可以吃到。

八宝冬瓜盅

八宝冬瓜盅，这个菜很有意思，它不是用我们平常的容器来盛的。是用冬瓜作为容器，吃的时候，直接用勺子把瓜肉混着汤料吃，吃法特别，味道也很是特别。据了解，这八宝冬瓜盅还有祛湿的功效。小编很是喜欢。

广州靓汤

听名字就不错吧，之前只听过靓仔，没听过靓汤。这次小编也算长了次见识。广州的汤可是很有名气的。即使没有什么珍贵的食材，也能炖出来美味可口的汤，在广州，饭桌上的汤可是缺不得的。

虾饺

虾饺是广州吃早茶必吃的，虾饺的皮特别薄，而且看起来特别有嚼劲。一口咬下去，馅特别鲜美。长相还特别好看。实在受不住它的诱惑。

烧味

广州特别爱吃烧味，在广州这道菜也比较普遍，一般快餐店就有各式的烧味。小编认为那个酱汁的味道实在美味。

双皮奶

双皮奶想必大家都吃过吧，一般的奶茶店都有这个哦。小编自己觉得广州的更为正宗吧，奶味更纯，炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

肠粉

肠粉，上一篇中小编也有介绍它，因为他实在太好吃了，小编忍不住再说一次，在广州肠粉很受人欢迎，从快餐店到高档酒店都有制作，皮特别白，先特别薄。有咸甜之分，小编喜欢咸的，不知道你们喜欢什么。

广州真的有好多好多好吃的，对于吃货来说生活在广州就等着长胖吧。广州有好多小吃街，小编也没有探寻完广州的美食，小可爱们可以等有空的时候自己去探索，小编推荐的这几种真要要去尝一下，不会后悔的。

广式早茶

来到广州，必尝的就是广式早茶了，你可别以为是光喝茶，各种眼花缭乱的小吃才是内涵。看惯了TVB里香港人一家子吃早茶，自己也激动的体验了一番，整个流程像点自助餐，食物放到了小蒸笼里，不自觉的就添上了广州的文化色彩。早茶里最有名的莫过于肠粉，虾饺，其实还有叉烧包、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、菠萝包等。

煲仔饭

广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 煲仔饭的制作需斯文慢火，不急不躁，方能火到功成。米要选用泰国香米，软硬适中，香气扑鼻。加入各种味料和食材，制作出独一无二的美味佳肴。

艇仔粥

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法。 粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

云吞面

云吞面是广东特色美食之一，云吞内馅有[_a***_]和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。

烧味

是粤菜中的一种，在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种，它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，配以酱汁食用，味道更佳。

白切鸡

是粤菜鸡肴中最普通的一种，制作简易，不加配料且保持原味。白切鸡色洁白、带油黄，皮爽肉滑，具有葱油香味，葱段打花镶边，清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油，是广东家乡菜，食之别有风味。

来自网络

广东有十大传统美食之乡，您知道是哪十个？

“广东十大传统美食之乡”分别为：广州市荔湾区、番禺区沙湾镇、云浮市罗定市、潮州市（湘桥区、潮安庵埠镇）、梅州市大埔县、佛山市顺德区、阳江市阳东县、中山市沙溪镇、茂名市高州市、清远市连州市，有你家乡吗？

广东出名的食物有哪些？

1．肇庆裹蒸粽

2．云吞与云吞面

3．艇仔粥

4．老鼠粉

5．潮汕汤圆

6．鱼粥

7．馥园坠火粥

8．及第粥

9．甜粥

10．绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏

12．鸡血藤圆馃

13．蛐子

14．杏仁奶露

15．石龙麦芽糖

16．腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺

17．牛肉丸

18．沙茶牛肉

广东最为中华美食的重要组成地区，其菜系菜品的种类都是自成一派。广东菜，尤其是广东的小吃闻名世界，其特点精致，可口也是受到食客们的一致好评。今天，吃货就带大家盘点一下，广东的名吃究竟有哪些。

一、广东的叉烧包

广东人的面点一直是其骄傲，广东的叉烧包就是其中的代表之一。广东叉烧包***用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，引得人们口水直流；

二、荷叶糯米鸡

这道菜的最关键就是食材的特殊，广东的小鸡，土生土长，再加上有质嫩香的荷叶，这道菜端出来的瞬间，你会闻到一股清香，等到品尝鸡肉的时候，除了鸡肉本身的香味，荷叶和佐料的香味也深入其中，让人欲罢不能；

三、云吞面

作为主食，广东的云吞面也是特有的存在，云吞搭配上面条，独特的创意，让人们吃到了不同的味道。正牌的云吞面需要“三点”，首先面要从面粉加鸡蛋做起，应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。其次是云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。最后是汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。

广东的名菜，名小吃还有很多，无论是肠粉还是炒牛河，只要你听过，真的到本地尝一尝，绝对让你胃口大开。名不虚传，广东的老店，绝对不会踩雷，这也是吃货亲身的经验之谈哦、

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说起广东，还真让我口水直流，我是肉食动物，广东美食中，盐焗鸡，白斩鸡，广式早茶让我印象深刻，首先说说盐焗***！

盐焗鸡，广东街头巷尾基本上都可以吃到的美味，经常会看到走街串巷的卖货郎一样的，挑着盐焗鸡卖的，只要有盐焗鸡路过，整条街都是香的，原来以为是用我们做菜用的细盐做的盐焗鸡，后面吃过后，发现是用的粗盐，一支鸡整个放在粗盐做的盐堆里，看着就非常诱人，吃起来就更加诱人了，去广东一定不要错过这道美食！

再来说说白斩鸡，白斩鸡看上去白白的，没有什么味道一样，其实不然，白斩鸡肉质细嫩，一点都不柴，蘸取点广东特制的辣椒酱，一下咬下去，给什么都不换，真不愧为大家广为流传的美味！

最后说一下广式早茶吧，第一次去吃，以为是吃茶，其实不是，和其他省份的早茶差不多，品种异常的丰富，每一个都做的那么精细，不过周围看看，吃早茶的人基本上属于年龄偏大的人，也许只能到了一定年龄，才懂得停下来享受生活吧！

总之，广东的美食非常的丰富，如果说广东最吸引我的是哪里，我一定会告诉你，那就是美食！